2025立冬攻略｜立冬習俗禁忌、進補與開運秘訣一次看

一年一度的立冬來了！今年的立冬落在 11 月 7 日，意味著冬季正式到來。除了天氣變冷、要開始穿厚衣保暖外，立冬還充滿了各種有趣的傳統習俗、飲食文化以及民間的養生與開運秘訣。無論是想調養身體、補氣血，還是小小招財或儀式感，這篇文章都幫你整理得一清二楚，一天就能掌握今年立冬的大小事。

（左圖 / IG@gia_young分享；右圖 / unsplash_Jason Leung分享）

2025立冬攻略｜立冬是什麼？

「立冬」是中國傳統二十四節氣中的第十九個節氣，當太陽到達黃經 225° 時即為立冬，今年的立冬則落在「11月7日」。「立」在古文中有「建立、開始」的意思，「冬」則有結束或收藏之意，因此立冬象徵「冬季的起點」、也代表萬物進入休養的階段。從氣候與農事角度來看，立冬過後北方地區常開始見到冰凍、積雪或大地結冰的現象，而南方雖未必立即進入極寒，但氣溫下降、乾燥度提升亦成趨勢。

（圖 / IG@natasha_huu授權分享）

此外，立冬在民俗文化中具有養生、進補的意涵。不少人認為這時節寒氣漸起，身體更需調養、保暖、收攝陽氣，因此許多習俗圍繞在飲食、作息、保健之上。而在台灣最熱門的立冬進補方式，竟是吃羊肉爐、薑母鴨啦！

（圖 / 輕旅行_Nini and Blue 玩樂食記分享）

2025立冬攻略｜立冬禁忌有哪些？

• 立冬不宜大量狂喝熱水

許多人一到冬天就會大口喝熱水暖身，但立冬當日不宜喝過燙或大量灌熱水，以免體溫忽冷忽熱造成不舒服。熱飲仍可喝，但建議溫熱即可、少量多次補充，讓身體循序調整。

• 立冬當天不宜太早出門

立冬時節氣溫驟降，清晨寒氣最重，對於長輩們或心血管較敏感的人會造成些許負擔。民間有句話：「立冬一到，水冷三分」，意思就是這天特別冷，若非必要，盡量避免一大早外出，以免受寒不適。若必須早起出門，務必注意保暖、多加件外套。

• 洗澡時間不宜過長或水溫過高

立冬寒意重、空氣偏乾，如果洗熱水澡時洗太久或泡太久，容易讓體內陽氣消耗、皮膚水分流失，更可能造成乾癢或脫皮。特別是小孩洗澡後若受涼，容易累積寒氣，引發酸痛不適。因此當天洗澡建議以短、快、暖為原則，避免待在浴室過久。

• 避免劇烈或過量運動

立冬天氣冷時血管容易收縮，當天若做強度太高的運動，反而可能讓心血管負擔突然變大，對長輩更是風險提高。這一天建議改做伸展、散步、暖身類的舒緩活動會更合適，切忌作太高強度的運動。

• 這 3 星座較易出現身體小狀況

土象星座的摩羯、處女、金牛在立冬後較容易感覺手腳冰冷或舊疾復發，因冬季土氣偏寒，需要特別留意調養。可多補充能暖身的茶飲，如花果茶或溫和補氣飲品，幫助提升身體循環。

• 立冬後作息宜早睡早起

有句話說：「秋冬養陰」，從晚上 9 點開始便進入一天中陰氣最盛的時段。立冬之後更適合順應節氣提早休息，睡眠充足才能補足精氣，有助於體力恢復與提升免疫力。

（圖 / unsplash_bruce mars分享）

2025立冬攻略｜立冬傳統習俗

• 立冬祭祀祖先、吃團圓食物

有些地區在立冬這天會進行祖先祭祀或家庭聚餐，藉此感謝祖先一年的庇護。祭拜結束之後，一家人也通常會一起吃些象徵團聚的食物，像是湯圓寓意「家家團圓、共迎冬來」，或是火鍋寓意「闔家團圓」等美意。

• 吃甘蔗寓意不吃補也不上火

在閩南、潮汕一帶，有「立冬食蔗齒不痛」的說法。不少人認為直接大量進補、喝膳很有可能會「上火」，於是選擇吃甘蔗作為較「輕補」的選擇，而甘蔗甜潤亦有象徵「順利入冬」的涵義，這則說法也很廣受歡迎。

• 吃生蔥助排陰氣

部分中醫、民俗觀點認為，立冬當天吃生蔥有助促進發汗、使體內陰氣得以排出、氣血得以流通。雖然這則結論目前沒有定論，但這則習俗還是在某些地區一直流傳至今。

• 吃餃子迎接節氣交替

在北方，立冬吃餃子的習俗流傳甚廣。傳說「交替」之意切合此節氣的轉換，而「餃」與「交」音近，用餃子來代表從秋入冬的變化、也象徵耳朵不易受凍。而餃子形似元寶，又能寓意著「團圓」，因此也不少人會選在這天吃餃子。

（圖 / 輕旅行_算命的說我很愛玩分享）

2025立冬攻略｜立冬吃什麼？

立冬常被大家稱為「補冬」，而古人也常認為立冬就是進入真正的冬季，因此這天開始寒氣加重、人體更容易受寒或不適。因此不少人會選擇在這一天透過吃暖身或補氣的料理（例如：羊肉爐、薑母鴨）來為身體「加衣裳、補血氣」。因為羊肉性溫，具有補氣血、暖身驅寒的功效，所以非常適合在立冬食用。而吃薑母鴨則是因為它同樣也是溫補食材，能幫助身體在寒冷天氣中暖身驅寒。

（圖 / IG@gia_young授權分享）

2025立冬攻略｜立冬開運方式

最後是大家最關心的開運方式啦！以下五種方式是流傳於民間最廣受歡迎的開運方法，快收藏起來準備在立冬開運去。

• 「一支獨秀」的貴人運啟動儀式

今年立冬交節時間落在 11/7 的 14:03開始。能夠完成儀式的時間僅有 5～10 分鐘以內，建議大家一定要是先做足功課，否則就不會有開運效果囉。請事先準備一個小碗（放米或豆子皆可），再插上一支筷子，放在屋外或窗邊。寓意「一支獨秀、旗開得勝」。此儀式象徵貴人相助、投資有看頭，小碗放到當天結束後就可以丟掉，儀式就能完成。

• 「東方納財」紅包開運法

立冬這天，據說財神會從正東方到訪！準備一個紅包袋，放入 168 元或 888 元，再把紅包擺在家中的正東方方位連續七天。第 8 天把這筆錢拿去存起來，被說是象徵把好運「鎖進財庫」，有助財氣循環、吸來意外之財。

• 身上帶「225」聚財能量

立冬對應的太陽度數是 225°，這天不妨在身上放剛好的 225 元（建議金額一定要精準！），放口袋最理想。象徵吸收宇宙能量，一整天財氣都跟著你走、運勢不散場。

（圖 / unsplash_Jason Leung分享）

立冬不只是季節的轉折點，也是提醒我們開始調整生活作息、飲食與健康的小節氣。無論你信不信傳統習俗，至少可以透過這個時機好好地為自己補補身體、暖心暖胃，更為生活增添點儀式感，甚至嘗試一些小小開運方式，為冬天開個好運氣。希望你在這個立冬，吃得暖、睡得好、財運也跟著旺起來！

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