南投草屯|三筋 南投1號店:職人豬排疊成山超浮誇,加碼草莓季限定新品

南投草屯美食推薦,三筋 南投1號店,日本蔵前三筋職人豬排專賣店,新品梅山排骨定食疊成超高的山形超吸睛,超平價的定食套餐280元起,還附台梗九號米飯+高麗菜絲+味噌清湯+茶碗蒸,其中白飯、高麗菜絲、味噌湯無限供應吃到飽,冬季草莓季節限定推出夢幻仙氣的草莓鬆餅、草莓提拉米蘇。

三筋 南投1號店|環境位置

三筋 南投1號店位在南投縣草屯鎮中正路上,店外觀以非常鮮豔又明亮的橘色為大宗,再加上木質設計,還有一隻店內特色吉祥物長頸鹿在門口跟大家say hi,給人很陽光、朝氣的感覺。

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三筋於2021年9月在南投草屯創立,主要經營職人日式豬排,主打平價豬排以及各項日式料理定食,每人一份日式定食,皆可享白飯、高麗菜絲、味噌湯吃到飽,還有提供雙拼主食,一次主食雙享受超豐盛。

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三筋的豬排醬、芝麻醬、養生堅果醬、燒烤醬汁、日式麵包粉、日式炸雞醃漿等都是向日本蔵前居酒屋的老老闆拜師學藝,將日本蔵前的美味帶回給台灣享用。

三筋 南投1號店|用餐環境

店內的裝潢設計相當日式風格,還有可愛特色吉祥物長頸鹿,是創辦人從小最愛的動物,希望每一位來三筋用餐的客人也有幸福的感覺,三筋口號:「吃完三筋再減肥,我們其實都不胖」,呼籲客人享受當下幸福美食,減肥是明天的事。

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這一區有點像是半包廂式的用餐空間,三筋也很適合多人聊天聚餐。

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三筋 南投1號店|菜單介紹

三筋提供$780-$2360的2-6人組合餐,除了依照人數每人有定食可以選擇之外,還有小皿料理單點+飲品+甜點,整體來說很超值,另外單點的定食價格落在$280-$400,均附台梗九號米飯+高麗菜絲+味噌清湯+茶碗蒸,白飯、高麗菜絲、味噌湯又可以吃到飽,份量很足。

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其他單點部份也有提供一些炸物跟飲品選擇。

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新品推出:梅山排骨定食、醬烤五花肉定食、莓好大三元,一定要試試。

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新品推出:梅山排骨定食、醬烤五花肉定食、莓好大三元,一定要試試。

三筋 南投1號店|餐點介紹

梅山排骨定食 $320

梅山排骨定食,有三大串的排骨真的很浮誇,擺成山形疊高高超威猛,中間層還有Q彈多汁的杏鮑菇,飯上面還有滿滿的炸蛋酥,整體搭配起來肉食控最愛。

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使用純釀梅汁燉排骨,最後再加蔵前烤肉醬烤到微焦,灑上蔥花與白芝麻,口感吃起來有咬勁又Q彈,香氣十足,份量也很足夠 。

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醬烤五花肉定食 $300

醬烤五花肉定食推薦大家一定要點,使用紹興酒浸泡一天的豬五花,用中火烤熟,再用大火把油逼出,微脆的表皮,彈牙的口感,肥瘦肉適中,吃起來不覺得肥膩,整體鹹香滋味,尤其是三筋醬烤的滋味,讓人難以忘懷,味道深植人心。

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牡蠣拼豬排 $290

每份定食都有附上台梗九號米飯+高麗菜絲+味噌清湯+茶碗蒸,其中白飯、高麗菜絲、味噌湯都是可以無限量吃到飽,小荻自己很喜歡三筋煮出來的台梗九號米飯軟硬度,很好吃,味噌清湯是使用札幌的味噌,香氣濃厚,有海帶以及豆腐。

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不知道要怎麼抉擇,選上雙拼最豐盛定食系列就對了,推薦一定要吃三筋的豬排,三筋的豬排都是泡過牛奶浴的幸福豬排,所以吃起來會帶有牛奶的香味,裹著麵包粉去炸,酥炸的皮衣,內裡豬肉肉質很軟嫩,而且多汁讓人意猶未盡。

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三筋的牡蠣是使用台灣的大牡蠣,每顆都相當有份量,鮮味一吃就知道,鹹香外酥,推薦搭配店家自製的塔塔醬,拿來沾海鮮超合適。

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蔵前咖哩豬排 $280

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豬排好吃的沒話說,推薦搭配三筋的蔵前燒肉醬,超級對味,金黃外皮卡滋卡滋的,招牌特色,推薦大家一定要是是三筋的豬排。

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也可以搭配咖哩醬一起食用,帶甜味的咖哩大小朋友都會喜歡,也很好下飯。

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高麗菜絲推薦搭配三筋自製的養生堅果醬,吃的到顆粒,養生又健康。

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莓好大三元 $680

(內含:草莓提拉米蘇x1+愛情海的寶石戒指x2+草莓冰淇淋鬆餅x1)

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今年草莓季節一定要吃這帶有夢幻又仙氣的「莓好大三元」,這次的草莓季只有短短的三個月,可能草莓隨時會斷貨,想吃的朋友們要趕快衝了。

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一上桌就被這騰霧給震驚住,天哪也太仙了吧,彷彿是駕乘雲霧而來的草莓冰淇淋鬆餅,吸睛度百分百,粉粉嫩嫩的太夢幻了啦。

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草莓冰淇淋鬆餅(單點價$260),吃起來Q彈、帶點微甜滋味的日式鬆餅,附上蜂蜜自由淋取,還有草莓冰淇淋以及玉米脆片、新鮮的大湖草莓,甜蜜蜜在心頭。

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草莓提拉米蘇(單點價$250),底層是手指餅乾,帶點咖啡酒的香氣,搭配新鮮的乳酪製作而成的慕斯,上層鋪灑Barry Callebaut高脂可可粉,最後搭配滿滿的16顆切片大湖草莓,光是模樣就深深吸引小荻了,整體味道並不會太甜,搭配酸甜的草莓香甜可口,幸福滿分。

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愛情海的寶石戒指(單點價$180),使用玫瑰、藍莓、草莓製成的粉紅色氣泡水,再加入藍柑橘寶石冰塊,漸層的顏色真的好美,好喝又好看。

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三筋,日本蔵前三筋職人豬排專賣店,新品「梅山排骨定食」疊成超高的山形超吸睛,「醬烤五花肉定食」紹興酒浸泡過的豬五花,香氣十足鹹香滋味深植人心,招牌的三筋豬排大家也一定要試試,記得要淋上絕配的蔵前燒肉醬,最後甜點來份「莓好大三元」,畫上幸福完美的美食饗宴。

Info.

地址:南投縣草屯鎮中正路586-5號

電話:04 9230 5888

營業時間:11:00–13:29,17:00–19:59

三筋南投1號店 粉絲團

常見問題 Q&A »

  • 三筋 南投1號店在哪裡?

    三筋 南投1號店位在南投縣草屯鎮中正路上,地址:南投縣草屯鎮中正路586-5號。

  • 三筋 南投1號店的用餐平均消費為多少?

    定食價格落在$280-$400之間,另也有提供$780-$2360的2-6人組合餐。

  • 三筋 南投1號店推薦餐點?

    梅山排骨定食、醬烤五花肉定食、牡蠣拼豬排等。

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