那羅香草工藝坊：吳秀梅班長
電話：03-5842668 0937855952
傳真：03-5252400
E-mail：nana05954858@yahoo.com.tw
尤蘇拉地 Yusuladi
新竹縣尖石鄉玉峰村一鄰六號
Hsinchu, Taiwan 310
下次營業時間：星期一 9:00 - 18:00
聯絡電話：03 584 7203
電子郵件：yusuladi@gmail.com
管理員：https://www.facebook.com/savi.yumin （Savi Yumin）
管理員：https://www.facebook.com/asoon.yumin （Asoon Yumin）
三姊妹：Savi Yumin(廖瓊茹)、Yawu Yumin(廖慧茹)、Asoon Yumin(廖昭茹)
三姊妹：Savi Yumin(廖瓊茹)、Yawu Yumin(廖慧茹)、Asoon Yumin(廖昭茹)
【香草產銷班】
為達到結合部落休閒農業資源，發展香草特色產業，提升部落生活品質的目標，吳秀梅班長等人在那羅部落成立香草產銷班，截至目前為止，香草產銷班所種植的香草包括羅馬洋甘菊、德國洋甘菊、香蜂草、綠薄荷、紫蘇、馬鬱蘭、鼠尾草、百里香、萬壽菊、薰衣草…等。
香草產銷班目前除利用低溫蒸餾技術蒸餾出香草精油及純露外，並運用香草純露開發出香草脆皮軟糖，以及月季玫瑰保濕水、月季玫瑰凍膜、月季玫瑰蠶絲面膜、香檬洗臉泡沫慕絲、黃金MAN楠香精、黃金玉蘭香精等美容用品。（文案：主辦單位）
廠商對於自家的產品非常的有自信，
而他們一直以來都是以做代工起家
幫很多知名品牌的大廠做代工的原料，
有些外國，如德國、瑞士等地，
都有跟他們下單，購買他們的純露
不少國外的品牌廠，嘗試著來跟他們做結盟
希望藉著『合作』的方式，來『學習』技術，
但對於廠商來說，他們的核心價值就是技術這一塊
目前沒有其他業者有能力做出如他們高濃度的純露
所以他們非常的自豪，當然從言談之中
我也藉機把我所看到的供應鏈這一塊
所看到的瓶頸拿出來跟廠商分享並發問
我覺得這是很令人欣慰的，
因為我以為離開台北後
台灣各地就是工廠（五金、科技）
不然就是小吃，以民生餐飲為主的小吃
但是這種『軟實力』
而也以這種實力自豪的台灣廠商
非常少見
我認為業者得走出自己的路，
但在資金微薄，人力短少的情況下
藉由自己在官方粉絲頁發聲
透過縣政府和鄉公所財經課這邊的補助和輔導
我認為台灣的代工業者
有一天有機會可以成功的走出自己的一條品牌路
台灣廠商的未來
在這邊，行程途中帶我們來到這間
外觀酷似陽明山上的庭園咖啡坊
結果沒想到，延攬新竹一些有特色的咖啡用餐空間：薰衣草森林、數碼天空...等等，
我們來到了這間屬名：尤蘇拉地Yusuladi 的餐廳，
其同時也同時經營魯壁山莊，在這邊聽說是三姊妹共同在經營的
餐廳的室內裝潢真的不錯，室外的環境也很幽美
當時用餐時間的人不多，所以餐廳建議我們可以找靠窗的位子坐
邊吃邊欣賞一下戶外的景色！
其實因為山上資源有限，所以在上山前，
顧問管理公司有先詢問我們有關餐點的部分，
尤蘇拉地手作餐廳
- 自製馬告肉丸子(牛肉)
- 紙包烤香料鰈魚
- 自製香料烤半雞
- 達那豬腱佐時蔬(帶骨豬肉)
【午餐—魯壁山莊】
魯壁山莊
簡介：「魯壁(Ruby)」是泰雅語音，象微歇息、坐下休息的草皮，有踏不死及精力旺盛的含義。民宿位處於海拔1,400公尺，界於尖石鄉前、後山分水嶺上。
民宿景觀視野良好，向東可觀望玉峰村、秀巒村等後山雄偉群峰，往西則能觀賞前山的那羅溪及部落風貌，是體驗山居生活、享受森林芬多精及釋放工作壓力的好地方。
魯壁山莊有附設尤蘇拉地咖啡屋，目前由山莊主人的女兒廖小姐負責經營，廖小姐會將咖啡屋命名為「尤蘇拉地(Yusuladi)」，係取自其父親、母親之泰雅名字「尤命(Yumin)」、「蘇蜜(Sumi)」，以及泰雅語孩子之意的「拉地(Ladi)」，意指「尤命與蘇蜜的孩子們的咖啡屋」。
特色商品：民宿、原住民美食、奇異果、下午茶…等。（文案：主辦單位）
達那豬腱佐時蔬(帶骨豬肉)
自製香料烤半雞
烤雞肉的口味，
偏重了點，
但是非常好吃而且味道醃製的很入味，
上面有灑上瑪告當香料，
很有特色
紙包烤香料鰈魚
餐後附帶的咖啡/茶
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