不只阿堂鹹粥!這7間台南鹹粥好吃又便宜!

⚠️2022.09.15 更新

「阿堂鹹粥」時隔9個月再次漲價,現在一碗居然已經漲到260元!對於「阿堂鹹粥」的死忠粉絲來說,這真的是一場噩耗!甚至也有許多饕客紛紛表示實在吃不起,但若真的覺得「阿堂鹹粥」的價格不可愛,那就換去以下這些台南本地人也推薦的鹹粥店吃吃看吧!


台南知名的「阿堂鹹粥」因之前漲價至一碗200元引發熱議,近期又因受疫情影響,店家於粉專公告,12日起暫停營業,並在6月1日才會開店。不過除了阿堂鹹粥外,台南其實還有很多美味且價格也不會太高貴的鹹粥也值得一試!以下推薦7間台南鹹粥店家,下次到台南,千萬別錯過囉!

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阿星鹹粥,圖/規小孫_輕旅行

阿星鹹粥

在地人氣超高的阿星鹹粥,開業50多年來每天總是人潮滿滿。他們的虱目魚粥內有滿滿的魚肉及蚵仔,搭上芹菜、香菜和蒜酥,鮮甜而不油膩的讓人上癮!另一款虱目魚肚粥則有一大塊無刺虱目魚肚,用湯匙撈起特別能感覺它的份量十足,當然,肉質也是鮮嫩又美味。

除了魚粥外,可別忘了叫一份台南特有的肉燥油條,單吃香氣十足,加入粥內也非常搭呢!

阿星鹹粥
地址:台南市中西區民族路三段289號
電話:06-220-0941
營業時間:05:00~13:00(週一休息)

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阿憨鹹粥,圖/熱血玩台南_輕旅行

阿憨鹹粥

阿憨鹹粥是許多老台南人的愛店,以魚頭燉湯熬煮出新鮮又不失清甜的虱目魚粥,讓人一試成主顧。產地每日新鮮直送肥嫩虱目魚的魚粥,沒有什麼腥味又沒有刺!再加入魚皮、魚肉、鮮蚵等滿滿的配料,搭配油條,形成台南的獨特吃法,每一口都是幸福!

另外一個特色的是,他們家的「魚腸」一次可以吃到魚腸、魚肝以及魚腱三種魚內臟料理,以水煮方式呈現,有著最新鮮的口感,卻又不帶濃烈的魚腥味,是到此必嚐的美味。如果想把這份好滋味帶回家繼續品味,阿憨鹹粥甚至還有推出虱目魚鬆、虱目魚香腸、虱目魚粥即食包呢!

看完整食記 → 台南市區唯一販售現烤虱目魚香腸的店!還推出加熱即食包:阿憨鹹粥

阿憨鹹粥
地址:台南市北區公園南路169號
電話:06-221-8699
營業時間:06:10~22:00

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悅津鹹粥,圖/規小孫_輕旅行

悅津鹹粥

悅津鹹粥也是台南十分知名的在地人愛店,而且還是24小時營業,不論何時來,都能享受平價又飽足的美味。

悅津鹹粥的用料豐富,內有滿滿的肥美蚵仔、鮮嫩虱目魚、土魠魚、魚皮,隨手一撈都是料!搭上甘甜的湯頭、粒粒分明的米飯,早晨最豐盛的饗宴就在這一碗中。如果想要配點小菜的,悅津鹹粥也提供了豐富的便當菜色任人自助夾取,讓味蕾大大的滿足!

悅津鹹粥
地址:台南市中西區西門路二段332號
電話:06-222-8490
營業時間:24小時

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大勇街無名鹹粥,圖/熱血玩台南_輕旅行

大勇街無名鹹粥

沒有招牌也能大排長龍的大勇街無名鹹粥,以魚骨熬煮的鮮甜湯底,加入滿滿的虱目魚肉、超肥大的蚵仔,再搭配上芹菜、蒜酥提味,早上喝上一碗,從胃到心都徹底的滿足。

除了鹹粥外,大勇街無名鹹粥的肉燥飯也很受歡迎,在地人內用總會點上一碗。淋上肥嫩而不油膩的肉燥,搭上鹹中帶有迷人台南甜的醬汁,而且一碗小碗只要15元,真的讓人打從心底羨慕台南人呢!

