一日行程：清泉部落→山上人家森林農場→泥磚屋客家菜→北埔冷泉→北埔老街
第一站：清泉部落
「清泉部落」坐落於五峰鄉的桃山村，四周群山環繞
清泉部落內除了知名的清泉溫泉外，還有「張學良將軍故居」、「三毛之家」、「桃山國小」等景點......(點我連結)
第二站：山上人家森林農場
夏天來臨，來去高山避避暑
來到如歐洲般的莊園，「山上人家森林農場」......(點我連結)
第三站：泥磚屋客家菜
位於新竹北埔鄉的「泥磚屋」，一進入眼簾的是一間保存完整的三合院餐坊
餐廳就藏在一個古樸的三合院中，整棟建築聽說已經有130年以上的歷史......(點我連結)
第四站：北埔冷泉
「北埔冷泉」除了知名的冷泉可以泡湯外，還有壯麗的瀑布與溪水可觀賞與玩耍......(點我連結)
第五站：北埔老街
「北埔老街」位於新竹北埔鄉，附近的古蹟景點都充滿著懷舊味道
沿著老街曲巷往前走，沿途會經過姜阿新宅、天水堂及金福廣......(點我連結)
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