水湳洞位於新北市瑞芳，是近年除了九份老街之外的熱門景點，有許多質感小店與餐廳在此進駐，日本藝術家奈良美智（Yoshitomo Nara）更在水湳洞的台電金水基地「金水361. META Space」舉辦展覽《跟著朦朧潮濕的一天去金瓜石》，吸引許多人前往朝聖，現在盤點9間水湳洞美食，從餐酒館、咖啡廳到異國料理，來到水湳洞不妨前往特色餐廳品嚐美食，感受愜意的藝文氣息。
文章重點
水湳洞美食推薦｜迴回 Huí Huí
坐落水湳洞山坡上的餐酒館「迴回 Huí Huí」，在2023年開設，餐廳擁有絕佳的山海景觀，能遠眺陰陽海，迴回 Huí Huí」將法式料理技藝結合台灣在地食材，必點的有馬鈴薯千層、煎烤鴨胸、豬肉透抽肉派⋯等融合台式風味的餐點，搭配近年在台灣相當流行的自然酒，為整體用餐體驗更添完美，走進迴回 Huí Huí 有如置身巴黎小酒館，溫馨舒適，在店外還可以見可愛的貓咪在附近自在散步，要注意迴回 Huí Huí採預約制，記得要提前預約安排，可以與九份、水湳洞周邊旅遊景點一同順遊。
（圖／迴回 Huí Huí）
（圖／迴回 Huí Huí）
（圖／迴回 Huí Huí）
水湳洞美食推薦｜金水361. META Space
金水361. META Space 位於水湳洞半山腰，由台電與 META Design與空間溝通實驗室共同打造的複合式空間，將退役的電力建材與老屋重新設計，成為結合永續概念、文化展演與咖啡輕食的創意基地，以台電舊材料打造出獨特裝置藝術與家具，一樓為咖啡吧，二樓設有回收家具座位區，三樓則為需脫鞋進入的榻榻米休憩空間，近期最引人注目的就是日本藝術家奈良美智（Yoshitomo Nara）在這裡舉辦展覽《跟著朦朧潮濕的一天去金瓜石》，之後也會不定期舉辦藝文活動，展現台電文化與當代設計的深度對話。
新北推薦懶人包
水湳洞美食推薦｜關於咖啡 About Café
關於咖啡 About Café是由在瑞芳深耕許久的寬哥所經營，目前在瑞芳有四間餐廳，分別為金瓜石的食不厭、水湳洞的 About Cafe 關於咖啡與 About Pizza、三貂嶺的寬哥那裡，而關於咖啡原本位於金瓜石，後來搬到水湳洞，店內提供義大利麵、手沖單品咖啡、特調飲品與手作甜點。餐廳空間則由寬哥與兒子一同打造完成，餐廳的木質家具充滿懷舊氣息，適合在假日午後與朋友前來喝杯咖啡，感受山城的療癒靜謐的氛圍。
（圖／關於咖啡 About Café）
（圖／關於咖啡 About Café）
（圖／關於咖啡 About Café）
寬哥的關於咖啡
- 星期一: 11:30 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 21:00
- 星期六: 11:30 – 21:00
- 星期日: 11:30 – 21:00
水湳洞美食推薦｜甜蜜屋 Home Sweet Home
甜蜜屋 Home Sweet Home是由加拿大籍老闆與出身瑞芳的太太一同經營，從2011年開店至今，提供道地的加拿大料理，餐廳以木質裝潢打造有如家ㄧ般的舒適的空間，店內的熱門餐點有透抽海鮮燉飯、火烤豬肋排、蛤蜊青醬義大利麵及墨魚香腸披薩⋯等，甜點則有肉桂捲、紅蘿蔔蛋糕與各式派類深受好評，就連李安導演與弟弟李崗導演也曾造訪，甜蜜屋一週只有週五到週日營業，想前來品嚐美味料理的話，建議提前預約。
甜蜜屋 Home Sweet Home
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 11:00 – 15:30
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
水湳洞美食推薦｜About Pizza 水湳洞店
鄰近關於咖啡 About Café的About Pizza 水湳洞店，是寬哥開設的手工窯烤披薩店，餐廳坐擁山海美景，二樓為內用空間，三樓則設有露台座位，可遠眺陰陽海，招牌餐點是馬告豬五花糯米椒披薩，融合台灣原生香料搭配窯烤餅皮令人驚豔，另有多款經典披薩、義大利麵與飲品提供選擇，不僅是披薩愛好者的天堂，還能邊品嚐美食邊欣賞東北角山海景緻。
（圖／About Pizza 水湳洞）
（圖／About Pizza 水湳洞）
（圖／About Pizza 水湳洞）
AboutPizza水湳洞店
- 星期一: 11:30 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 21:00
- 星期六: 11:30 – 21:00
- 星期日: 11:30 – 21:00
水湳洞美食推薦｜非書店
非書店結合閱讀、冥想與在地文化，店內選書涵蓋文學、女性書寫、地方誌⋯等；同時提供咖啡與茶點，讓大家可以在柔和的燈光下慢慢品味，此外，由防空洞改造的地下一樓，為進行冥想與頌缽活動的空間，以石壁與地毯構築出靜謐氛圍，透過保留老屋建築原貌與在地文化打造出非與是共存的獨特書店，非書店全面禁止拍照，希望大家來到這裡可以用心感受山城的靜，如果你渴望短暫離開喧囂，安靜獨處的話，非書店絕對是理想的場所。
（圖／非書店）
（圖／非書店）
（圖／非書店）
水湳洞美食推薦｜水湳洞食不厭
2024年底加入寬哥系列的水湳洞食不厭，由擅長川菜料理的主廚黃懷山主理，以獨特手法呈現精緻的家常料理，空間的部分則將老屋牆體打通，大片的落地窗可以欣賞戶外的自然景觀，除了品嚐美味的料理，還能欣賞充滿綠意的水湳洞，此外，在餐廳的放置一台鋼琴，不定期舉辦音樂會，偶爾還可以聽到主廚親自彈奏，絕對是聽覺與味覺的一大享受。
（圖／水湳洞食不厭）
（圖／水湳洞食不厭）
（圖／水湳洞食不厭）
水湳洞美食推薦｜瀑布隔壁 Bar
鄰近黃金瀑布的「瀑布隔壁 Bar」，空間設計別具巧思，提供創意調酒、精釀啤酒、威士忌、自然酒以及紅、白酒，酒的種類相當豐富，除了小酌之外，也有多款配酒小點像是薯條、炸雞、火腿起士拼盤⋯等都深受好評，營業時間為週五到週日的下午2點到晚上12點，但如果遇到天氣影響也可能提早打烊，無論是白天坐在戶外座位聽著流水聲，或是傍晚前來欣賞黃昏景緻都別有一番風味。
（圖／瀑布隔壁 Bar）
（圖／瀑布隔壁 Bar）
（圖／瀑布隔壁 Bar）
水湳洞美食推薦｜風流珈琲
風流珈琲（Flirting Wind Café）鄰近黃金瀑布與陰陽海，店名取自老闆寬哥說的「水流於旁，風流之所在」，店內只提供咖啡、牛奶特調以及果汁，不提供餐點，風流珈琲的老屋外觀搭配木質家具與大片落地窗，散發著充滿生活感的氛圍，讓大家來到水湳洞可以在這裡享受片刻寧靜。
（圖／風流珈琲）
（圖／風流珈琲）
（圖／風流珈琲）
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