這次帶著大家來到深耕西班牙葡萄酒與橄欖油選品超過十年的「深杯子(La Copa Oscura)」,主理人王依亭堅持不走深夜酒吧路線,而是以「讓葡萄酒成為生活日常」為核心,打造獨樹一格的「午後微醺」聚落。一走進店裡,層架上陳列著無數瓶簡約而不凡的酒款,再配上道地精緻的地中海料理,隨手就能撫平日常繁雜,帶你的味蕾瞬間飛到陽光明媚的西班牙!
(圖 / 輕旅行)
文章重點
深杯子開箱|大安區餐廳介紹
深耕西班牙葡萄酒與橄欖油選品逾十年的「深杯子(La Copa Oscura)」,主理人王依亭打破傳統酒吧經營型態,堅持不開至深夜,反以「讓葡萄酒走入生活日常」為核心理念,賦予深杯子「午後微醺」的獨特步調。
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店內隨處可見的,是層架上一瓶瓶簡約而不凡的優質葡萄酒。每一瓶酒,都是主理人深耕多年的心血珍藏,無論是美酒的色澤,或是風土產區的風味密碼,不僅是主理人就連店員都能如數家珍的為你細細解讀。
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斟上一杯美酒,搭上店家精緻的地中海風格料理,生活的雜音與瑣碎,在一大進店內的瞬間被這份優雅、溫柔的氣氛給渲染。這裡不僅僅只是間「餐酒館」,更是一趟感官之旅,帶你從舌尖出發,一秒沉浸於熱情美好的西班牙風土之中。
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深杯子開箱|漫遊套組風味介紹
這次彤編親自來到「深杯子大安店」,體驗最新的「漫遊套組」!一整套五杯不同風味的葡萄酒,無論是帶著微微鹹意與清冽的明亮海風感的 Another Harvest,還是擁有濃郁花香、成熟水果香氣的 Golden Harvest。每一杯都有著極具辨識度且令人難忘的風味細節,宛如一趟精緻的舌尖漫遊!
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漫遊套組中最壓軸的一定是「猜黑杯」的盲飲挑戰!當天彤編在還未入口時,光憑香氣就能聞到濃郁醇厚的橡木味道;抿上一口,成熟飽滿的果香瞬間襲來,尾韻中更夾帶著淡淡的清爽薄荷香氣,風味個性非常強烈!
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原以為這麼獨特的香氣大家都能看穿,結果問了店員才知道,原來過關機率比想像中低許多,這也讓猜黑杯的體驗過程變得更加刺激又好玩!而這組漫遊套組並非每年都是同幾款酒品,套組中的內容也會隨著時間更迭而有所改變,讓整體體驗多了更多未知的驚喜!
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猜黑杯挑戰成功後,還能額外獲得一杯由深杯子隨機呈獻的精選酒款!非常推薦大家來到這裡除了感受午後微醺外,一定要試試這套「漫遊套組」,為你的體驗與用餐時光增添更多探索美酒的樂趣!
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深杯子開箱|全新林口概念店開幕
想體驗午後的微醺生活,除了大安區以外還有一個好選擇!今年深杯子選擇進駐新北市林口區,源自創辦人王依亭延續深耕社區的經營概念。因此,林口店「La Copa Vinoteca」捨棄傳統酒吧昏暗的氛圍與深夜營運,於下午三點營業,提供明亮、寬敞且能放慢腳步的場域。無論是一個人的靜謐午後、朋友聚會,或晚餐前後的小酌,都能在此找到自在歸屬。
(圖 / 品牌提供)
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內用低消 NT$500,親民的設定讓一片美味麵包、一匙優質好油與一杯佳釀,成為社區裡隨手可得的生活質感。林口店同步延續大安店的「漫遊體驗套組」,提供五杯簡約而不凡的葡萄酒供大家體驗。經典的「猜黑杯」盲飲挑戰這次也完整搬到林口店!想考驗自己品酒實力的朋友,趕快來挑戰看看吧!
(圖 / 品牌提供)
不必等到夜幕低垂,也不用面對喧囂的酒吧氛圍。在這個步調剛好的空間裡,挑一個陽光灑落的角落坐下,點一杯自己喜愛的佳釀,搭配現切麵包與好油,就能將忙碌的日常暫時擱置。找個空檔來深杯子走走,給自己一段優雅又自在的午後微醺時光吧!
