來到花蓮旅遊，除了造訪必去的景點，像是近期最夯的慶修院和親不知子天空步道外，買點伴手禮帶給親朋好友也是一定要的！可別以為盛產稻米、馬告和剝皮辣椒的花蓮，只有這些特產可以帶回(雖然小編認為，除了稻米外這些也是必帶)！花蓮可不只有麻糬、辣椒，還有傳承超過百年的豆乾、向日本人學習製程的火腿和天皇御用的點心！還等什麼呢？一起來看看2023年花蓮最佳伴手禮吧！
文章重點
2023花蓮伴手禮｜惠比須餅舖
花蓮第一間花蓮薯創始店—惠比須餅舖，創立迄今已超過百年，更曾為日本天皇的御用貢品。惠比須餅舖的花蓮薯製作精細，選用品質上佳的花蓮特產芋頭，內餡烤好後還要將地瓜皮貼回，讓外表看上去完好無缺，因此成為天皇貢品。而今的惠比須餅舖傳承昔日風華，使用鬆軟帶有香氣的台農六十八號黃肉番薯製作，每顆都真材實料，配茶一起品嚐最棒啦！
(圖片來源：upssmile萍子 )
推薦品項：花蓮薯、芋心蕃薯餅
延伸閱讀👉花蓮｜惠比須餅舖：花蓮薯創始店，連日本天皇都讚不絕口的御用貢品！
INFO.
惠比須餅舖
地址：花蓮縣花蓮市中華路65號
電話： 03-8322856
官網：https://www.ebisu.com.tw/
惠比須餅舖
網友柴犬驚驚&喵喵的心得：惠比須創於1899年（明治32年）由日本人安富君所開設，店內師傅張房（現惠比須老闆
的阿公）勤勞肯做事深得安富君喜愛，加上安富君沒有兒子，所以視其如子，並把惠比須
一半股權送給張房，期望阿公能讓「惠比須」繼續傳承下去。
日據時代，安富君想念日本和果子，遂與張房一起研發，店內招牌產品：「花蓮薯」
（ 餡子芋-日文直譯）係由二人歷經三年研發而成，餡子芋在大正及昭和年代曾多次獲得日皇
之獎賞，因而成為當時進貢日本天皇的貢品，至今店裡仍保有多面獲獎表彰的獎牌及獎旗。
台灣光復後，惠比須資產遭國民黨政府沒收，一夕間，阿公心血化為烏有，為了延續
惠比須的招牌，努力籌措三萬元資金，買下店面接手經營；期間歷經228事件（遭人誣告
偷藏槍械），被抓去憲兵隊關，嚴刑逼供差點沒命，經阿嬤（張妻）努力奔走營救，
才躲過一劫。
經歷228事件讓張房消沉失志，惠比須暫停營業二年，期間兒子張健二（惠比須第二代
）鼓勵阿公要讓安富君所託發揚光大，遂在1950年重開店面，為求生存糕餅店什都賣就像
一間「柑仔店」，這間惠比須「柑仔店」曾在一場大地震中全毀。
重建後的惠比須像福神一樣，在北迴鐵路開通後漸漸打開知名度，「花蓮薯」經由北迴
鐵路越過中央山脈，成為旅客人手一包的伴手禮。1994年張健二夫婦相繼過世，目前
「惠比須」已由第三代張舜彬接手經營
- 星期一: 08:30 – 22:00
- 星期二: 08:30 – 22:00
- 星期三: 08:30 – 22:00
- 星期四: 08:30 – 22:00
- 星期五: 08:30 – 22:00
- 星期六: 08:30 – 22:00
- 星期日: 08:30 – 22:00
推薦影片
2023花蓮伴手禮｜杜倫先生
杜倫(Turon)源自阿美族語中的麻糬，老闆希望以可愛生動的外觀形象，將傳統麻糬來個大變身，成為更貼近年輕人喜好的伴手禮點心。而杜倫先生最出名的點心就是杜倫燒啦，杜倫燒具有兩種不同質地，上層是軟綿的輕乳酪蛋糕、下層則是烤布丁和焦糖醬，用湯匙一挖到底品嚐，嘴裡交互著軟滑又綿密的口感，獨特滋味實在是太銷魂！
(圖/IG@charline_foodie)
推薦品項：杜倫燒、芋頭奶酪、黑糖花生麻糬
INFO.
