台中｜樂在其中 Le cafe：秘境歐風古堡咖啡廳，全預約制享受寧靜咖啡時光！

樂在其中Le cafe｜環境介紹

．行車及停車指南

「樂在其中Le cafe」是穿梭山區小路才能抵達的林中秘境咖啡廳 ，Google導航直接輸入「樂在其中」就可以順利抵達，需要穿過「頭汴國小」，沿路會發現路越來越小條，小條到懷疑人生（笑）不過，就相信導航吧！當你抵達上圖的岔路，就可以打電話給店家請他們開鐵捲門進入。

先前有提及，這間店面是由老闆一人負責所有的事項，為的就是提供高品質服務，所以咖啡廳採「預約制」，想前往的旅人，千萬記得要事前預約以免撲空喔！

當鐵捲門打開後，直接開上去就可以看到這個美麗的城堡咖啡廳，門口的部分就可以直接停車。被樹林包圍的咖啡廳，城堡外牆為瑰麗的石砌牆面，別緻的燈飾讓人真的有置身歐洲的錯覺。

．室內用餐環境介紹

推開大門後撲鼻而來的是淡雅的檜木香氣，融合咖啡豆的香氣再搭配挑高的室內空間，典雅卻帶有點童趣的室內空間打造出溫暖舒適的氛圍，既優雅又令人感到放鬆，有趣的事情是，老闆其實就住在二樓，獨自一人照料的店內的大小事，其實店內的座位數不多，所以不會有擁擠的感受，整體來說，若是時間允許，這一個咖啡廳會是我想待上一整個下午的優質咖啡館，另外，餐廳內有一的小包廂，更適合小型聚會或是活動講座，別具禪意，但這個空間需要再與老闆諮詢預約。

樂在其中Le cafe｜菜單介紹與手沖咖啡服務

每日提供的甜點都不太一樣，會寫在黑板上供客人挑選。

店內除了提供單品手沖咖啡、甜點之外，還可以挑選現場提供的自烘咖啡豆，來自多國、多款咖啡豆，從淺焙、中淺焙、中焙到中深焙皆有提供外包裝，現場品嚐過咖啡後，喜歡可以再另購回家。另外店家招牌甜點為「米鬆餅」，口感上與以往麵粉製鬆餅不太一樣，口感較為扎實且糖份沒有這麼多，是大家初來乍到可以試嘗試看看的特色餐點。

（入館每人低消為$250，基本需點一杯飲料）

．吧台區手沖咖啡服務

吧台區擺設一排口味香氣不同的烘焙咖啡豆，老闆會詢問你喜歡的咖啡口感，協助你挑選喜歡的咖啡豆來品嚐。即使對咖啡豆不是這麼了解，也可以請老闆給予建議。挑選完咖啡豆後，現場進行研磨咖啡，老闆也會讓你先聞看看咖啡的香氣，接著就會開始手沖咖啡！

坐在吧台區近距離看老闆手沖咖啡，拿著咖啡壺倒入熱水，隨著黑咖啡的滴下，整間店面漸漸散發出醇香，非常舒適。

樂在其中Le cafe｜餐點推薦

接下來要來介紹這次的餐點，好像瞬間來到高級餐廳，不但香氣四溢，還相當有藝術氣息。

．單品咖啡 $180

當我說出想品嚐比較濃郁咖啡味且不酸的咖啡豆，老闆推薦給我「哥倫比亞」的咖啡豆。雖然選擇冰咖啡，但在主杯咖啡上前，還是給我品嚐一小杯的濃郁熱咖啡。烘焙後的哥倫比亞咖啡釋放的甘甜香氣，酸中帶甜的口感，瞬間讓人著迷；待冰咖啡上桌後，淺嚐一口又不甚相同，甘甜的淡香，反倒變得較為柔順順口，感受到不同溫度的層次變化。

．玫瑰米鬆餅 $260

以米鬆餅為主，使用米做的麵粉來製作，吃起來的口感與一般的鬆餅口感很不一樣，較為扎實彈性。不過鬆餅製法所烘焙出外酥內軟的口感，再搭配老闆自製的鮮奶油、蘋果及玫瑰釀，增加了不少口感層次。尤其是玫瑰釀，甜而不膩的玫瑰醬料香氣濃郁，非常好吃。

．蔓越莓布朗尼 $140

這裡的布朗尼和以往不太一樣，反而讓我覺得比較扎實有嚼勁，簡簡單單的巧克力風味及粒粒蔓越莓，完美搭配手沖咖啡，作為下午茶組合堪稱絕配。

來到樂在其中Le cafe就彷彿置身歐洲的鄉村古堡。金黃陽光灑下，斑斕的石砌圍牆印著搖曳的樹影，轉頭一看，樹藤正貪婪的攀爬城堡磚牆，這棟米白色歐式氛圍的古堡真是充滿夢幻。雖然餐廳不大，但是歐風感十足的城堡，足以讓人坐在戶外靜謐享受浪漫時光，遠眺山林美景，這裡就如同桃花源，穿過太平的山林小徑，突然冒出別具風味的歐式小鎮。

樂在其中Le cafe｜整體評價

太喜歡尋覓林蔭中的秘境咖啡廳，「樂在其中」著實可以感受到老闆對於咖啡及服務品質的堅持，希望認真接待每一位前往的客人，當然作為客人當然「樂在其中」，舒適的木屋空間，戶外又是歐風感十足的歐式古堡設計，好適合帶著長輩或是想享受靜謐空間的旅人前往，不過蠻可惜的是，店家目前暫時不接待15歲以下小孩及寵物，大家要特別注意這項規定喔！

Info.

地址：406台中市太平區北田路30巷65號
粉專：www.facebook.com/lecafe88/
電話：(04)2277 2280
營業時間：13:00~18:00 （週一公休）
低消：每人 250元（需含飲品），不接待15歲以下小孩及寵物
備註：咖啡廳採「預約制」，需事前電話或粉絲團預約，店家才會協助開門喔！
鄰近景點：921震災紀念公園 （全台中最長溜滑梯）、太平蝙蝠洞、藏寶莊園（天空之鏡）、酒桶山農場