看完整食記→台南|沒有店名的鹹粥,擋不住台南人貪吃的嘴:大勇街無名鹹粥

大勇街無名鹹粥
地址:台南市中西區大勇街85號
電話:06-226-7028
營業時間:04:00~13:30(週一休息)

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京華虱目魚,圖/咬咬&151_輕旅行

京華虱目魚

你相信一大碗公堆到快滿出來的無刺虱目魚粥,只要50元的銅板價嗎?

許多台南人力推的京華虱目魚,以堆成小山一般的虱目魚肉粥聞名。沒有過多的調味,只有簡單的香菜跟油蔥酥,加上新鮮虱目魚,就是最奢華的享受!另外,他們的虱目魚肚湯也很厲害,魚肚厚實鮮嫩、入口即化呢!

看完整食記→台南|京華虱目魚,堆成小山丘的虱目魚肉粥,一碗只要50元!

京華虱目魚
地址:台南市南區金華路一段523號
電話:06-264-1456
營業時間:05:00~13:00(週一休息)

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阿興虱目魚,圖/熱血玩台南_輕旅行

阿興虱目魚

位於中西區文賢路的阿興虱目魚是在地人口袋名單中的必吃店家,他們的虱目魚粥除了鮮嫩的魚肉,也會加入新鮮的蚵仔,隨便一撈也都是滿滿滿的配料。此外,阿興虱目魚最有特色的便是少見的「蒜頭飯」!拌炒蒜油的米飯,加上蒜酥攪拌後的香氣十足,保證只要吃上一口就胃口大開!

看完整食記→【台南】台南在地人的私藏秘店!蒜頭飯必點,不吃會後悔:阿興虱目魚

阿興虱目魚
地址:台南市中西區文賢路252號
電話:06-350-4623
營業時間:07:00~19:30

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王氏魚皮,圖/芯小荻_輕旅行

王氏魚皮

王氏魚皮是安平區熱門的鹹粥店家之一,每到開店總是排滿人潮。王氏魚皮的鹹粥最大特色在於內容物滿滿滿,有虱目魚肉、魚柳條和蚵仔,而且湯頭鮮甜、米飯粒粒分明,讓人吃下的每一口都滿足!

除了鹹粥,許多人也會點上一碗肉燥飯,只要20元的價格就能享受滷透的半肥銷魂肉燥,搭上台南味獨具的鹹甜醬汁,簡簡單單就很幸福呢!

王氏魚皮
地址:台南市安平區安平路612號
電話:06-228-8095
營業時間:04:00~14:00

以上推薦7間台南在地人也愛的鹹粥店家,阿星鹹粥、阿憨鹹粥、悅津鹹粥、大勇街無名鹹粥、京華虱目魚、阿興虱目魚、王氏魚皮,總有一間可以打中你的心!大家下次到台南可以試看看,也歡迎推薦、分享其他美味又平價的名單~

常見問題 Q&A »

  • 台南在地鹹粥推薦?

    推薦7間台南在地人也愛的鹹粥店家,阿星鹹粥、阿憨鹹粥、悅津鹹粥、大勇街無名鹹粥、京華虱目魚、阿興虱目魚、王氏魚皮,總有一間可以打中你的心!

  • 阿星鹹粥營業時間、地址?

    阿星鹹粥 地址:台南市中西區民族路三段289號 電話:06-220-0941 營業時間:05:00~13:00(週一休息)

  • 阿憨鹹粥營業時間、地址?

    阿憨鹹粥 地址:台南市北區公園南路169號 電話:06-221-8699 營業時間:06:10~22:00

  • 悅津鹹粥營業時間、地址?

    悅津鹹粥 地址:台南市中西區西門路二段332號 電話:06-222-8490 營業時間:24小時

  • 大勇街無名鹹粥營業時間、地址?

    大勇街無名鹹粥 地址:台南市中西區大勇街85號 電話:06-226-7028 營業時間:04:00~13:30(週一休息)

  • 京華虱目魚營業時間、地址?

    京華虱目魚 地址:台南市南區金華路一段523號 電話:06-264-1456 營業時間:05:00~13:00(週一休息)

  • 阿興虱目魚營業時間、地址?

    阿興虱目魚 地址:台南市中西區文賢路252號 電話:06-350-4623 營業時間:07:00~19:30

  • 王氏魚皮營業時間、地址?

    王氏魚皮 地址:台南市安平區安平路612號 電話:06-228-8095 營業時間:04:00~14:00

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