杜倫先生
地址：花蓮縣花蓮市中華路23號
電話：038-358080
官網：https://www.mrturon.com/
杜倫先生
網友吃貨系少女香香ㄦ的心得：他們家的吉祥物很可愛
裡面的商品包裝也都是圍著吉祥物
真的會讓人少女心爆發
他們家很特別的是 還有甜品
很像蛋糕店的感覺
#杜倫燒 一盒 $360 6入
這個很推薦買
很可愛之外很好吃
綿綿滑滑的很像上面是布丁下面是蛋糕的感覺
吃起來很舒服很順口
但是它需要冷藏 離開冰箱只能6小時
他們也有宅配方案可以詢問
#柚青丸 #柚子麻糬 一包$135
這個吃起來比較沒有麻糬的那種感覺
如果想嚐鮮可以試試
如果吃習慣花蓮麻糬的還是建議去熟悉的大店買
#白玉紅豆巴斯克乳酪蛋糕
這個很特別 吃起來的口感裡面還有麻糬
但是一個建議兩個人一起吃
因為會比較甜膩一點 可以搭配茶/咖啡
我覺得很特別可以買回家試試
但是也是需要冷藏
# 莓果奶酪 $65
這個口感絲滑還不錯但是也是偏甜的口感
#鳳梨酥 $299 8入
這個超級好吃！奶香味+酸甜口感的鳳梨餡
真的讓我一口接一口欲罷不能！
我應該要多買幾盒的🥺🥺
- 星期一: 09:00 – 22:00
- 星期二: 09:00 – 22:00
- 星期三: 09:00 – 22:00
- 星期四: 09:00 – 22:00
- 星期五: 09:00 – 22:00
- 星期六: 09:00 – 22:00
- 星期日: 09:00 – 22:00
花蓮推薦懶人包
2023花蓮伴手禮｜洄瀾薯道
曾榮獲全國百大名產伴手禮、觀光局美食展花蓮名產首獎的洄瀾薯道，是來到花蓮一定要採買的名產！洄瀾薯道是以高纖、減糖、不含防腐劑為原則製作而成，店家也很擅長將南瓜、洛神花、花蓮芋頭等花蓮名產作為食材使用，研發出各色精巧的點心，好看又吃不膩。
(圖/IG@bananasgourmand)
(圖片來源：fullfen)
推薦品項：石頭燒、花蓮薯糬、洛神花蓮糬
INFO.
洄瀾薯道
地址：花蓮市中華路11號
電話：03-8338899
官網：https://www.since1938.com/
洄瀾薯道11號 |花蓮伴手禮|花蓮名產|花蓮必買
網友陳珮雯的心得：進到店裡店員很熱情的介紹、試吃，覺得態度非常的棒也很親切，還將我結帳後，遺忘在櫃檯忘記帶走奶油酥條拿出來到店門口給我，還好我們還在門口沒走遠，真心感謝。
另外還明確指示我折價卷店家在哪裡，讓我覺得很貼心。
回家後打開吃奶油酥條，吃到下層看到下層有些是橫著擺放，讓人覺得感受不好，雖說有些人可能不太會在購買時翻到背面看底部，但是個人比較無法接受。
我看到的店家都是上下兩層直放，所以要購買的客人可以自己斟酌看看哦。
- 星期一: 08:30 – 22:00
- 星期二: 08:30 – 22:00
- 星期三: 08:30 – 22:00
- 星期四: 08:30 – 22:00
- 星期五: 08:30 – 22:00
- 星期六: 08:30 – 22:00
- 星期日: 08:30 – 22:00
2023花蓮伴手禮｜郭榮市手工火腿
於1939年創立的郭榮市手工火腿，最早是由第一代老闆郭境盛向日籍師傅學習手工煙燻火腿，迄今已有80多年歷史。郭榮市手工火腿採用花蓮在地的無毒健康豬，不添加香料、色素和防腐劑，並以檜木屑燒烤煙燻，才能製成品質優良的火腿。除了旗艦店外，開在花蓮富國路上的榮市食堂，也是到花蓮必訪的美食餐廳，可以吃到手作哈姆漢堡、和風涼麵和火腿香菇干貝粥等以招牌火腿入菜的佳餚，絕對不容錯過！
(圖片來源：fullfen)
推薦品項：手工火腿、黑豚哈姆、火腿三明治
INFO.
