冬至到了就是要吃湯圓!2024年冬至是12月21日,根據傳統習俗吃一碗熱騰騰的湯圓吧!不論是古早味就釀湯圓、網美必拍彩虹湯圓、還是米其林必比登推薦的冰火湯圓,推薦全台13間經典必吃的湯圓名店,鹹甜都有、選項超多,冬至吃湯圓跟著這篇湯圓懶人包就對了!
文章重點
全台冬至湯圓推薦|台北:合好政江號
今年三月宣布停業的政江號在冬至前夕悄悄回來啦!由第三代接手改名「合好政江號」,位置也從原本的大安區搬移至萬華區青年公園附近。目前不開放內用,僅販賣冷凍湯圓包括鮮肉湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓及原味酒釀等調料,老饕們趕緊衝一波支持啦~
(圖/FB 合好政江號)
合好政江號
- 星期一: 10:00 – 18:00
- 星期二: 10:00 – 18:00
- 星期三: 10:00 – 18:00
- 星期四: 10:00 – 18:00
- 星期五: 10:00 – 18:00
- 星期六: 10:00 – 18:00
- 星期日: 休息
全台冬至湯圓推薦|台北:八棟圓仔湯
南機場夜市飄香40年湯圓!老饕都點酒釀湯圓~
已有40年歷史的八棟圓仔湯是南機場一帶非常著名的傳統甜品店。曾獲網路票選全台第一名湯圓,必點酒釀甜蛋芝麻,帶有酒香的湯圓又軟又綿密,再加上芝麻內餡一口爆出,酸甜滋味化在嘴裡超幸福。
(圖/IG @eeooa0314 授權分享)
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八棟圓仔湯
- 星期一: 15:00 – 00:00
- 星期二: 15:00 – 00:00
- 星期三: 15:00 – 00:00
- 星期四: 15:00 – 00:00
- 星期五: 15:00 – 00:00
- 星期六: 15:00 – 00:00
- 星期日: 15:00 – 00:00
更多推薦懶人包
全台冬至湯圓推薦|台北:御品元冰火湯圓
說到必吃的湯圓名店,別錯過這家米其林必比登推薦的街頭小吃—御品元冰火湯圓!
御品元冰火湯圓必點桂花湯圓(冰),可以選擇芝麻口味或花生口味,若有選擇障礙的話不妨直接來一碗桂花綜合湯圓吧!圓滾滾的湯圓整齊排列在碎冰上,冒著淡淡的白煙,拍起來十分上相,然而千萬別只顧著拍照,切記要照著牆面上註記的吃法「湯圓要趁熱吃不然會變硬」;熱騰騰的湯圓熱經過稍微冰鎮後外皮更Q彈,濃郁的芝麻香與花生香在口中流竄;吃完後,再將剩餘的冰淋上檸檬汁與桂花蜜,酸甜的口感令人難忘!
(圖/Darren蘋果樹)
延伸閱讀👉台北|通化夜市:御品元冰火湯圓,米其林必比登推介美食!
御品元冰火湯圓
- 星期一: 18:00 – 23:30
- 星期二: 18:00 – 23:30
- 星期三: 18:00 – 23:30
- 星期四: 18:00 – 23:30
- 星期五: 18:00 – 00:00
- 星期六: 17:30 – 00:00
- 星期日: 17:30 – 23:30
全台冬至湯圓推薦|台北:施家鮮肉湯圓
位在延三夜市、開業將近一甲子,施家鮮肉湯圓可以說是台北必吃的鹹湯圓名店!
湯圓依照多年老經驗製成,外皮軟綿Q彈、不會黏牙,散發著迷人的淡淡糯米香氣;而內餡的肥瘦豬肉比例更是完美,咬開被鎖住的肉汁和香氣一同噴出,扎實飽滿的口感讓人驚艷不已;而湯頭也不馬虎不得,蝦米、油蔥、青菜等食材熬煮而成,清爽的口感讓人一口接一口停不下來。
(圖/Darren蘋果樹)
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施家鮮肉湯圓
- 星期一: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
- 星期二: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
- 星期三: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
- 星期四: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
- 星期五: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
- 星期六: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
- 星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
全台冬至湯圓推薦|新竹:榮記客家湯圓
新竹40年排隊人氣老店!鹹湯圓香氣滿滿超加分~
榮記客家湯圓位在新竹城隍廟附近,是許多在地人都大推的鹹湯圓必吃店家。鹹湯圓主要用大骨湯熬製,湯頭清甜之餘又帶有油蔥的香氣,內餡包著青菜、蔥段和香菜,吃起來Q彈又有嚼勁;甜湯圓則有花生、芝麻、紅豆等口味,也非常受到小朋友們的歡迎。除了湯圓之外,貢丸意麵、乾意麵的份量也都很足夠,推薦大家來到新竹城隍廟口一定要順道品嚐!
