礙於位置受限,店家為為服務廣大客群,原火車站前的店址,將移往一江山飯店,擴大營業,讓慕名而來的饕客獲得更舒適的用餐空間。
店家雖然只賣當歸?、滷豬腳、米血、乾拌?血,等簡單的四大菜色,但卻讓客人十分滿意,獨門配料加上費工看顧,使得這間老字號,備受各界肯定。
旗山的火車頭與美濃福安當歸鴨系出同門,由於是養鴨人家的出身,自然在選鴨的功夫上更是嚴格,您到旗山老街來看看,店門時常是大排長龍,對於挑嘴的台灣人,東西好不好吃,一嚐見真章,歡迎您一同前往試試這間好鴨料理。(攝影�張國宣)
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