郭榮市手工火腿
地址：花蓮市富國路41號
電話：03-8576765
官網：https://www.unclekuo.com/
郭榮市手工火腿
網友彭靜的心得：整體很是不錯 ，服務很好 ，會一直添加水，早餐190可搭飲料半價，對於不愛飲料的我，有得選 真好 ，蒜香火腿烤吐司 好好吃
乳酪可惜現場只有原味可點，還是帶了南瓜哈姆乳酪 490，建議店家可提供保冷劑，畢竟這是觀光地區，想畢外來客帶走的機率很高
- 星期一: 08:00 – 19:00
- 星期二: 08:00 – 19:00
- 星期三: 08:00 – 19:00
- 星期四: 08:00 – 19:00
- 星期五: 08:00 – 19:00
- 星期六: 08:00 – 19:00
- 星期日: 08:00 – 19:00
2023花蓮伴手禮｜德利豆乾
擁有百年歷史的德利豆乾，最早是由創辦人廖金火沿著花蓮大街小巷叫賣，一點一滴累積經驗與實力。經過數代傳承，從豆腐、紫蘇梅、白梅到調味豆乾、剝皮辣椒等品項逐次增添，成為花蓮在地知名的老店家。德利豆乾採用陳年滷湯、搭配非基改黃豆製作而成的豆乾，徹底遵循古法製作、滷得入味又透徹，會讓人一口接著一口、停不下來！
(圖片來源：fullfen)
推薦品項：德利豆乾、五香豆乾
INFO.
德利豆乾
地址：花蓮市大禹街6號
電話： 03-8338039~40
官網：http://www.derli.com.tw/
德利豆乾 總店
網友大前田長三郎的心得：吃起來口感還不錯 但味道偏甜 不像滷豆乾的感覺 如果偏鹹香或辣 比較像在吃滷豆乾
一包140不算便宜 這個份量比較像120內
- 星期一: 09:00 – 22:00
- 星期二: 09:00 – 22:00
- 星期三: 09:00 – 22:00
- 星期四: 09:00 – 22:00
- 星期五: 09:00 – 22:00
- 星期六: 09:00 – 22:00
- 星期日: 09:00 – 22:00
2023花蓮伴手禮｜弘宇蛋糕
花蓮超人氣的弘宇蛋糕，草創初期可是歷經重重艱辛，是在沒有招牌和店面的自家廚房內製作，逐漸靠著顧客口耳相傳打出口碑。弘宇蛋糕的價格不貴，約在2-300元之譜，招牌的水晶奶酪和芋泥奶酪更是備受好評，Q度十足又帶著香味層次的水晶奶酪，夏日吃起來冰冰涼涼，爽口又甜蜜；而芋泥奶酪則帶著奶香和芋頭顆粒，吃來口感更滿足，是芋泥控不能錯過的甜點！有著超高人氣的弘宇蛋糕，建議事先預訂或官網訂購，直接殺去店面購買很可能會撲空哦。
推薦品項：水晶奶酪、芋泥奶酪
(圖/IG@0817stella)
INFO.
弘宇蛋糕
地址：花蓮縣花蓮市中華路330號
電話：03-8322169
官網：https://www.hyucakery.com/
弘宇蛋糕專賣店
網友藍鹿鹿Deer的心得：第一次來，晚上8點到達店面，店面不太醒目，不太像一般蛋糕店的樣子，芋泥奶酪賣完了😢，（菜單上打叉的都賣完）本來想先預定明天的，店員說只能明天下午2點現場排隊購買。所以本次無緣買到啦。
只好買了一個小的3吋「甜酸檸檬派 」🍋$95，一個人吃的份量，偏酸酸的，塔皮稍硬，還算ok，下次還是想買招牌芋泥奶酪。
「甜酸檸檬派 」🍋
* 上層材料：一片鮮檸檬
* 夾層材料：酸溜檸檬醬
* 底層材料：手工製派皮
拍攝日期📷：2022/9/4（日）
- 星期一: 08:00 – 21:00
- 星期二: 08:00 – 21:00
- 星期三: 08:00 – 21:00
- 星期四: 08:00 – 21:00
- 星期五: 08:00 – 21:00
- 星期六: 10:00 – 18:00
- 星期日: 08:00 – 21:00
2023花蓮伴手禮｜曾記麻糬
單顆僅要銅板價的曾記麻糬，可以說是花蓮最熱門的伴手禮選擇！許多網友更表示，沒來曾記麻糬採買，就像沒到過花蓮一樣。這裡的麻糬採取手工製作，無額外添加防腐劑，拿到當天就必須吃完，也因為曾記麻糬實在太熱門，在花蓮除了擁有十幾間門市外，更開發出一系列相關點心和不同產品，像是抹茶玉麻糬、綠豆玉麻糬、花蓮薯和剝皮辣椒等，如果要到門市採買，建議中午前抵達，會有較多口味可供選擇哦！
推薦品項：芝麻麻糬、花生麻糬
(圖/IG@enjoyeveryday365_tw)
INFO.