(圖/果果愛Fruitlove)
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榮記客家湯圓
- 星期一: 08:15 – 21:00
- 星期二: 08:15 – 21:00
- 星期三: 08:15 – 21:00
- 星期四: 08:15 – 21:00
- 星期五: 08:15 – 21:00
- 星期六: 08:15 – 21:00
- 星期日: 08:15 – 21:00
全台冬至湯圓推薦|苗栗:江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓
隱藏在苗栗南庄的江記花蜜花釀是桂花巷最古老的老店之一,推薦大家在冬至的時候可以順道品嚐不一樣的口味!
江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓的桂花冰鎮湯圓有著滿滿的料,碗裡除了白湯圓還有西瓜、蘋果、香蕉等水果,用料給的非常大方且實在,配上店家獨特的桂花釀,還沒品嚐就先聞到香氣,曾經榮獲國家商品金牌獎和入選全國十大冰品,來到南庄老街可千萬別錯過囉!
(圖/joci)
延伸閱讀👉苗栗│漫步南庄老街桂花巷:丈母娘豆干、江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓,南庄老郵局與南庄遊客中心
江記花蜜桂花巷花茶湯圓
- 星期一: 09:00 – 17:30
- 星期二: 09:00 – 17:30
- 星期三: 09:00 – 17:30
- 星期四: 09:00 – 17:30
- 星期五: 09:00 – 17:30
- 星期六: 09:00 – 19:00
- 星期日: 09:00 – 19:00
全台冬至湯圓推薦|台中:欣欣商號
被封為台中三大湯圓名店之一的欣欣商號,每到冬至和元宵總是大排長龍,想吃到建議要早點來排隊呀!
來到欣欣商號,一定要品嘗看最熱門的「鮮肉大湯圓+雞絲麵」,特別的組合實在少見、在其他地方不見得吃的到。糯米製成的外皮相當軟嫩,內餡並非外面常見的肉塊,而是將肉末和蝦仁、油蔥、胡椒進行拌炒,香氣十足,帶點椒香的滋味和雞絲麵的鹹香十分匹配;而且食材分量相當充足,吃一碗就飽了!
(圖/Nini and Blue)
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欣欣商號
- 星期一: 15:30 – 22:30
- 星期二: 15:30 – 22:30
- 星期三: 15:30 – 22:30
- 星期四: 15:30 – 22:30
- 星期五: 15:30 – 22:30
- 星期六: 15:30 – 22:30
- 星期日: 休息
全台冬至湯圓推薦|彰化:鹿鼎紀三色湯圓
你有吃過長形的三色湯圓嗎?小小的圓柱狀湯圓可愛又吸睛,是其他地方少見的特別款呢!
鹿鼎紀三色湯圓有白色、橘色、紫色,口味分別為一般湯圓、地瓜和芋頭,湯圓煮熟再經過冰鎮,形成軟Q的口感;而由於柱狀的湯圓較普通湯圓小顆,因此咬起來也比較不費力、相當好咀嚼;糖水清甜不搶湯圓風味,每舀一口就能同時品嘗到三種不同口味的湯圓,味道多變又豐富,充滿驚喜!
(圖/咬咬&151)
延伸閱讀👉鹿港│鹿鼎紀三色湯圓/長型的湯圓你吃過嗎?在地經營三十年圓仔湯老店
鹿鼎紀三色湯圓
- 星期一: 10:00 – 22:00
- 星期二: 10:00 – 22:00
- 星期三: 10:00 – 22:00
- 星期四: 10:00 – 22:00
- 星期五: 10:00 – 22:00
- 星期六: 10:00 – 22:00
- 星期日: 10:00 – 22:00
全台冬至湯圓推薦|南投:蘇媽媽湯圓
蘇媽媽湯圓是到南投埔里旅遊時的必吃美食,不僅在冬至或元宵時生意熱門,就連平日的人潮也都絡繹不絕。
蘇媽媽湯圓堅持古法、純手工製作,用糯米、水磨製成,留有懷舊的古早味;而近幾年最具話題性的,肯定是顏值超高的「彩虹湯圓」,繽紛的色彩讓人忍不住拿著手機一直拍!別以為會將色素吃下肚,蘇媽媽湯圓以紅麴、黑芝麻、紫米、薑黃、抹茶、蝶豆花、竹炭等多種天然食材調和而成,美味與健康兼具;小顆湯圓十分有嚼勁、大顆則依顏色包有花生、芝麻、紅豆或芋頭的內餡,推薦喜歡品嘗美食跟拍照的你,冬至時一定要到蘇媽媽湯圓吃一碗彩虹湯圓!
