台南|鹽水意麵薛家客棧豬血湯:復古攤位品嘗傳統美味!保留紅磚老建築特色,吃一口道地早市味道

「薛家豬血湯」是鹽水一間復古麵店。店內擺設著老闆的收藏,濃厚的復古氛圍。

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鹽水意麵薛家客棧豬血湯|現場環境

在地麵店「薛家豬血湯」保留紅磚老建築特色,搭配木頭桌椅,好像回到舊時光。販售物也相當簡單,以豬血湯以及意麵為主,從早上7點就開始營業。

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鹽水意麵薛家客棧豬血湯|菜單介紹

以常見的傳統小吃為主,菜色多樣。

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鹽水意麵薛家客棧豬血湯|餐點推薦

這次點了:

  • 肉燥飯$30
  • 豬血湯$35
  • 鹽水意麵$45
  • 貢丸湯$30
  • 小菜$60

.豬血湯

豬血湯是這家店的招牌,一大碗的湯料,香氣噴發,豬血大塊且充滿嚼勁,湯頭的口感也相當豐富。

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.鹽水意麵

鹽水乾意麵Q彈有勁,如果你喜歡吃辣,可以加入一些辣椒,增加口感。肉燥稍帶甜味,整體來說,這道麵的性價比很高,口味屬於中等。

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.小菜

點了一些小菜,包括豬皮、米血和百頁豆腐。

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貢丸湯:

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肉燥飯:

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鹽水意麵薛家客棧豬血湯 Info.
地址:台南市鹽水區康樂路61號
電話:0988 214 581
營業時間:07:30~14:00(週一休)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

鹽水意麵薛家客棧豬血湯

Google 評分:4.1

網友張立楷的心得:初次體驗感覺不太OK 點米糕跟我說要等,點了豆菜麵,豆菜麵上來竟然是冷冰冰的(我對麵的印象是熱的),隔壁也在同時給了米糕,是在耍我嗎? 份量上和價目是符合的 點了綜合豬血湯,豬血實在不太行 個人覺得很雷看更多評論內容


聯絡電話:0988 214 581
店家地址:737台灣台南市鹽水區康樂路61號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 07:30 – 14:00
  • 星期三: 07:30 – 14:00
  • 星期四: 07:30 – 14:00
  • 星期五: 07:30 – 19:00
  • 星期六: 07:30 – 14:00
  • 星期日: 07:30 – 14:00
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