曾記麻糬 麻吉門市｜麻糬故事館
地址：花蓮縣花蓮市國聯里國聯一路79號
電話： 03-8323103
官網：https://www.tzen1314.com/
曾記麻糬-故事館門市（原麻吉門市）
網友黃小強的心得：地點位於火車站正前方，非常好辨認
單顆麻糬存量不多，建議提早購買
- 星期一: 07:00 – 21:30
- 星期二: 07:00 – 21:30
- 星期三: 07:00 – 21:30
- 星期四: 07:00 – 21:30
- 星期五: 07:00 – 21:30
- 星期六: 07:00 – 21:30
- 星期日: 07:00 – 21:30
2023花蓮伴手禮｜花蓮縣餅菩提餅舖
以招牌奶油酥條作為橫掃團購界榜單的花蓮縣餅菩提餅舖，最有名的產品便是奶油酥條啦。採取每日新鮮手工製作、酥脆又帶有奶香的酥條，因甜度適中、口感上佳，很容易讓人一根接一根，可說是辦公室裡的常備點心。而花蓮縣餅菩提餅舖除了奶油酥條外，以菩提子葉作為餡料的縣餅菩提酥，其混合地瓜、栗子泥和松子、麻糬的多層次口感，不甜不膩也很推薦喔。
(圖/IG@ashleyeatandtravel)
推薦品項：奶油酥條、縣餅菩提酥
INFO.
花蓮縣餅菩提餅舖 中華門市
地址：花蓮縣花蓮市中華路1號(中山路交叉口)
電話：03-8312889
官網：https://www.hling.com.tw/
花蓮縣餅菩提餅舖
網友Joyce心怡的心得：奶油酥條每人每天限購5包，需要到櫃檯購買。小姐的服務態度還不錯！
奶油酥條都是邊邊，個人沒有特別偏愛邊邊，感覺白色部分都拿去做漂流木餅了。
- 星期一: 09:00 – 21:00
- 星期二: 09:00 – 21:00
- 星期三: 09:00 – 21:00
- 星期四: 09:00 – 21:00
- 星期五: 09:00 – 21:00
- 星期六: 09:00 – 21:00
- 星期日: 09:00 – 21:00
2023花蓮伴手禮｜花崗山剝皮辣椒
紅翻天的花崗山剝皮辣椒，不僅連官網販售都要等待好幾個月，門市現場還每人限購一罐！除了剝皮辣椒外，還有販售能當成零嘴享用的小魚乾跟香拌醬。花崗山剝皮辣椒是採用花蓮產的百香辣椒與橙香辣椒製成，更分成綠蓋(大辣)、藍蓋(中辣)、黃蓋(小辣)三種，風味皆是絕佳！建議現場購買前可先去電，以免賣完撲空喔！
(圖/IG@v1122000)
推薦品項：剝皮辣椒
INFO.
花崗山剝皮辣椒
地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
電話： 03-8350562
官網：https://chilihgs.com.tw/
花崗山剝皮辣椒
網友pinky lee的心得：剝皮辣椒要等240天以上才能拿到貨，但是真的好想吃啊😭辣辣小魚乾真的很好吃有ㄕㄨㄚˋ嘴，很適合當下酒菜。
隔壁姊姊有養貓貓（不要亂摸會打人）但是可以拿小點心請店員姊姊幫忙餵食，貓貓會很開心❤️
- 星期一: 10:00 – 20:00
- 星期二: 10:00 – 20:00
- 星期三: 10:00 – 20:00
- 星期四: 10:00 – 20:00
- 星期五: 10:00 – 20:00
- 星期六: 10:00 – 20:00
- 星期日: 10:00 – 20:00
2023花蓮伴手禮｜豐興餅舖
團購超熱門的檸檬吐司，正是出自創立於1928年的豐興餅舖。豐興餅舖的招牌商品可不僅只於此，早在六零年代之時，台灣逐漸轉型成工商業社會，人們的飲食和消費習慣開始追求精緻，豐興餅舖趁勢將傳統月餅改良成一口大小、具有超薄餅皮和綿密豆沙內餡的『小月餅』，並大受好評；到了現代，則推出使用丹麥LURPAK奶油的檸檬吐司，以菠蘿香甜外皮、綿密不乾燥的湯種吐司內層和散發自然香氣的檸檬餡打出好名聲，成為新一代的暢銷商品，除了檸檬吐司外，脆香的雷古多唱片餅也很美味喔！
(圖/IG@hyc123__)
推薦品項：小月餅、檸檬吐司、雷古多唱片餅
INFO.