(圖/算命的說我很愛玩,圖為蘇媽媽湯圓台中店)
延伸閱讀👉台中│蘇媽媽湯圓,專賣彩虹湯圓、滷肉飯,桂圓木耳甜湯甜而不膩好涮嘴~
蘇媽媽湯圓
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
全台冬至湯圓推薦|台南:杜桑灶咖
杜桑灶咖是台南必吃名店之一,除了一定要吃店內NO.1餐點「餛飩湯」之外,冬至是不妨來碗「香菇鮮肉湯圓」吧!
湯頭清澈甘爽,湯圓外皮口感Q軟,內餡是相當細緻的香菇鮮肉,咬開外皮,鮮濃而不死鹹的香氣在口中化開,也是相當熱門的必點品項。來到杜桑灶咖,若不知道該吃餛飩湯還是鹹湯圓的話,點一碗「招牌綜合湯」準沒錯,餛飩和湯圓各半,讓你兩個願望一次滿足!
(圖/ 熱血玩台南)
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杜桑灶咖 台南店
- 星期一: 11:00 – 21:00
- 星期二: 11:00 – 21:00
- 星期三: 11:00 – 21:00
- 星期四: 11:00 – 21:00
- 星期五: 11:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 21:00
全台冬至湯圓推薦|台南:阿川古早味粉圓冰
超高顏值的湯圓非阿川古早味粉圓冰莫屬!滿滿一碗湯圓堆成小山丘般,浮誇的外型、澎湃的湯圓量,打卡起來超震撼!
「45元滿滿湯圓剉冰」紅白交錯的小湯圓整齊的排列在碎冰上,超萌的模樣讓人忍不住拿起手機狂拍一番,視覺效果絕佳;不僅如此,這碗湯圓中看又中吃,湯圓十分有嚼勁,搭配著古早味黑糖剉冰一起下肚,甜而不膩的懷舊滋味誘人不已。
由於「45元滿滿湯圓剉冰」真的滿滿一晚都是湯圓、分量超大,建議沒有很餓的話兩個人吃一碗就可以了,不要造成食物浪費;此外,也建議拍照不要拍太久,不然湯圓鋪在冰上很容易變硬,或是一不小心就滾下來囉!
(圖/咬咬&151)
延伸閱讀👉台南│阿川古早味粉圓冰,湯圓堆成小山丘,超浮誇紅白湯圓剉冰
阿川粉圓
- 星期一: 10:30 – 22:00
- 星期二: 10:30 – 19:30
- 星期三: 10:30 – 22:00
- 星期四: 10:30 – 22:00
- 星期五: 10:30 – 22:00
- 星期六: 10:30 – 22:00
- 星期日: 10:30 – 22:00
全台冬至湯圓推薦|宜蘭:羅東紅豆湯圓
羅東紅豆湯圓緊鄰著羅東夜市,是羅東超知名的老字號甜品店,碗碗豐富又彭湃,俗又大碗的料理CP值超高!
羅東紅豆湯圓可以選擇熱的或冰的,冬至時建議可以點熱的,喝一口馬上暖胃、去除寒氣;紅豆湯圓的紅豆軟而不爛,綿密的口感相當療癒,再配上幾顆小湯圓入口,純手工製作的湯圓比一般機器製成的更加軟Q,懷舊的口感讓人念念不忘;重點是滿滿一碗紅豆湯圓,只要35圓銅板價,價格超級佛心!
(圖/ t0415)
延伸閱讀👉宜蘭美食推薦-羅東夜市附近,C/P值爆表[ 羅東紅豆湯圓 ](食尚玩家推薦)
羅東紅豆湯圓
- 星期一: 08:00 – 21:30
- 星期二: 08:00 – 21:30
- 星期三: 08:00 – 21:30
- 星期四: 08:00 – 21:30
- 星期五: 08:00 – 21:30
- 星期六: 08:00 – 21:30
- 星期日: 08:00 – 21:30
全台冬至湯圓推薦|台東:寶桑湯圓
寶桑湯圓位在熱鬧的正氣路上,是台東的超人氣古早味甜點店,不僅觀光客必訪,也是在附近居民的愛店,總是人聲鼎沸!
寶桑湯圓的餐點品項很簡單,只要選擇冰的或熱的就好,基本內容物就包含了花生、綠豆、紅豆、脆圓、湯圓等,食材相當豐富,也可以加價添加煉乳或鷹嘴豆;而最特別的是,寶桑湯圓的湯圓不是圓形的,而是方形的白玉湯圓,口感和一般湯圓吃起來不大一樣、更加Q軟彈牙。
(圖/IG @shinru0409 授權分享)
寶桑湯圓
- 星期一: 13:30 – 22:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 13:30 – 22:00
- 星期四: 13:30 – 22:00
- 星期五: 13:30 – 22:00
- 星期六: 13:30 – 22:00
- 星期日: 13:30 – 22:00