台北|青花驕麻辣鍋:新鍋上市!洋菇、鹿茸菇、松露濃郁鮮香,不麻不辣五辛素也可吃!

 王品集團-青花驕麻辣鍋台北中山北店,位在捷運中山站步行約三分鐘的距離,獨棟共三層~

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青花驕麻辣鍋台北中山北店|裝潢空間

青花驕麻辣鍋中山北店,用餐空間非常之大,可同時容納多人,方桌和圓桌皆有,團體包場、公司部門聚餐、家族聚會、朋友聚餐、情侶約會慶祝都很適合~店裡裝潢走一個氣派古典風格,大面採光充足,用餐環境不會過暗!

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青花驕麻辣鍋台北中山北店|餐點推薦

青花驕麻辣鍋新鍋新菜上市!愛吃火鍋的朋友趕快手刀訂位起來~

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.驕香松露菌菇鍋湯底

新鍋上市驕香松露菌菇鍋湯底以洋菇、鹿茸菇燉煮,加入松露提鮮,上桌獨家開鍋儀式,趁著熱氣淋入青花椒鮮香油,使湯底充滿青花椒香氣~菇味濃郁之餘略帶清甜感,不麻不辣還能享受青花椒獨有的迷人芬芳!(植物五辛素可食)

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.青麻椒肥牛鍋

全台唯一綠色麻辣鍋青麻椒肥牛鍋,顛覆我對麻辣鍋的既定印象。湯底加入獨門秘制青麻醬,由新鮮紅蔥頭、洋蔥、青辣椒等拌炒而成以重慶江津九葉青花椒引出食材鮮味,湯底香麻鮮甜有層次非常好喝!這次全新升級推出洞豆腐無限續料服務,超級佛心的啦~小肥牛嫩軟好吃,大白菜鮮脆無比,洞豆腐吸附湯汁香氣十足。湯底有著無窮魅力,不論煮肉類、海鮮、丸類都無可挑剔,絕對值得一試!

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.青花椒麻口水牛

新品青花椒麻口水牛是冷盤熟食,免鍋煮就能開吃,開胃小菜魅力不凡~每一片板腱牛肉吸附特製川味辣醬,香麻刺激吃起來涮嘴又過癮~

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.特選板腱牛(半份)

脂肪占比少,肉質細嫩多汁!

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.雪花牛(半份)

油脂分佈均勻,口感軟嫩滑順~

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.特選豬梅花(半份)

口感彈嫩的特選豬梅花,是不吃牛的好選擇~

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.牛三拼盛宴

牛肉控不容錯過的超人氣牛三拼盛宴,巨大肉盤滿滿都是肉,讓人吃得超滿足!由外而內分別是安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花,每一片肉都有一定的厚度~安格斯無骨肩小排建議熟度七分熟,肉質鮮嫩緊緻,我自己最偏愛這款牛肉~雪花牛建議熟度七分熟,牛肉要帶點油花,煮過後牛香更足~牛梅花建議熟度五分熟,肉質嫩軟有彈性,口感相當不錯!

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.仙氣海宴

海鮮堆起來宛如一座小山,超澎湃的啦!(內容隨季節更換)

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.精品綜合滑鮮

蝦滑、墨魚滑、干貝滑,三款海鮮口味一次到位,我自己最喜歡手工鮮蝦滑,鍋煮後口感Q彈,還吃的到滿滿蝦仁~

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.彩蔬寶盒

內含多種蔬菜、木耳、甜玉米、芋頭、香菇、南瓜、番茄。光吃肉太無聊,搭配蔬菜一起吃爽口解膩,營養又均衡!

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.滑嫩去骨雞腿肉

雞肉肉質鮮嫩,沒有令人害怕的雞腥味~

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.牽腸掛肚滷味拼盤

包含牛肚、牛筋、大腸頭,人氣三寶吃鍋必點!牛肚切的厚薄適中,口感爽脆不會嚼不爛的那種~牛筋吃起來Q嫩Q嫩,幾乎到入口即化程度!大腸頭處理乾淨無腥味,吃起來有Q勁又香又入味。

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.老油條

本身不會過乾或過硬,吸附辣湯汁後微酥軟口感吃起來最讚了!

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.手感拉麵

麵體偏細很有韌性口感特別,作為主食搭配菌菇湯底一起吃,滋味很合拍餒!

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.冰鎮青花烏龍

瓶底清晰可見一把青花椒,茶香順口不麻不辣,細細品味青花椒清新香氣,回甘又解膩~秘製酸梅汁酸梅酸甜香醇滋味喝起來冰涼又暢快,吃鍋解辣必喝。

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.青花椒冰淇淋

飯後甜點是全台首創青花椒冰淇淋,讓人意想不到的絕妙吃法~香草冰淇淋散發濃郁奶香,淋上花椒油撒上一點海鹽,鹹甜交織又帶微微香麻辣感,驚喜滋味叫人一吃就愛上!

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詳細資訊

青花驕麻辣鍋台北中山北店

Google 評分:4.6

聯絡電話:02 2511 1097
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 23:00
  • 星期二: 11:30 – 23:00
  • 星期三: 11:30 – 23:00
  • 星期四: 11:30 – 23:00
  • 星期五: 11:30 – 23:00
  • 星期六: 11:30 – 23:00
  • 星期日: 11:30 – 23:00
 
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