豐興餅舖 總店
地址：花蓮縣花蓮市中華路296之2號
電話： 03-8330686
官網：https://www.fengshing.com.tw/Default/DefaultB.aspx
豐興餅舖中華店
網友Danny Hsu的心得：幾十年的老店，店面看起來新潮和乾淨，朋友说他們家的™唱片造型麵包（雷古多）™口味好幾種已經流行好多年了，就買了一些伴手禮去送人。
- 星期一: 09:00 – 21:00
- 星期二: 09:00 – 21:00
- 星期三: 09:00 – 21:00
- 星期四: 09:00 – 21:00
- 星期五: 09:00 – 21:00
- 星期六: 09:00 – 21:00
- 星期日: 09:00 – 21:00
2023花蓮伴手禮｜潘師傅沙其瑪
保存期限超長、吃來涮嘴的沙琪瑪，同樣也是花蓮的在地名產，潘師傅沙其瑪屏棄一般市售沙其瑪會添加的膨鬆劑，僅用麵粉、麥芽糖和雞蛋製作，採取手工方式揉麵、避免麵團出筋，自然造就不黏牙的好吃沙其瑪！這裡的沙其瑪口味眾多，除了超推薦的黑糖口味外，芥末、青蔥、芝麻、巧克力口味也頗受歡迎，而巧克力口味更分成白巧克力、黑巧克力與檸檬巧克力，可憑自己喜好選擇。
(圖/IG@a77581)
推薦品項：黑糖沙其瑪
INFO.
潘師傅沙其瑪
地址：花蓮市德安一街21號
電話：03-8338892
官網：https://panmaster.com.tw/
潘師傅糕餅鋪(花蓮名產 花蓮伴手禮)
網友劉Frank的心得：到花蓮不知道買什麼或者怕買蛋糕不耐放的人，可以來買潘師父，西歐口味很多的，蠻好吃的，老闆娘很親切，我不知道公休日還跑過來的，老闆娘很親切的幫我開門讓我選購，真的很不好意思，感謝老闆娘！大推
- 星期一: 09:00 – 19:00
- 星期二: 09:00 – 12:00
- 星期三: 09:00 – 19:00
- 星期四: 09:00 – 19:00
- 星期五: 09:00 – 19:00
- 星期六: 09:00 – 19:00
- 星期日: 09:00 – 19:00
2023花蓮伴手禮｜美好花生
坐落於鳳林稻田旁的美好花生，獨特的清水模外觀特別吸引人，來到美好花生不僅能享用在地生產、一年兩期的高品質花生製成的產品，更能順道造訪美麗恬靜的鳳林鎮，而美好花生除了消暑的花生甜湯可飲用外，一併販售黑芝麻醬、鹹酥花生仁等伴手禮，讓旅客乘涼休憩之餘，還能把在地名產帶回家！
(圖/IG@grace7518)
推薦品項：花生湯、鹹酥花生仁
延伸閱讀👉花蓮鳳林│美好花生 隱身農田間 白色簡潔的空間一如產品簡單原味
INFO.
美好花生
地址：花蓮縣鳳林鎮中和路46號
電話：0933-528448
官網：https://www.goodeatss.com/
美好花生
網友Vita Jhong的心得：花生一碗$50，原味熬煮而成的美味，熱的卻不顯太死甜，剛剛好入口的溫度。後疫情時代仍然堅持打掃環境，酒精消毒溫度都準備好，讓人在店內用餐感到放心
- 星期一: 10:00 – 17:30
- 星期二: 10:00 – 17:30
- 星期三: 休息
- 星期四: 10:00 – 17:30
- 星期五: 10:00 – 17:30
- 星期六: 10:00 – 17:30
- 星期日: 10:00 – 17:30
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