宜蘭|礁溪水尾羊肉爐:還有這種吃法!從羊頭吃到羊尾,把小羊吃得淋漓盡致

同學一直說很好吃的「礁溪水尾羊肉爐」,我也來吃吃看囉!羊肉爐湯頭清甜、帶皮羊肉塊給得很大方,值得一試!

礁溪水尾羊肉爐|交通位置

礁溪水尾羊肉爐位在礁溪省道旁,對面是很火紅的甕窯雞礁溪總店,停車的部份在店旁邊,和甕窯雞共用一個停車場。

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礁溪水尾羊肉爐|用餐環境

這間水尾羊肉爐本來只做大盤批發,後來因為實在太好吃終於開店,店家主打從羊頭到羊尾巴都可以入菜,林林總總多達三十多道羊料理選擇有夠多,不過想吃羊肉全席記得先預訂唷!店面有幾張大圓桌,環境明亮也乾淨。

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料理羊肉區就大大方方擺在入口處,眾多羊的部位可以選,看得讓人食欲大開。

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敢吸羊骨髓的朋友一定要點來吃吃看。

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礁溪水尾羊肉爐|菜單介紹

菜單上能看到滿滿的全羊料理,必點的當然是羊肉爐!想吃青菜類或配料像是凍豆腐、豆皮、金針菇,擺在冰箱裡都是自取,一份統一價NT.50。

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礁溪水尾羊肉爐|推薦餐點

羊肉爐當然是一定要點的,我們這次四個大人來吃,點了一份小份的羊肉爐,外加炒羊肉、羊肉炒麵、羊肉片、青菜、凍豆腐、豆皮、金針菇、玉米筍。等一下下就全部上齊,開動囉。

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建議四個人以內點小份羊肉爐就很夠吃囉,而且帶皮羊肉塊目測至少有6-7塊,我覺得很夠吃哩。

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羊肉的肉質帶有嚼勁,但也不會到咬不動,完全沒有羊騷味。

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他們家的湯頭一喝我就知道為什麼大家那麼愛了,超級清甜的,看起來好像黑嚕嚕,感覺藥膳會很重口味,但其實完全不會,是走清甜風格,尾韻會回甘的那種,最好是羊肉爐一上來時就勺一碗起來,那時還沒有加進任何雜料的原始甜味最讚了!

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大火快炒的沙茶+羊肉+空心菜就是好吃,羊肉很嫰口,推推。

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炒麵控的me看到有羊肉炒麵一定必點,油麵扒滿湯汁,一人一碗很快就見底(這是兩份的量)。

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另外還點了二份沒拍到的羊肉片,涮一下再沾點豆腐乳提味,這餐實在吃得太滿足了嗝~想吃豐富的全羊料理就來這一家「礁溪水尾羊肉爐」,好吃又不貴,推推!

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礁溪水尾羊肉爐 Info.
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段1號
電話:03-988 0676
營業時間:16:00~23:00(週一至週五)、11:30~14:00、16:00~23:00(週六日)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

水尾羊肉爐礁溪總店--宜蘭礁溪必吃美食/打卡美食/好吃羊肉爐/PTT/Dcard推薦美食

Google 評分:4.5

聯絡電話:03 988 0676
營業時間:
  • 星期一: 16:00 – 23:00
  • 星期二: 16:00 – 23:00
  • 星期三: 16:00 – 23:00
  • 星期四: 16:00 – 23:00
  • 星期五: 16:00 – 23:00
  • 星期六: 11:30 – 14:00, 16:00 – 23:00
  • 星期日: 11:30 – 14:00, 16:00 – 23:00
 
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