➤花蓮真好玩,好山好水處處是秀麗美景,但是~玩樂花蓮後,又該帶些什麼伴手禮回家呢
➤花蓮老店伴手禮絕對比你想像中的還要豐富,這次滿分旅行花蓮時,深入在地人氣名店
本篇分享花蓮市不可錯過的五大伴手禮店家,快跟著滿分旅行花蓮、吃在花蓮,買在花蓮吧!
花蓮伴手禮美食地圖
以上是滿分自製的➤花蓮人氣伴手禮地圖,本篇介紹分享的伴手禮都在花蓮市區
這幾間伴手禮店家距離也都很近,很適合來花蓮一次試吃兼採購嘿!
郭榮市手工火腿|最珍貴的手作火腿三明治
花蓮在地人帶路的伴手禮店家,第一站我們來到郭榮市火腿(中華店)
別看郭榮市火腿中華店感覺很新,其實郭榮市火腿品牌已經有80年的歷史啦
目前在花蓮一共有3間分店,台北微風1間分店,而中華店是近期新開的旗艦店
新開的郭榮市火腿旗艦店裝潢很有現代感,走進讓人覺得質感舒適,還多了一份傳統貴氣
郭榮市火腿的招牌當然就是火腿啦,郭榮市火腿與一般火腿最的大不同
就是郭榮市精選頂級黑毛豬後腿肉,再搭配珍貴的玫瑰岩鹽調味
堅持以傳承的古法手工製作和炭火烘焙,雖說整體製作的時間與成本較高
但~這樣製作出來的火腿才會更好吃!
滿分當天也品嚐了熟榮市的極品黑豚哈姆,切片的火腿肉,色澤紋路相當漂亮
真的和我們一般吃的火腿大不相同,極品黑豚哈姆入口咀嚼香氣十足
火腿肉質鮮嫩Q彈,還帶有炭火的香氣呢,滿分覺得好好吃,一片接著一片停不下來
郭榮市火腿不僅好吃,就連包裝也都很精美,選用質感的原木盒包裝,用來送禮最適合不過啦
而且郭榮市的火腿本來就是熟食了,買回家待退冰冷卻後,就可以直接品嚐囉
若喜歡熱食品嚐,也可以用電鍋蒸熟唷!
郭榮市一般的店家都僅提供火腿禮盒販售,但是郭榮市手作火腿(中華店)是形象旗艦站
這裡提供現點現作的火腿三明治和野餐盒,另外,也有提供咖啡飲品及熟榮市的創意蛋糕
火腿三明治 $100
郭榮市現作火腿三明治看起來好好吃,土司、生菜、蛋及火腿是常見的三明治組合
現作札實餡料的三明治,滿分覺得相當可口~
火腿三明治-厚切 $130
郭榮市的火腿三明治是真的好吃,但是~滿分更推薦厚切火腿的三明治
厚切腿肉,大口咬下那味道才突出明顯呀,而且厚切腿肉才能更吃得出肉質的鮮嫩
能品嚐到熟榮市的火腿,其他都只是配角啦~
哈姆乳酪蛋糕
大家吃過火腿口味的蛋糕嗎?郭榮市創意發想,巧妙將火腿與乳酪結合,冰涼的哈姆乳酪入口味道相當特別,小巧乳酪是一種甜味與鹹味衝突的美感
滿分覺得沒吃過的朋友可以嚐嚐看!另外,另一種南瓜哈姆乳酪滿分就超愛,南瓜香氣十足,與火腿相當契合
滿分和Kevin吃一口就愛上了,而且~哈姆乳酪蛋糕的包裝也很可愛
聽說也有朋友拿來作彌月禮盒呢~
滿分覺得郭榮市手工火腿真的很好吃,老實說,一開始很難想像火腿也是伴手禮
但其實在地人非常熱愛熟郭榮市的火腿呢!印象中,滿分娘家➤境外漂流早餐就是用郭榮市滴
郭榮市火腿可以宅配到府,也能網路訂購,若想在花蓮立即品嚐熟榮市手工火腿的好味道
也可以先來這間郭榮市火腿中華店品嚐唷!
