延續對食材風味與感官體驗的堅持,亞洲名廚林泉所創立的MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌TASTE by MMHG,今年中秋再度推出話題之作,首度攜手由國際花藝大師凌宗湧創立的生活風格品牌「CNFlower西恩」,打造聯名中秋禮盒《秋日花境 Blooming Space》。靈感取自「手綁花束」,融合秋季花藝與食藝風味,呈現節氣之美。此系列禮盒共收錄四款月餅,包括「金沙奶黃流心」、「秘製XO醬」兩款經典口味,以及「紫心甘藷」與「桂花蜜烏龍茶」兩款全新風味,並精選CNSalon花草茶搭配呼應,同步推出平裝版與精裝版兩種選擇,即日起於TASTE by MMHG官方網站、CNFlower線上商店與CNSalon門市限量販售;凡於2025年8月28日前至TASTE by MMHG官網訂購,皆可享88折優惠,數量有限售完為止。
(圖/輕旅行_彤彤)
文章重點
TASTE X CNFlower|跨界聯名登場!花茶系中秋月餅禮盒
亞洲名廚林泉(Richie Lin)與國際花藝大師凌宗湧,分別深耕於食藝與花藝領域,兩人皆擅長將「美感融入日常體驗」,於是便以中秋為題展開一次美學對話,將共同追求具象化,此次聯名以「手綁花束」為靈感,巧妙綁束風味、香氣與美感,延續TASTE歷年以來「最美月餅禮盒」的好評,再次展現一場揉合風味與美學的新體驗。
(圖/輕旅行_彤彤)
聯名禮盒概念發想始於「CNFlower 西恩花藝」旗下花草茶品牌「CNSalon」提出的「味蕾的花束」概念。TASTE by MMHG團隊延伸這個意象,將祝福具象化,呈現一份可被品嘗與感受的美好體驗,因此雙方以月餅與花草茶為媒介,從食材挑選到香氣結構,結合花藝編排的層次與設計感,將元素一一拾起、細膩梳理,讓人在每一口糕餅、每一盞茶湯中,感受秋日繁花的滋味在舌尖綻放,品嘗屬於這個時節的祝福與溫柔。
(圖/輕旅行_彤彤)
TASTE X CNFlower|全新口味紫心甘藷、桂花蜜烏龍清香登場!
四款月餅口味皆由星級主廚林泉親自監製,與花藝大師凌宗湧合作發想,融合食材特性與香氣走向,展現跨界風味的協作深度。除保留歷年廣受好評的兩款經典:「金沙奶黃流心」與「秘製XO醬」,今年更推出兩款全新口味:「紫心甘藷」與「桂花蜜烏龍茶」,以月餅風味出發,由CNSalon依其特質對應搭配兩款花草茶,透過細緻花香與草本層次,巧妙平衡月餅的飽滿口感,延展味覺體驗,展現茶與餅之間的風味對話。
(圖/輕旅行_彤彤)
「紫心甘藷」嚴選來自彰化紫心地瓜,其綿密溫潤的口感,伴隨自然蜜香,搭配CNSalon獨家特調花草茶「紅寶石之光」,融合洛神、國寶茶、香茅與香蜂草等花草材,明亮果酸與紅葉的清香中,巧妙平衡地瓜的甘甜;而「桂花蜜烏龍茶」則揉合南投高山烏龍茶與桂花蜜,香氣內斂,茶韻溫潤細膩,與第二款花草茶「老茶樹與台灣花香」相得益彰,以野薑花、茉莉、白杭菊與百年紫芽山茶調和花香和茶香,感受豐富而深邃的尾韻。「秘製XO醬」則使用蓮蓉與干貝、蝦米炒製XO醬後入餡,香辣鮮甜、風味層次分明;「金沙奶黃流心」使用屏東紅土鹽漬鴨蛋,包裹金黃流沙入口即化、鹹甜交融,為往年最受歡迎的口味。
(圖/輕旅行_彤彤)
同時,今年TASTE by MMHG特別推出「金沙奶黃」單一口味迷你月餅禮盒,將月餅尺寸縮小至僅4 x 4公分適口大小,既保留飽滿風味與濃郁內餡,也讓每一口無負擔,減糖減量、節慶美味依舊,是送禮自用皆宜的輕盈之選。
(圖/輕旅行_彤彤)
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TASTE X CNFlower|禮盒設計理念
本次聯名禮盒延續「手綁花束」的設計靈感,從花材挑選到色彩配置,悉⼼取材秋季花卉意象。外盒採用橄欖綠、柿橘與磚紅色調,結合月光花、波斯菊、桂花與銀杏等秋季花卉綻放瞬間的圖樣,象徵將一整季的花香與溫柔妥帖封存。打開緞帶的剎那,如同親手接過一束為你綁好的中秋花禮,滿藏著誠摯的節日問候心意。茶包設計亦呼應沖泡時的動態變化,將花草材逐一描繪於包裝,隨熱水注入緩緩舒展,伴隨茶香與月餅的風味層層開展,宛如一場視覺、嗅覺與味覺交織的秋日花宴。
(圖 / TASTE by MMHG X CNFlower提供)
TASTE X CNFlower|秋日花朵心理測驗
TASTE by MMHG更特別設計了「秋日花朵心理測驗」,將花束意象數位延伸,邀請收禮者從性格出發,探索自己專屬的秋日花語與風味搭配——是溫柔沉靜的「月光花」,還是熱情明亮的「波斯菊」?互動測驗靈感取自月餅與花草茶的組合,讓這份中秋禮盒不只是美味分享,也是一趟從實體禮品走向個人化的自我與祝福的探索之旅。
(圖/輕旅行_彤彤)
TASTE X CNFlower|販售資訊
TASTE by MMHG X CNFlower《秋日花境 Blooming Space》聯名禮盒即日起正式販售,現已於TASTE by MMHG官方網站、CNFlower線上商店與CNSalon門市限量開賣,凡於 2025年8月28日前至TASTE by MMHG官方網站下單,可享88折早鳥優惠。本次聯名共推出兩款設計:「平裝款」售價1,080元,內含四入廣式月餅(金沙奶黃流心、秘製 XO 醬、紫心甘藷、桂花蜜烏龍茶各一),搭配CNSalon精選花草茶包兩入(老茶樹與台灣花香、聯名特調「紅寶石之光」各一);升級版「精裝款」售價1,980元,則包含八入月餅與四入茶包(每種風味各兩入),展現完整風味層次。TASTE by MMHG亦同步推出單一口味「迷你奶黃月餅禮盒」售價990元,將金沙奶黃月餅化為一口即食的輕盈享受,即日起於台北市立美術館咖啡廳「rolling dough」、「Slice 幸福切片」餐廳以及各大線上通路限量販售中。
(圖 / TASTE by MMHG X CNFlower提供)