台中豐原｜石頭日式炭火燒肉：澳洲和牛、伊比利豬、日式料理多樣食材無限供應吃到飽

說到燒肉吃到飽，要吃得好又要吃得巧的並不是非常多見，從燒肉、火鍋、日式料理、炸物、米食、飲品、甜品食材相當多樣，選擇性相當豐富，前陣子熊胖有跟大家推薦石頭日式炭火燒肉，上一次是+99元極黑和牛與和牛漢堡排無限供應吃到飽，這次不用另外在加價，就可以無限加點和牛，還有無限供應哈根達斯冰淇淋，讓妳吃好吃滿，這次熊胖特別點了日式料理的生魚片、握壽司，跟著熊胖一起來看看在燒肉店吃日式料理，口感跟味道到底如何吧！

石頭日式炭火燒肉簡介

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店，位於豐原水源路與圓環東路路口，由於石頭日式炭火燒肉全台共有20加分店，每一家所促銷主打商品，似乎不盡相同，但是在豐原燒肉吃到飽的餐廳來說一直都相當有人氣，店家備有自家的停車場，停車方面根本無須擔心。

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店，店內的裝潢規劃，沒有什麼太大的變化，同樣有相當日式的風格設計，每個座位上同樣是舒適寬敞。

在後方調理食材的吧台有分現調飲料還有日式料理的部分，每一個工作人員都相當認真盡責的處理顧客餐點。

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店這次推出了哈根達斯吃到飽，共有10種不同口味，不過由於疫情的防疫規定，冰淇淋部分則由工作人員為您服務，只要在桌上的平板上操作點餐即可。

這次石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店在價格方面作了些許的調整，過去平日午餐為469元，例假日、晚餐為569元，但若想吃到極黑和牛與和牛漢堡排的話則需另外+99元才吃得到，這一次石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店將澳洲和牛歸入菜單選項內，付一次的錢全部都可以享用得到，另外還有哈根達斯吃到飽，整體比較下來反而更加的優惠划算呢。

石頭日式炭火燒肉餐點

一入座就會有一疊沾醬，這沾醬有點類似甜辣醬的概念，帶有點酸酸的味道，讓妳吃燒肉的同時也不會感覺到過於膩口的感覺

▲鰻魚飯

坦白說來吃到飽的餐廳裡吃白飯不是一件非常聰明的選擇，但熊胖就是特別愛吃鰻魚飯，也是來這裡必點的，雖然說石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店的鰻魚不是非常的大塊，但是該有的味道與口感都調理的非常到位。

▲澳洲和牛

這一盤就是熊胖必點的肉盤之一，既然有和牛吃到飽的選項，熊胖自然不會放過必點的肉品，石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店這次採用的是澳洲和牛的肉品，其肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花，每一片所裁切的尺寸大小約為一個巴掌左右，給你一種大口吃肉的極致享受。

和牛之所以美味，其為人所津津樂道的肉品，主要在於來自肉品本身的油脂分布相當勻襯且鮮甜，放入烤網上的時候，整個肉汁、油脂都浮現上來，讓熊胖跟妃妃看了感覺相當療癒，整個口水直流。

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店所所使用的澳洲和牛粉嫩粉嫩的肉片，建議只要烤到5～7分熟即可(隨各人喜好)，而這次的澳洲和牛整體吃起來口感更豐富，不但鮮甜且相當多汁，軟嫩度也剛剛好。

▲伊比利梅花豬

在石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店這次也可以吃到伊比利豬唷，相信大家對伊比利豬的口感並不陌生，對於伊比利豬的喜好也不亞於一般的梅花豬。

伊比利豬的油脂也相當豐富，光是在烤網上面烤著，油脂就開始狂流，讓底下的木炭因為油脂而著了火。

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店所使用的伊比利豬，整體油脂相當豐富，肉質Q彈有嚼勁，吃得到伊比利豬該有的鮮甜感，即使不搭配任何醬料也很好吃，重點是完全沒有豬肉的腥羶味。

▲牛肉盤-牛小排、牛五花、嫩肩里肌牛對於愛吃燒肉的我們，來燒烤店必點的肉品之一。牛小排的油脂紋路非常的漂亮化口性自然不在話下，牛五花油脂豐富性自然更高，而嫩肩里肌牛當然就是以口感嚼勁為主。

我們之所以喜歡吃牛小排的原因在於牛小排是一塊相當多汁又富有嚼勁的肉品，同樣的石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店的牛小排同樣有著這樣的口感跟味道，搭配桌上的玫瑰鹽口感跟滋味更讚。

▲招牌海鮮鍋

上一次來石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店同樣也是點招牌海鮮鍋，對於愛吃海鮮鍋的我們，這一次同樣還是點海鮮鍋，原因在於石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店招牌海鮮鍋的誠意滿滿，除了可以看到鮮蝦、蛤蠣之外，還有三點蟹，看到這一鍋就覺得CP值滿滿了。

既然石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店有火鍋可以享用，自然在菜單上也有火鍋配料的選項，除了肉片外我們另外還有點花枝漿，喜歡加什麼料都可以自己添加哦。

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店另外也有鮮白蝦以及扇貝可以點選，鮮白蝦以鹽焗的方式處理，整個吃起來蝦肉Q彈又帶有鹹味，很好吃。

▲生魚片拼盤

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店除了可以盡情吃到澳洲和牛、伊比利豬等優質食材之外，來這裡還可以吃新鮮現切的生魚片，點一盤生魚片來了4種魚肉，吃起來新鮮Q彈軟嫩且無腥味。

▲握壽司拼盤

這裡還有許多握壽司的品項，要炙燒、焦糖都有，品質的水準完全不亞於正宗日本料理專賣店，更不輸於迴轉壽司，來燒烤墊吃日本料理也是相當棒的感受。

▲鮑魚沙拉

這裡還有沙拉系列的品項可以選擇，如這款鮑魚沙拉，整體吃起來非常的Q彈有嚼勁，沙拉是屬於自製的沙拉，吃起來帶有些許芥末的味道，搭配下方的高麗菜絲一起吃，讓整個沙拉吃起來並不覺得很膩口。

▲龍蝦沙拉

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店另外也有龍蝦沙拉的選擇，一般坊間吃到龍蝦沙拉大多都只有其味道，並沒有過多的口感，而石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店讓熊胖吃起來還帶有蝦肉的口感，整體吃起來不僅味道很足還很有味道。

前面有提到石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店過去提供的冰淇淋幾乎是冰棒，這次提供了哈跟達斯的冰淇淋，由於疫情的關係，所有的冰淇淋皆由服務人員為您遞上，只要在平板的菜單上點選你所需要的口味即可。

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店這次有壽星活動，凡是當日壽星即打五折優惠，同行不限人數則有九折優待，當月壽星者前往用餐者則打五折，同行需滿四人以上即可享有九折優待，且僅限使用現金，而當日壽星則不在此限，相信許多大型餐廳業者對於壽星都會有優惠活動，但要打對折優惠壽星的卻是寥寥可數，更別說同行的也可以享有優惠，所以不論是當月還是當日壽星來石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店用餐絕對超值且划算，另外值得一提的事此一活動僅限石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴店唷

石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴館

官網：石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴館
電話：04 2515 8867
地址：台中市豐原區圓環東路819號
營業時間：11:00~23:00
服務項目：燒肉吃到飽
1成服務費、內用、付現、刷卡。
公休日：依官網公告