台北|通化夜市:御品元冰火湯圓,米其林必比登推介美食!

米其林指南必比登推薦台北街頭小吃,這家位於通化夜市的御品元冰火湯圓,是樹小編的口袋名單,直到近期才有機會插旗。後來御品元冰火湯圓分店還陸續在士林、饒河夜市和台中都有展店。熱呼呼的湯圓加上冰涼剉冰的燒冷冰組合,再淋上自製檸檬汁和桂花蜜,身為甜點控的樹小編真心覺得他們家的湯圓好吃到彈舌,完全滿足我的味蕾享受啊!

台北御品元冰火湯圓|所在位置

御品元冰火湯圓就在臨江街觀光夜市,就是大家俗稱的「通化夜市」,搭捷運出信義安和站步行不到10分鐘就能抵達夜市,在同條巷內還有梁記滷味和駱記小炒,都是米其林必比登推薦小吃。

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台北御品元冰火湯圓|推薦品項與菜單價位

御品元冰火湯圓菜單就以「桂花湯圓系列」最為熱賣,有芝麻和花生兩種口味。小朋友才做選擇我全都要,兩種口味都要試試!直接點綜合湯圓(菜單價位請依現場店家為主)。

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小小排隊一下,算是很快就點到餐。點餐後找位置坐,店內生意不錯,很晚到,這裡人潮依舊很多,店員製冰的動作完全沒有停下來過。

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台北御品元冰火湯圓|湯圓吃法介紹

店內牆面上有御品元冰火湯圓吃法,湯圓要趁熱吃避免變硬,湯圓吃完之後,可以在剉冰上淋檸檬汁和桂花蜜。

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再來個提醒:檸檬汁別倒在湯圓上,會變酸酸的唷!

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檸檬汁以及桂花蜜都在結帳櫃台旁,可以直接把碗拿過來加;超喜歡他們家的桂花蜜,吃完湯圓後,默默拿碗過來加了許多桂花蜜XD

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台北御品元冰火湯圓|桂花綜合湯圓

這次點的桂花綜合湯圓,端上桌時,店員會提醒要趕緊吃湯圓,不然會變硬。然後你就看著熱呼呼的湯圓碰上冰涼涼的剉冰,冒著白煙,非常有視覺效果!

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看起來圓滾滾、白拋拋的湯圓,綜合一碗共有4粒,花生和芝麻口味各半;經過剉冰冰鎮一下,湯圓外皮會有點微硬度,就像煮好麵條冰鎮後會更加Q彈的理論類似,湯圓本身也是很有Q度的。

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芝麻及花生兩種內餡我都喜歡,甜度剛好、不會太膩口,保留下的香氣讓人印象深刻,完全符合我的期待值~好吃無誤啊!

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天氣冷如果想吃熱的,可以點酒釀綜合湯圓,同樣就是芝麻及花生兩種口味。因為熱的關係,所以湯圓咬起來的口感更加軟綿,也不會擔心會變硬。

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吃完湯圓之後,剉冰可以搭配手工桂花蜜,對我來說,我超愛桂花香氣!那種高雅清香真的消暑、好吃啊,所以非常加分!!

御品元冰火湯圓
所在地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間:18:00-23:30
電話:0955-861-816

詳細資訊

御品元冰火湯圓

Google 評分:4.3

聯絡電話:0955 861 816
營業時間:
  • 星期一: 18:00 – 23:30
  • 星期二: 18:00 – 23:30
  • 星期三: 18:00 – 23:30
  • 星期四: 18:00 – 23:30
  • 星期五: 18:00 – 00:00
  • 星期六: 17:30 – 00:00
  • 星期日: 17:30 – 23:30

常見問題 Q&A »

  • 台北御品元冰火湯圓所在位置?怎麼去?

    御品元冰火湯圓就在臨江街觀光夜市,就是大家俗稱的通化夜市,搭捷運出信義安和站步行不到10分鐘就能抵達夜市。

  • 臨江街觀光夜市(通化夜市)有哪些米其林必比登推薦小吃美食?

    御品元冰火湯圓就在臨江街觀光夜市,就是大家俗稱的通化夜市,在同條巷內還有梁記滷味和駱記小炒,都是米其林必比登推薦小吃。

  • 御品元冰火湯圓最推薦和熱賣的哪些品項?有什麼口味?

    御品元冰火湯圓菜單以「桂花湯圓系列」最為熱賣,有芝麻和花生兩種口味;兩種口味都想試試的話,建議可直接點綜合湯圓。 天氣冷如果想吃熱的,可以點酒釀綜合湯圓,同樣就是芝麻及花生兩種口味。

  • 御品元冰火湯圓有什麼特別吃法?

    湯圓+剉冰的燒冷組合,吃完湯圓之後,剉冰可以再淋檸檬汁與手工桂花蜜,多重口感與享受。

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