桃園最新CP值日式居酒屋!藏於都市的日式酒食之王!

近期最夯桃園話題『Global Mall 環球桃園A19』,自從開幕以來一直受到桃園人的關注,尤其是五樓的主題餐廳區的『藏王日式食堂』我超有興趣!畢竟是藏王極上鍋物同集團的新品牌,而且這次是全新型態的日式居酒屋經營模式,大家都相當期待,終於啊!藏王日式食堂開幕了,搭配開幕還推出許多優惠活動,立馬第一時間就衝了!

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藏王日式食堂|交通方式&停車資訊

藏王日式食堂就位在Global Mall 環球桃園A19五樓,純日式風格的外觀加上超大用餐空間,有夠顯眼,Mall裡面就有停車場很方便,機捷可以搭到A19體育園區站,距離桃園高鐵站也近,老實說我覺得這個點對於餐廳來說還蠻有優勢的

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藏王日式食堂|用餐環境

走進藏王日式食堂,雖然在百貨公司裡,但藏王日式食堂為了用餐服務品質,用餐區同樣也是頂規,木製的裝潢,暖黃的燈光,加上處處充滿日本風個小物裝飾,十足道地的日本高級料亭的用餐氛圍,古樸中帶有濃烈日本文化的色彩,還有一個很棒的地方,座位的是採高背座椅,營造半包廂式的用餐隱私感

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藏王日式食堂的正中央區域式廚房料理區,餐點統一會從這裡出餐,座位區分為兩側,這樣動線設計很流暢,當然這裡也是十足的日本風情,藏王日式食堂也跟上時事潮流梗,這個招牌看起來是不是很熟悉?沒錯,就是華燈初上『光』的招牌概念啦

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藏王日式食堂|菜單&開幕優惠

藏王日式食堂的料理品項相當多,從一般居酒屋常見串燒烤物稻鍋物料理都有,而且還有很多一般居酒屋吃不到的獨創創意料裡!點我看完整版菜單

藏王日式食堂優惠:
「藏王日式食堂」在1/21-1/25推出「烤海苔飯糰」全系列同品項限量買一送一,1/21-2/15則有「風海鮮鍋」系列8折暖心優惠價
壽星優惠:當月壽星,三人以上同行用餐免費招待「鮮蝦海鮮蒸蛋」乙份。
藏王VIP卡:
內容物:6000元商品抵用券(可當日使用) +「當月辦卡禮」兌換券乙張。
日後持卡消費用餐,享來店禮「開胃菜」五選一。
”提前一天”預訂4人以上歡聚用餐,免費招待甜品二擇一。(同行朋友每人招待一份)
同時享有藏王品牌體系卡友優惠。

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酒類種類也超多,清酒、啤酒、沙瓦、葡萄酒、威士忌等酒類,店內一角的冷藏櫃裡收藏著許多超高價的『神級』清酒呢-點我看完整版酒單

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毛豆&醃白蘿蔔,點好菜,服務生送上毛豆、醃白蘿蔔招待,這不用錢的,毛豆還有麻油香,醃白蘿蔔酸甜爽脆,邊吃邊等餐還挺開胃的

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未吃先開喝,這裡的酒類選項真的很多又便宜,個人習慣來居酒屋就先來杯生啤酒、151點的是藏王經典特調,asahi生啤只要148(500cc),藏王經典特調是138元真的夠便宜了,藏王經典特調裡面還放了一根冰棒,甜甜的冰棒融入酒液中,順口感更佳

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清酒更是藏王日式食堂的強項!來是一定要喝個一兩壺,清酒都是酒瓶直接桌邊倒出來的唷

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藏王日式食堂|必點菜色

雲朵秋葵,也是很受歡迎的開胃小品,秋葵的外面捲上一篇刻花的花枝生魚片,像極了天上的小雲朵,入口可以感受到花枝的甜Q還有秋葵的脆度,加上鮮香魚卵提味,好吃

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玫鮭花,這也是生魚片,是用油脂豐厚的鮭魚生魚片當花瓣,中央綴上許多鮭魚卵,就像一朵盛開的橘色玫瑰花,生魚片新鮮就是好吃

