文章牛肉湯 安平總店

• 聯絡電話：06 358 7910
• 店家地址：708台灣台南市安平區安平路300號
• 網站：相關連結

• 營業時間：

  • 星期一: 10:30 – 02:00
  • 星期二: 10:30 – 02:00
  • 星期三: 10:30 – 02:00
  • 星期四: 10:30 – 02:00
  • 星期五: 10:30 – 02:00
  • 星期六: 10:30 – 02:00
  • 星期日: 10:30 – 02:00
• • 
    優質餐廳蒐藏家

    4  

    🎉牛肉湯名店之一！ ✅環境乾淨！ ✅營業時間長！ 算是講到台南牛肉湯幾乎一定會被提到的名字之一，應該是有大幅翻修過，和幾年前來過的記憶完全不同樣貌，但這是好事，翻修後的店面應該是目前台南牛肉湯店中數一數二明亮乾淨、環境舒適的牛肉湯店了！ 牛肉湯本體也很讚，牛肉很Q、口感好，牛肉湯頭濃郁且鮮甜。缺點是牛肉湯沒有附飯（目前牛腩湯才有送牛肉燥飯）。另外牛肉湯小碗的份量也確實偏小，但因為我本來就是想吃多家、每家吃一點點的，因此並不太困擾。 清炒的高麗菜是中上水準，因為還有要吃其他家就沒點炒高麗菜牛肉了。 這家店還有滿特別的牛舌快炒和牛舌湯，但我這次平日來，七點多就賣完了（店家有標記限量、每天15:30開賣），大概想吃的話真的要很接近15:30就來吧。 內用座位雖然算多，但遇到假日人潮也是會排到很誇張的，建議最好要有排隊的心理準備（據友人說過年期間費用餐時段的深夜也要排近半小時，但畢竟非我本人、不是很確定就是了）。

  • 
    Andy Lai

    4  

    生意極好，深夜10點半造訪仍滿座甚至要小排一下。湯鍋裡充滿了蘋果、洋蔥等蔬食，湯頭走清甜風，但裡面加了太多白蘿蔔，有點被蘿蔔搶味了。牛雜拼盤滷的不錯，但旁邊的蒜泥又有點搶味，總覺得稍微衝突。牛肉品質不錯，可加湯，喜歡這樣搭配的可以來試試看

  • 
    simon yang

    3  

    牛肉湯很不錯 湯比較濃郁 芥蘭炒牛肉出乎意料的大盤 不過芥蘭菜老老的 滑蛋牛肉粉好笑 蛋跟牛肉是分開的🙄 蔥爆牛雜完全不推 感覺蔥跟牛肉沒再一起炒 他們各走各的不是一家人 建議如果要點炒菜 點白飯就好 牛肉燥飯一般般

  • 
    mystery0603

    5  

    早上10點半還沒開始營業外面就滿多人在排隊了。點了牛肉湯，炒高麗菜和牛肉炒飯。出餐的速度很快，花在排隊跟結帳的時間比較久。牛肉湯鮮甜，肉嫩。牛肉炒飯好吃，炒高麗菜也很鮮甜。

  • 
    尬意鮮奶茶

    3  

    來訪數次。 餐點 📍牛肉湯（小）120元 湯頭跟記憶中沒有太大差別，肉質倒是回憶中比較嫩，湯類建議加米酒，牛肉片則是搭配醬油膏、薑絲及豆瓣醬一起食用，風味更佳。 📍酸白菜牛肉（大）230元 這道普普，以吃過他們家熱炒系列來說，推薦點芥蘭牛肉和蔥爆牛肉。 📍樹子水蓮 120元 中規中矩，本身調味清淡。 ✨目前有點牛腩湯送牛肉臊飯活動 ✨老店目前整修中所以安平只有這間有開呦 有關於店 📍跟東寧店裝修類似 📍對面就有停車格很方便