瑞士巧克力品牌Läderach正式進入台灣市場,首間旗艦店以瑞士風格空間展示品牌代表性的FrischSchoggi新鮮巧克力。品牌第三代巧克力師Elias Läderach也在10月5日於台北101的品牌活動中示範製作工藝,讓消費者從店鋪與產品認識這家瑞士品牌。
文章重點
Läderach台灣首間旗艦店展示FrischSchoggi新鮮巧克力
Läderach自1962年在瑞士創立,以新鮮、手工工藝和瑞士品質為品牌核心。台灣首間旗艦店採現代瑞士美學設計,陳列FrischSchoggi新鮮巧克力與其他巧克力商品;店鋪空間讓喜歡甜點的讀者能直觀看到品牌產品。
品牌稱巧克力均在瑞士生產,從可可豆到成品及門市販售維持一致的品質管理。想挑選伴手禮的讀者可留意店內實際品項與售價,來源未提供完整的對外開放時間與地址,文章不臆測營業資訊。
Elias Läderach在台北101示範瑞士巧克力工藝
10月5日品牌於台北101四樓獨一文創The One舉行巧克力匠藝活動,邀請品牌第三代、曾獲世界巧克力大師殊榮的Elias Läderach進行製作示範與品飲分享。現場呈現World Chocolate Masters Praline夾心巧克力的創作步驟,讓賓客了解原料、技法與造型設計如何結合。
這是品牌進入台灣市場的發布活動,不是持續開放報名的體驗課程;讀者若想實際選購,應以旗艦店後續公告為準。