☉美食資訊☉
郭榮市火腿|哈姆廚坊
地址:花蓮市中華路103號
營業時間:10:00 ~ 22:00
服務電話:03 836 0123
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鳳梨灣|台灣之光鳳梨酥
第二站~滿分和Kevin來到花蓮鳳梨灣,大家知道嗎?台灣最優質的鳳梨產地其實就是花蓮
花蓮大自然資源豐富,好山、好水、空氣品質佳,原料新鮮,當然製作出來的鳳梨酥更好吃啦
鳳梨灣在花蓮相當知名,也有多間分店,還沒走進鳳梨灣,就能看到多項比賽大獎,所以來到花蓮,又怎能不來嚐塊鳳梨酥呢
鳳梨灣的鳳梨酥不僅好吃,還有明星藝人掛保証!其實看似大顆的鳳梨,一顆只能作出四塊鳳梨酥
小小的一顆鳳梨酥,裡面卻是滿滿的鳳梨精華呢~
走進花蓮鳳梨灣,滿分也來吃塊鳳梨酥,館內都有提供免費試吃,服務人員親切待客
花蓮鳳梨灣,除了招牌土鳳梨口味的鳳梨酥外,金鑽鳳梨酥及花蓮文旦酥也是人氣熱銷的商品唷
滿分當天三種不同口味的鳳梨酥都有試吃,坦白說,滿分覺得鳳梨灣的酥皮非常特別
外皮酥脆,入口沒有油耗味,卻有濃郁的蛋黃香氣,大口咬下,內餡的鳳梨更是飽滿,吃得到果肉
滿分偏愛吃金鑽鳳梨口味,酸甜適中,甜而不膩,另外,文旦酥滿分也很喜歡,另類口味也不錯吃
沒有鳳梨的酸味,卻多了清爽的甜味呢~
鳳梨灣的包裝完全襯托出傳統的的大方氣度,台灣人傳統觀念認為鳳梨帶有旺、好運的意思
店家採用金色的包裝,就像是一塊塊金磚,而亮眼的紅色瓦楞紙,帶有質感的線條
再搭配禮合的設計,更能提升鳳梨酥價值,感覺送禮或是自用都非常適合唷~
☉美食資訊☉
鳳梨灣
地址:花蓮市中華路141號
營業時間:9:00 ~22:00
服務電話:03 833 8733
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洄瀾薯道|花蓮薯的第一品牌
台灣花蓮薯的第一品牌-洄瀾薯道,走在花蓮市區,花蓮薯的招牌大概是最常看到的
其實花蓮薯是花蓮最古老的美食之一,主要是居民外出打獵工作,隨時果腹的小點心
卻沒想到,現今已變成花蓮超人氣的伴手禮~
洄瀾薯道的花蓮薯其實有多種口味,滿分最喜歡的就是招牌原味的花蓮薯
入口就能吃濃郁的番薯香,甜度適中滋味可口,近年來洄瀾薯道也不斷創新,研發更多的口味
像是紫心薯、落神花蓮薯、石頭燒、紫色戀人等…
走進洄瀾薯道,旅人也可以體驗試吃,滿分當天也一連品嚐了好多種花蓮薯
其中,最讓滿分印象深刻的是花蓮薯糬,它是花蓮薯、紫心薯與麻糬的超完美組合
大口咬下,酥軟多層次的口感真的很加分,另外,紫色戀人和石頭燒也都不錯吃
每個花蓮薯都有其不同的特色與口感,建議旅人來訪時,一定都要品嚐看看啦
太犯規了,店裡還推出紫薯口味的冰淇淋耶!現作的紫薯冰淇淋,色彩柔美相當療癒
入口紫薯與牛奶的濃郁香氣結合更好食,這夏天來一支真的是非常解暑熱呢
☉美食資訊☉
洄瀾薯道
地址:花蓮市中華路11號
營業時間:8:00 ~ 22:30
服務電話:03 833 8899
