台南|8間深夜牛肉湯推薦:老饕都愛的超人氣牛肉湯,24小時隨時享用在地傳奇美味!

說到台南美食,你會想到什麼呢?是虱目魚、鹹粥、擔仔麵還是碗粿?小編第一個想到的是赫赫有名的牛肉湯啦!台南牛肉湯的美味絕非浪得虛名,不僅是在地人從小吃到大的美食,更是眾多觀光客、外國人在台南一定會朝聖的傳奇美食,有些店家不是營業到很晚,就是24小時不打烊,讓你隨時都能喝上一碗美味的台南牛肉湯!

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(圖/春天幸福味

台南深夜牛肉湯推薦|文章牛肉湯

文章牛肉湯是台南的老牌牛肉湯店,一直深受當地人和遊客的喜愛。他們的牛肉湯以新鮮、嫩滑的牛肉和濃郁的湯底聞名,並提供招牌、綜合、麻油、五花和特選五種口味的牛肉湯,另外有切盤、麻油、炒飯、紅燒、熱炒等等的選擇。文章的牛肉量非常多,而且粉嫩嫩的肉讓人吃的更津津有味,不過如果想吃到更多的口感就點綜合口味的牛肉湯吧,也是料滿滿的一碗唷~

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(圖/靜怡&大顆呆

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(圖/靜怡&大顆呆

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文章牛肉湯 Info.
地址:台南市安平區安平路300號
電話:063587910
營業時間:每日10:30-02:00
官網連結:https://www.facebook.com/winchangbeef/
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文章牛肉湯 安平總店

Google 評分:4.3

聯絡電話:06 358 7910
店家地址:708台灣台南市安平區安平路300號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 10:30 – 02:00
  • 星期三: 10:30 – 02:00
  • 星期四: 10:30 – 02:00
  • 星期五: 10:30 – 02:00
  • 星期六: 10:30 – 02:00
  • 星期日: 10:30 – 02:00

台南深夜牛肉湯推薦|二牛牛肉湯

醒目的白底紅字是二牛牛肉湯的招牌,店裡牆上則都是名人的簽名塗鴉,也是不少牛肉老饕經常光顧的店家之一。他們的牛肉湯牛肉是從善化牛墟當日凌晨現宰後的溫體牛,湯底是用洋蔥、蔬果、牛腩與牛大骨熬煮而成,湯頭很甘甜,可以將湯裡的牛肉撈起,再沾上醬油膏與薑絲一起吃更好吃。半夜比較餓可以額外點個蔥薑牛雜,美味程度保證配上好幾碗白飯!

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(圖/老莫踅透透

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(圖/老莫踅透透

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(圖/老莫踅透透

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二牛牛肉湯 Info.
地址:台南市安平區安平路570號
電話:062226292
營業時間:週一至週五07:30-00:30,週六日07:00-01:00
官網連結:https://www.facebook.com/twocattles/
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二牛牛肉湯

Google 評分:4.1

聯絡電話:06 222 6292
店家地址:708台灣台南市安平區安平路570號
營業時間:
  • 星期一: 07:30 – 01:00
  • 星期二: 07:30 – 01:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 休息
  • 星期六: 07:00 – 01:00
  • 星期日: 07:00 – 01:00

台南深夜牛肉湯推薦|鬍鬚忠牛肉湯

每個台南人心中都有一家最愛的牛肉湯店,但如果你是個熱愛蒜頭的人,這家鬍鬚忠牛肉湯絕不會讓你失望!蒜頭牛肉是來這裡的必點菜單,蒜頭經過大火爆炒加上新鮮現切牛肉,再撒上適量胡椒,整個香氣逼人呀!光一盤蒜頭牛肉就可以吃上好幾碗白飯了呢。

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(圖/春天幸福味

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(圖/春天幸福味

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鬍鬚忠牛肉湯 Info.
地址:台南市中西區民族路三段91號
營業時間:週二至週日17:00-08:00,週一17:00-23:00
官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057383472887
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鬍鬚忠牛肉湯

Google 評分:4.1

店家地址:700台灣台南市中西區民族路三段91號
營業時間:
  • 星期一: 17:00 – 23:00
  • 星期二: 17:00 – 08:00
  • 星期三: 17:00 – 08:00
  • 星期四: 17:00 – 08:00
  • 星期五: 17:00 – 08:00
  • 星期六: 17:00 – 08:00
  • 星期日: 17:00 – 08:00

台南深夜牛肉湯推薦|康樂街牛肉湯

康樂街牛肉湯位於台南中西區,是許多觀光客前來台南朝聖的心頭好,菜單提供牛肉湯、牛肉燥飯與小炒類。由於周遭巷弄狹小,建議騎車前往。

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(圖/美熊很愛吃

他們的牛肉湯是用善化直送的鮮切溫體牛肉,湯頭則是用蔬果熬煮而成,這種半生不熟、略帶粉紅色澤的牛肉片,溫體牛就是要吃這種口感呀~另外也要推一下同樣美味的牛肉燥飯,一碗只要30元,就能吃到香噴噴的牛肉燥飯呢。

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(圖/美熊很愛吃

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康樂街牛肉湯 Info.
地址:台南市中西區康樂街325號
電話:062270579
營業時間:週三至週一05:30-15:00,週二公休
官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057578134717
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康樂街牛肉湯