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招牌奶油螃蟹餅,之前在中壢的藏王極上燒肉餐酒館也有吃過,因為很受歡迎所以也納入這的菜單之中,奶油螃蟹可樂餅真的超級好吃,但是很多日本料理店都沒有進這款,因為成本真的很高,除了可樂餅濃郁美味之外,裡面還帶有好吃的蟹肉,但是記得要趁熱吃

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烤海苔飯糰盛合(炙燒鮭魚、炙燒干貝、蒲燒鰻魚、炙燒澳洲和牛),必點!這個很狂,有四種口味的飯團,吃的時候直接把超大片的海苔包起來吃,吃法有趣新奇,這個份量真的很大,很像巨大版的炙燒握壽司,基本上吃完會很有飽足感,人多很適合點這道

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醬燒中卷,選用肉身厚實的新鮮中卷,塗上特製醬料燒烤,可以擠些柑橘來提味,中卷的口感彈脆,在口中咀嚼時還能感受到中卷的甜味鮮汁在口中釋放,超下酒的這道!

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醬烤白帶魚捲,醬燒白帶魚捲,這白帶魚捲外面很少看到,是將去骨的白帶魚肉捲起來,魚肉邊緣吃起來帶有脆感,白帶魚肉細緻鮮香,必須點,這個真的很特別又好吃

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招牌香蒜鹹酥豬腳,有點台式風味的烤豬腳,豬腳吃起來鹹香蒜味也很足,尤其皮的部份還有脆度,也很很受歡迎的下酒菜之一

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蒲燒鰻魚飯,這裡也有賣鰻魚飯唷,而且一盒只要268元,真的是佛到可以,夾起一片肥厚蒲燒鰻魚,皮微微帶點焦脆伴隨著黏嘴甘甜的膠質,鰻魚肉質鬆軟細緻,鹹甜入味的醬汁香更讓鰻魚的鮮甜味提升發揮到一個極致!

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炒明太子奶油烏龍麵,如果想來這吃正餐的朋友,我推薦這道烏龍麵,烏龍麵超滑溜,入口非常有彈性,再來就是它醬汁,加了很多明太子醬跟奶油一起炒,味道很厚實,這烏龍麵超夠味的!

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西班牙伊比利豬松版蒜味奶油燒&小花枝奶油燒,奶油燒也是藏王日式食堂的招牌,上桌是用小陶鍋盛裝,下面有用酒精燒火,當邊緣冒蒸氣就可以開蓋吃了,且小陶鍋一直保持熱熱的狀態,可以邊喝酒邊配著吃

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西班牙伊比利豬松版吃起肉質很厚又有彈性,加上鹹香夠味的蒜味奶油超下酒,小花枝則是著重在鮮度口感,沾裹式量的奶油蒜香,更增添小花枝的甜度

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石狩味增鍋,人多再點,不然淪為打包用的XD,超大一鍋只要478元,石狩味增鍋是北海道的鄉土料理,以鮭魚為主料,周邊加上許多海鮮跟蔬菜,湯底是味增湯底,冬天喝起來暖暖的,蔬菜、海鮮精華都融入湯中,夠鮮!而且份量極大,CP值超高啊!

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藏王日式食堂連甜點都做得很有水準!首推芋香紫米露跟日式麻糬,我們尤其愛日式麻糬,是做成圓形團子狀,沾上煉乳跟花生粉一起吃,小朋友也會很愛唷!

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藏王一直沒讓我們失望過,這次藏王日式食堂表現確實不俗,雖然是居酒屋模式但端出來的料理精緻度都相當夠,酒類選項也相當豐富,價格設定也相當親民,加上交通相當便利,不要說桃園在地人了,就算從台北跨縣市來這用餐都相當值得划算,趁現在開幕有優惠,快衝一波啦!

藏王日式食堂
地址:桃園市高鐵南路二段352號5F(環球桃園A19購物中心)
電話:(03)287-6978
營業時間:週一至週四、週日:11:00~22:00 週五週六(例假日前一天):11:00~00:00
藏王日式食堂FB

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