南投草屯｜宮本武丼：直火燒肉丼飯，肉量加倍超澎湃！還有湯品霜淇淋吃到飽

南投草屯美食丼飯推薦－宮本武丼，主打直火炙燒逼出肉脂香氣、加上爆多肉量，很受到肉食控的喜愛，還有湯品、霜淇淋吃到飽呢！想吃宮本武丼不用跑彰化，南投草屯就吃的到。宮本武丼草屯店推出外帶肉肉丼，爆量系肉盛丼飯免＄200元就吃的到，隱藏版定食系列也很推薦喔！

宮本武丼（草屯店）｜店家位置

宮本武丼草屯店位在南投縣草屯鎮熱鬧的中正路商圈，周邊商家林立相當熱鬧。

店家那巨型廣告招牌，清楚昭告天下，想吃丼飯就來宮本武丼－直火肉山制丼所。

宮本武丼（草屯店）｜用餐環境

一樓主要為餐點料理製作區，內用座位區在二樓。

二樓用餐空間以4人座位為主，還有一排單人座位區。

一個人來也能好好吃頓飯，不用擔心被人打擾。

一樓櫃台半開放式的料理製作區，可以清楚看到肉肉直火炙燒的過程，飄出來的肉香真的太邪惡！

店員秤過重量的肉品，放入宮本武丼秘製醬汁後，再放到烤網上，夾起一次又一次，妮妮一開始以為這肉量是兩人份的，沒想到這就是一人份的肉盛版本！

除了下方烤爐加熱，宮本武丼最大特色就是用直火炙燒的方式讓肉片快速加熱，店員還會一片片挑起來炙燒，用高溫火焰逼出油脂迷人的香氣與跳耀的火花。

看似簡單的烹調過程，需要達到全熟且焦而不柴、香氣四溢，也頗考驗師傅的經驗。

忙碌的用餐時段，店內飄散著誘人口水的燒肉香。

店內提供湯品、飲料、霜淇淋無限供應，想喝幾碗湯通通自己來。

DIY霜淇淋機讓飯後吃甜點多了樂趣，小朋友很幸福的吃上兩支冰淇淋也不是問題。

店內不定時還有打卡、評論等優惠活動。

宮本武丼（草屯店）｜菜單介紹

餐點以各式丼飯和定食為主，建議升級套餐，讓吃丼飯更有儀式感、更豐富。

菜單背面提供單點品項與外帶便當。

宮本武丼草屯店外帶丼飯推出超優惠的肉肉丼選項，推薦肉盛加上去，爆量系丼飯免＄200元就吃的到。

宮本武丼（草屯店）｜餐點推薦

介紹這次點的餐點～

．越前起司豬排定食

同行朋友不想吃丼飯的話，宮本武丼的定食系列也很推薦。

越前起司豬排定食端上桌時，很有儀式感，感覺是家被丼飯耽誤的定食店呀！除了主角炸豬排之外，還有白飯、生菜沙拉、水果、溫泉蛋、火之捲魚卵福袋，整體相當豐盛！

起司豬排的金黃外衣酥脆不油膩，入口除了有肉汁，沾點秘製甜甜鹹鹹的醬汁，讓起司豬排吃起來更有層次感。

起司包在豬排裡面，妮妮布魯極度建議你一定要趁熱吃啊！

定食的香米飯份量給得滿滿，上面還撒點香鬆。

布魯喜歡將溫泉蛋淋在白飯上，接著劃破邪惡的蛋黃，讓越光米吸收蛋黃精華，單吃拌飯就很好吃。

很少吃到定食提供的沙拉這麼有誠意，堆疊成小山丘，深怕大家吃不夠呢！

造型非常獨特的小菜是火之捲魚卵福袋，布魯滿喜歡吃類似的福袋製品，每次咬開都有不同的驚喜。

福袋外層帶點脆度，內層綿密Q彈，還能吃到一顆顆魚卵，相當有趣的組合搭配。

．野牛丼大盛

喜歡吃肉的朋友們，當然不能錯過宮本武丼的野豬丼、野牛丼，而且要點大盛版本，肉肉加量吃起來更過癮！

單看這碗丼飯看似不大碗，但裡面可是塞了滿滿的肉量，得先吃完一層肉才看得到下面的白飯啊！

牛肉片的香氣與邊緣被直火炙燒肉的焦香感，讓人食指大動！

鹹甜的醬汁與帶點油花的肉片相當融合，大盛的肉片量真的很多，吃完很有滿足感！

底層白飯吸收直火炙燒肉片流下的肉汁與醬汁，單吃白飯就很開胃，但我們是覺得先攪拌一下會更好吃。

．肉肉野豚丼肉盛便當

沒時間內用、又想吃丼飯的話，宮本武丼草屯店推出限定餐盒，免＄200元就能吃到爆量肉肉丼。

看似麵碗大小的餐盒，想不到肉量這麼深藏不露，大嗑好幾大口的肉，才看到底層的白飯，而且外帶便當在假日也買的到呢！

吃飽飯後當然要來吃上兩隻霜淇淋當成完美的句點。

宮本武丼（草屯店）｜整體心得

宮本武丼餐點現點現做、加上直火炙燒逼出深藏肉片中的靈魂香氣，初次嚐鮮的人推薦直接點選大盛，保證吃得超滿足，記得升級套餐更有儀式感。同行朋友不想吃丼飯的話，點個定食套餐也很讓人驚豔喔！

宮本武丼（草屯店）｜店家資訊

地址：南投縣草屯鎮中正路673號
電話：(049)232-6182
營業時間：11:00～14:00／16:30～21:30