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德利豆乾|祖師級的美食
第四站我們來到花蓮德利豆乾,德利豆乾在台灣經營已經有近100年的歷史了
小小的豆干產業,目前已經傳承到第四代啦,真的是太不可思議了,因為滿分來花蓮好幾次
從來都不知道,原來德利豆乾這麼有名呀(冏”)
德利豆乾好吃的秘訣就在陳年的秘方滷汁,廖家祖傳的滷汁是用純中藥煉成滴
來到德利豆乾,旅人們也可以現場品嚐,店裡的現滷豆乾,真的是又香又入味
再搭配剝皮辣椒,多了點刺激辣味也很加分
德利豆乾不僅豆乾是店裡的超人氣商品,另外,德利白梅也是德利的熱銷美食唷
德利豆乾推出了一系列真空包裝的豆乾,不僅讓豆乾保有香味,也能便於攜帶
而且創新及研發的口味也相當豐富,不過,滿分還是較偏愛原味的豆乾啦
德利推出的白梅,當天也是滿分首次品嚐,坦白說滿分對於蜜餞類型的點心並沒有很喜歡
但是,德利白梅味道很特別,糖衣入口即化,梅子果肉輕甜,入口有種在吃糖果的感覺呢
德利豆乾的包裝也很漂亮唷,除了便於攜帶的小包裝之外
德利豆乾也有推出精緻的禮盒包裝,想要送禮的朋友,德利豆乾也是好選擇唷
☉美食資訊☉
德利豆乾
地址:花蓮市大禹街6號
營業時間:9:00 ~ 22:00
服務電話03 8338 039
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蜂之鄉|純天然的好味道
最後一站,我們來到蜂之鄉花蓮中華門市,光是看到店家的外觀,就是個亮眼的大蜂巢
蜂之鄉以提供人客新鮮天然的蜂蜜為素求,蜂之鄉不僅擁有專業的養蜂技術
更結合國內學術單位進行生物科技的研究~
蜂之鄉提供的蜂蜜系列產品也很多樣化,除了一般常見的龍眼蜜之外
店裡還有洛神花、山苦瓜、檸檬蜂蜜等…當然~也有女孩永駐青春的蜂王乳和蜂膠唷
蜂之鄉的蜂蜜也都可以進行試吃體驗,滿分當天試吃了多款口味的蜂蜜
其中最喜歡的就是龍眼蜜和蜂蜜檸檬啦!雖說直接試吃蜂蜜,真的覺得太甜了
但其實溶入在水中之後,真的非常好喝,若喜歡養生型的蜂蜜,滿分推薦山苦瓜蜂蜜
喝起來不會太甜,還有山苦瓜的香氣,再搭配冰塊品嚐,更是沁涼消暑呀~
當天服務人員簡介紹一下蜂之鄉的蜂蜜,還教滿分如何辨別蜂蜜的真假呢
其實蜂之鄉的蜂蜜在花蓮也非常熱銷,除了可以直接買蜂蜜回去泡之外
現場也有現泡的蜂蜜飲品可以品嚐唷~
☉美食資訊☉
蜂之鄉-花蓮中華店
地址:花蓮縣花蓮市中華路99號
營業時間:10:00 ~ 22:00
服務電話:03 833 2373
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以上是滿分走訪花蓮在地人帶路的五間➤花蓮人氣伴手禮,當然每間店家都有他們的特色招牌,也有他們背後的歷史經歷和小故事,之所以能讓在地人這麼支持,除了東西好吃之外,他們的用心經營,以及不斷的創新及研發新產品,更是旅人再度回購的動力呀!欣賞完滿分的文章後,下次再訪花蓮時,別再不知道要買什麼伴手禮回家了呀。
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