Google 評分:4

聯絡電話:06 227 0579
店家地址:700台灣台南市中西區康樂街325號
營業時間:
  • 星期一: 05:30 – 15:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 05:30 – 15:00
  • 星期四: 05:30 – 15:00
  • 星期五: 05:30 – 15:00
  • 星期六: 05:30 – 15:00
  • 星期日: 05:30 – 15:00

台南深夜牛肉湯推薦|永樂牛肉湯

永樂牛肉湯位在國華街與民族路口的永樂市場,他們的牛肉湯是用熱高湯淋過的新鮮牛肉,因為牛肉新鮮,所以肉質相當柔嫩,一點肉腥味也沒有,像這樣直接淋上高湯的牛肉,也不擔心會把牛肉煮老,變得不好吃,湯頭也夠鮮甜,建議加一點薑絲,會更回甘。

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(圖/upssmile萍子

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永樂牛肉湯 Info.
地址:台南市中西區國華街三段175號
電話:062112464
營業時間:週三至週一00:30-12:00,週二公休
官網連結:https://www.facebook.com/YongLeNiuRouTang/
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永樂牛肉湯

Google 評分:4.4

聯絡電話:06 211 2464
店家地址:700台灣台南市中西區國華街三段175號
營業時間:
  • 星期一: 00:30 – 12:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 00:30 – 12:00
  • 星期四: 00:30 – 12:00
  • 星期五: 00:30 – 12:00
  • 星期六: 00:30 – 12:00
  • 星期日: 00:30 – 12:00

台南深夜牛肉湯推薦|府城牛肉湯

府城牛肉湯有雙店面,座位不少,但位於大街道,停車只能路邊停或找停車場,他們菜單內容豐富,有很多選擇。營業時間從下午4點到凌晨4點,半夜想吃宵夜也很方便。府城的牛肉湯是用生牛肉加入滾燙的湯汁,肉片偏向粉嫩色,不過若覺得牛肉湯裡只有牛肉太單一,可以選擇料更豐富的牛雜湯,半夜來的話再搭配一碗牛肉肉燥飯,宵夜就能吃的夠飽啦~

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(圖/box1817

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府城牛肉湯 Info.
地址:台南市中西區府前路二段167-2號
電話:062295210
營業時間:週二至週日16:00-04:00,週一公休
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府城牛肉湯

Google 評分:3.8

聯絡電話:06 229 5210
店家地址:700台灣台南市中西區府前路二段167-2號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 16:00 – 04:00
  • 星期三: 16:00 – 04:00
  • 星期四: 16:00 – 04:00
  • 星期五: 16:00 – 04:00
  • 星期六: 16:00 – 04:00
  • 星期日: 16:00 – 04:00

台南深夜牛肉湯推薦|億哥牛肉湯

億哥牛肉湯24小時營業,無論早中晚任何時段,只要想喝牛肉湯,不用擔心撲空,這裡隨時都吃的到~他們家牛肉湯湯頭是以蔬果、牛腩和牛大骨熬製,味道濃醇甘甜,溫體牛肉片的份量也給的相當大方,肉的油脂和香氣分佈在湯裡面,讓整碗湯喝起來非常爽口。

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(圖/億哥牛肉湯傳統小吃Facebook)

億哥牛肉湯 Info.
地址:台南市東區裕農路574號
電話:062602990
營業時間:24 hr
官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063900766329&locale2=zh_TW
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億哥牛肉湯後甲店

Google 評分:4.1

聯絡電話:06 260 2990
店家地址:701台灣台南市東區裕農路574號
營業時間:
  • 星期一: 24 小時營業
  • 星期二: 24 小時營業
  • 星期三: 24 小時營業
  • 星期四: 24 小時營業
  • 星期五: 24 小時營業
  • 星期六: 24 小時營業
  • 星期日: 24 小時營業

台南深夜牛肉湯推薦|阿安牛肉清湯

24小時營業的阿安牛肉清湯,如果內用可以無限加湯,不過除了湯品外,這裡的白飯跟肉燥飯是能無限續的,很多人推薦的點法是,一碗牛肉湯配肉燥飯,再點一盤蔥爆牛肉,就是完美的一餐囉~阿安的牛肉選用最嫩的腰內肉,因此不只牛肉湯好喝,炒牛肉系列更是店家招牌,若是不敢吃蔥的朋友,除了蔥爆牛肉外,滑蛋牛肉跟芥蘭牛肉也很推唷。

 

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(圖/IG@moment_of_white授權分享)

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(圖/阿安牛肉湯Facebook)

阿安牛肉清湯 Info.
地址:台南市北區中華北路一段18號
電話:062500602
營業時間:週五至週二 24 hr,週三00:00-16:00,週四16:30-23:59
官網連結:https://www.facebook.com/aanntmoney/
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阿安牛肉清湯

Google 評分:3.8

聯絡電話:06 250 0602
店家地址:704台灣台南市北區中華北路一段18號
營業時間:
  • 星期一: 24 小時營業
  • 星期二: 24 小時營業
  • 星期三: 00:00 – 16:00
  • 星期四: 16:30 – 23:59
  • 星期五: 24 小時營業
  • 星期六: 24 小時營業
  • 星期日: 24 小時營業

來台南旅遊可別忘了一定要喝上一碗牛肉湯,有時間的話不妨多嚐試幾家,看看哪一間才是你心目中那碗最好喝的牛肉湯吧!

 

文章出處: https://travel.yam.com/
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