台中|Hausinc 1035:百年醫院老建築化身高質感咖啡廳!台中文青新據點推薦

台中中區文青新據點Hausinc 1035,百年建築改建,高掛著1035的數字,代表從前電話番號,現在有咖啡品牌進駐,有輕食、甜點和咖啡,高挑木製屋頂特別有氣勢,戶外環境也很別緻,低消350元,當作聚餐來這聊天還不錯!

【台中中區|美食】Hausinc 1035。台中文青新據點,HAUSINC CAFE進駐百年醫院建築 @Jason's Life

Hausinc 1035|建築外觀

1035電話番號,從建築物的外觀高掛著用手指代表數字的番號正是1035,聽說這棟建築物之前是由吳眼科接手,歷經兩代後,進入歇業時期,聽太后說她小時候有來看過病呢,門口有停一臺老賓士,剛好是不是有點回到70年代啊!

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1035 collab集結四個品牌,經過設計師整修後,這一大棟建築物重新賦予新生命,看了新聞稿似乎會有四個品牌進駐:HAUSINC CAFE、SYDRO 李預萍建築師事務所、小麥過敏、GFG design & art,不過現在應該只有HAUSINC CAFE進駐營業。

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Hausinc 1035|用餐空間

咖啡廳一樓設計成外帶等候區域,不過目前營運尚未開放此區。

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主要用餐區域在二樓,二樓的挑高設計,木頭搭建的樑柱,營造出老房該有的氣勢,營業資訊曝光後,即便是平常日也是滿滿的人潮。

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工作吧台後方還保有紅磚和紅土的痕跡,全都有所保存。

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戶外用餐空間也感覺挺不錯的,正好隔壁是一間外觀也是比較鄉村感的日式洋房,與戶外的用餐空間搭起來意外的和諧。

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窗邊的位置。

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其他座位區。

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Hausinc 1035|菜單介紹

每人低消350元,基本大概就是要點一個飲料和一個餐點,以咖啡廳來說,低消確實比一般一杯飲品來的高。

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Hausinc 1035|餐點推薦

.義大利鄉村風熱狗堡 $320元

很可惜,下午時間來的時候鹹食只剩下熱狗堡,原來看菜單已經想好要來個手撕豬和鹹派,只好留給下次了,下午茶輕食皆附生菜沙拉,可以選擇沙拉醬的口味,看似滿文青的餐點,熱狗堡的尺寸小了一點,一旁有生菜和炒菇。

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生菜的沙拉醬我選擇胡麻,胡麻醬帶點芥末籽的香氣,其實我滿喜歡的,一口氣就淋上全部的醬汁,生菜全部吃光光。

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熱狗堡應該是在賣它上面淋的醬汁,酸甜中帶一點點微辣,吃起來滿好吃的,但如果是男生,應該會覺得這320元真的會吃不飽,份量來說確實有點少。

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.美式咖啡(中深焙) $140元

因為本人比較喝重口味,所以中淺焙和中深焙,我選擇中深焙,帶點烘焙的香氣,最喜歡!

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Hausinc 1035|整體心得

台中中區開始復甦,許多老宅改建的小店,這間算是比較有規模一點,建築物都是已經有百年的歷史了,有設計師的加持果然多了一份韻味,不過餐點的費用也是加持了一下。

可能有低消的限制,不能設定為常常去K書或工作的咖啡廳,但如果是定位成來台中中區的一間歷史建築內用餐是還不錯,分享給大家。

Hausinc 1035|店家資訊

地址:台中市中區市府路73號
電話:04-2223-1035
營業時間:10:00~17:30(週一公休)

詳細資訊

HAUSINC 1035

Google 評分:4.6

網友Jones Kao的心得:位在台中市中區市府路上的1035 Collab,是2022年底新開幕,應該說是重新開幕的文化聚落,回到日治時期時代,這裡曾是一間名為鈴木的耳鼻咽喉科醫院,1035則是當年醫院使用的電話飯番號,時光飛逝100多年到現在搖身一變成了品牌名稱,想想也是蠻有趣的! 今天拜訪的是進駐在前棟建築一二樓的 Hausinc Cafe,是台中老字號的咖啡店,Hausinc Cafe 總店座落在忠太西路上,已經經營多年,口碑不錯。這次進駐到1035 Collab 裡,把百年建築襯托現代文化活動感覺也是一種衝突美! Hausinc 1035 有每人低消$350的條件,所以這次先選擇外帶,外帶則沒有低消條件,這次點的品項是巴拿馬 極光莊園 藝伎 水洗豆與榛果拿鐵,藝伎豆的表現就是一如往常的乾淨甜美,柑橘,白花,紅茶,佛手柑的風味都有表現出來。 榛果拿鐵的比例調整剛剛好,彼此互相襯托風味。


聯絡電話:04 2223 1035
店家地址:400台灣台中市中區市府路73號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 10:00 – 17:30
  • 星期三: 10:00 – 17:30
  • 星期四: 10:00 – 17:30
  • 星期五: 10:00 – 17:30
  • 星期六: 10:00 – 17:30
  • 星期日: 10:00 – 17:30

常見問題 Q&A »

  • Hausinc 1035有哪些品牌進駐?

    經過設計師整修後,現在只有HAUSINC CAFE進駐營業。

  • HAUSINC CAFE的低消是多少?

    每人低消350元。

  • Hausinc 1035的營業時間是?

    10:00~17:30(週一公休)。

  • Hausinc 1035的地點在哪裡?

    台中市中區市府路73號。

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