澎湖|9個必買伴手禮推薦:將澎湖海味全帶回家,再吃限定仙人掌冰淇淋!

「2024 澎湖花火節」即將在5月登場!今年聯名航海王,共27場精采的煙火秀要讓大家一起享受視覺盛宴~不過既然來到了澎湖,說什麼也要採買一些伴手禮呀,如果還在為了該買什麼而傷腦筋,不妨就跟著小編的推薦名單一起買起來吧!

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(圖/新孟成澎湖名產官網、菊之鱻食品有限公司官網)

2024 澎湖伴手禮推薦|黑糖糕

小編每次去澎湖必買的就是這個黑糖糕~鬆軟蓬鬆、香氣十足,而且吃起來甜而不膩是黑糖糕最吸引人的地方。黑糖糕顧名思義使用黑糖、水、白芝麻等非常簡單的原料,它的前身是沖繩的琉球粿,幾經改良後成了如今在澎湖相當熱門的伴手禮之一啦~不過因為不添加防腐劑的關係,所以保存期限非常短,通常只有2-3天,或冷凍可保存至7天。

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(圖/媽宮食品)

2024 澎湖伴手禮推薦|花生酥

花生酥聽起來可能沒什麼特別,不過澎湖的花生酥是使用澎湖出產的「落花生」製作,跟一般平常吃的花生酥口感和味道略微不同,而且澎湖的花生酥吃起來有尾韻的芝麻香氣,加上它酥脆的口感很容易會一顆接著一顆吃,好吃到不想停下口呀!尤其是奶油花生酥,比起原味花生酥更多了一股奶香味,不過怕奶油會膩的人建議選擇原味花生酥就好囉~

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(圖/正一食品Facebook)

正一食品 Info.
地址:澎湖縣馬公市惠安路6號
電話:069273008
營業時間:每日07:00-19:30
官網連結:https://www.facebook.com/zhengipeanut
詳細內容以官方資訊為主

2024 澎湖伴手禮推薦|仙人掌產品

澎湖仙人掌可說是個遠近馳名的澎湖名產!不過並非每個仙人掌都可食用,澎湖的「金武扇仙人掌」(又稱:澎湖紅蘋果)就是一種可以吃的仙人掌種類。幾乎能食用的仙人掌產品都是用金武扇製作,舉凡冰淇淋、冰心糕、果凍、果醬等,其中又以冰淇淋為小編私心推薦產品,尤其在炎炎夏日,仙人掌冰淇淋不僅能消暑,還帶有水果香氣,每吃一口都感覺透心涼呀!

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(圖/御品家食品官網)

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(圖/全家FamilyMart 提供)

2024 澎湖伴手禮推薦|澎湖花枝丸

澎湖的花枝丸比起一般的花枝丸能吃到更大塊的花枝外,還有些微的胡椒香,而且由於澎湖的海域乾淨,因此花枝味道更鮮甜甘美,也非常Q彈,料理方法多變,無論煎煮炸炒都好吃!

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(圖/明興澎湖花枝丸官網)

2024 澎湖伴手禮推薦|小卷/海鮮製品

澎湖海域因不受工業污染,加上海鮮種類繁多,所以像石斑魚、龍蝦、干貝、小管等海鮮不僅肉質鮮美且非常新鮮。每年的5至9月期間更是小管的盛產季節,生吃、煮湯或曬後的小管乾都十分美味,愛吃海鮮的人伴手禮送這個準沒錯啦~

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(圖/新孟成澎湖名產官網)

2024 澎湖伴手禮推薦|澎湖干貝醬

吃飯喜歡配點醬料的朋友們,買一瓶澎湖干貝醬拌飯就對啦!這也是小編的心頭愛,只要有這個澎湖干貝醬,就算只有一碗白飯也能吃的津津有味!配料依購買的品牌有所不同,不過都大同小異,通常有辣椒、小魚乾、蒜頭、干貝、蘿蔔乾、蝦米、豆瓣醬等等,如此充滿海味的配料,不管是單拿來拌飯或是當成調味料拌炒都是絕妙的好滋味!

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(圖/菊之鱻食品有限公司官網)

2024 澎湖伴手禮推薦|澎湖鹹餅

澎湖鹹餅的前身據傳是胡椒餅,因它吃起來的口感酥酥脆脆、又帶有豬油和胡椒香味與胡椒餅十分相似,不過澎湖鹹餅的最大特色是它結合了甜、鹹、辣、香四種滋味於一身,而且若是再搭配一口茶、一口鹹餅食用,更能帶出鹹餅的獨特滋味。

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(圖/媽宮食品官網)

2024 澎湖伴手禮推薦|澎湖手工麵線

澎湖手工麵線可是有多達百年的歷史呢!不僅歷史悠久,它的作工更是繁複,整個製作過程有多達26個步驟、歷時12小時、還得配合溫度、濕度和陽光萬事俱備後才能做出帶有鹹味與嚼勁的「澎湖風味」麵線!也因為它獨有的風味和Q而不爛的麵線,很適合用在各種可口美味的麵線料理,因此很多人來澎湖,都會帶上一大包麵線回去~

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(圖/西衛三兄弟手作麵線官網)

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(圖/西衛三兄弟手作麵線官網)

西衛三兄弟手作麵線 Info.
地址:澎湖縣馬公市光復路378號
電話:069272957
營業時間:每日08:00-14:00
官網連結:https://penhu.net/9268333/index.html
詳細內容以官方資訊為主

2024 澎湖伴手禮推薦|風茹茶

風茹茶是由盛產於澎湖群島的「風茹草」製成的天然茶品,「風茹草」是澎湖原生的特有植物,生長在靠海邊的山坡上,因其不含咖啡因,因此有「澎湖青草茶」之稱。風茹茶冷熱皆可飲用,熱飲清香甘醇,冷飲則消暑解渴,風茹茶也曾獲得澎湖縣十大伴手禮之一噢!

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(圖/源利軒黑糖糕老店)

因為有些東西的保存期限非常短,所以建議買伴手禮時在要離開澎湖的前一天或當天再來買噢!

文章出處: https://travel.yam.com/
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