台南|鹹粥攻略!阿堂鹹粥太貴?7間在地人激推的鹹粥

隨著物價飆漲台南知名「阿堂鹹粥」現在一碗居然已經漲到260元!對於「阿堂鹹粥」的死忠粉絲來說,這真的是一場噩耗!甚至也有許多饕客紛紛表示實在吃不起,不過除了阿堂鹹粥外,台南其實還有很多美味且價格也不會太高貴的鹹粥也值得一試!以下推薦7間台南鹹粥店家,下次到台南,千萬別錯過囉!

台南鹹粥推薦|阿星鹹粥

在地人氣超高的阿星鹹粥,開業50多年來每天總是人潮滿滿。他們的虱目魚粥內有滿滿的魚肉及蚵仔,搭上芹菜、香菜和蒜酥,鮮甜而不油膩的讓人上癮!另一款虱目魚肚粥則有一大塊無刺虱目魚肚,用湯匙撈起特別能感覺它的份量十足,當然,肉質也是鮮嫩又美味。除了魚粥外,可別忘了叫一份台南特有的肉燥油條,單吃香氣十足,加入粥內也非常搭呢!

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阿星鹹粥

Google 評分:4.4

聯絡電話:06 220 0941
店家地址:700台灣台南市中西區民族路三段289號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 05:00 – 13:00
  • 星期三: 05:00 – 13:00
  • 星期四: 05:00 – 13:00
  • 星期五: 05:00 – 13:00
  • 星期六: 05:00 – 13:00
  • 星期日: 05:00 – 13:00

台南鹹粥推薦|阿憨鹹粥

阿憨鹹粥是許多老台南人的愛店,以魚頭燉湯熬煮出新鮮又不失清甜的虱目魚粥,讓人一試成主顧。產地每日新鮮直送肥嫩虱目魚的魚粥,沒有什麼腥味又沒有刺!再加入魚皮、魚肉、鮮蚵等滿滿的配料,搭配油條,形成台南的獨特吃法,每一口都是幸福!

另外一個特色的是,他們家的「魚腸」一次可以吃到魚腸、魚肝以及魚腱三種魚內臟料理,以水煮方式呈現,有著最新鮮的口感,卻又不帶濃烈的魚腥味,是到此必嚐的美味。如果想把這份好滋味帶回家繼續品味,阿憨鹹粥甚至還有推出虱目魚鬆、虱目魚香腸、虱目魚粥即食包呢!

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阿憨鹹粥

Google 評分:3.7

聯絡電話:06 221 8699
店家地址:704台灣台南市北區公園南路169號
營業時間:
  • 星期一: 06:10 – 14:00
  • 星期二: 06:10 – 14:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 06:10 – 14:00
  • 星期五: 06:10 – 14:00
  • 星期六: 06:10 – 14:00
  • 星期日: 06:10 – 14:00

台南鹹粥推薦|悅津鹹粥

悅津鹹粥也是台南十分知名的在地人愛店,而且還是24小時營業,不論何時來,都能享受平價又飽足的美味。

悅津鹹粥的用料豐富,內有滿滿的肥美蚵仔、鮮嫩虱目魚、土魠魚、魚皮,隨手一撈都是料!搭上甘甜的湯頭、粒粒分明的米飯,早晨最豐盛的饗宴就在這一碗中。如果想要配點小菜的,悅津鹹粥也提供了豐富的便當菜色任人自助夾取,讓味蕾大大的滿足!

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悅津鹹粥

Google 評分:3.8

聯絡電話:06 222 8490
店家地址:700台灣台南市中西區西門路二段332號
營業時間:
  • 星期一: 24 小時營業
  • 星期二: 24 小時營業
  • 星期三: 24 小時營業
  • 星期四: 24 小時營業
  • 星期五: 24 小時營業
  • 星期六: 24 小時營業
  • 星期日: 24 小時營業

台南鹹粥推薦|大勇街無名鹹粥

沒有招牌也能大排長龍的大勇街無名鹹粥,以魚骨熬煮的鮮甜湯底,加入滿滿的虱目魚肉、超肥大的蚵仔,再搭配上芹菜、蒜酥提味,早上喝上一碗,從胃到心都徹底的滿足。

除了鹹粥外,大勇街無名鹹粥的肉燥飯也很受歡迎,在地人內用總會點上一碗。淋上肥嫩而不油膩的肉燥,搭上鹹中帶有迷人台南甜的醬汁,而且一碗小碗只要15元,真的讓人打從心底羨慕台南人呢!

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大勇街無名鹹粥

Google 評分:4.4

聯絡電話:06 226 7028
店家地址:700台灣台南市中西區大勇街85號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 04:00 – 13:30
  • 星期三: 04:00 – 13:30
  • 星期四: 04:00 – 13:30
  • 星期五: 04:00 – 13:30
  • 星期六: 04:00 – 13:30
  • 星期日: 04:00 – 13:30

台南鹹粥推薦|京華虱目魚

你相信一大碗公堆到快滿出來的無刺虱目魚粥,只要50元的銅板價嗎?

許多台南人力推的京華虱目魚,以堆成小山一般的虱目魚肉粥聞名。沒有過多的調味,只有簡單的香菜跟油蔥酥,加上新鮮虱目魚,就是最奢華的享受!另外,他們的虱目魚肚湯也很厲害,魚肚厚實鮮嫩、入口即化呢!)

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京華虱目魚

Google 評分:4

聯絡電話:06 264 1456
店家地址:702台灣台南市南區金華路一段523號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 05:30 – 13:00
  • 星期三: 05:30 – 13:00
  • 星期四: 05:30 – 13:00
  • 星期五: 05:30 – 13:00
  • 星期六: 05:30 – 13:00
  • 星期日: 05:30 – 13:00

台南鹹粥推薦|阿興虱目魚

位於中西區文賢路的阿興虱目魚是在地人口袋名單中的必吃店家,他們的虱目魚粥除了鮮嫩的魚肉,也會加入新鮮的蚵仔,隨便一撈也都是滿滿滿的配料。此外,阿興虱目魚最有特色的便是少見的「蒜頭飯」!拌炒蒜油的米飯,加上蒜酥攪拌後的香氣十足,保證只要吃上一口就胃口大開!

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阿興虱目魚

Google 評分:4.6

聯絡電話:06 350 4623
店家地址:704台灣台南市北區文賢路252號
營業時間:
  • 星期一: 07:30 – 19:30
  • 星期二: 07:30 – 19:30
  • 星期三: 07:30 – 19:30
  • 星期四: 07:30 – 19:30
  • 星期五: 07:30 – 19:30
  • 星期六: 07:30 – 19:30
  • 星期日: 07:30 – 19:30

台南鹹粥推薦|王氏魚皮

王氏魚皮是安平區熱門的鹹粥店家之一,每到開店總是排滿人潮。王氏魚皮的鹹粥最大特色在於內容物滿滿滿,有虱目魚肉、魚柳條和蚵仔,而且湯頭鮮甜、米飯粒粒分明,讓人吃下的每一口都滿足!

除了鹹粥,許多人也會點上一碗肉燥飯,只要20元的價格就能享受滷透的半肥銷魂肉燥,搭上台南味獨具的鹹甜醬汁,簡簡單單就很幸福呢!

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王氏魚皮店

Google 評分:4.3

聯絡電話:06 228 8095
店家地址:708台灣台南市安平區安平路612號
營業時間:
  • 星期一: 04:00 – 14:00
  • 星期二: 04:00 – 14:00
  • 星期三: 04:00 – 14:00
  • 星期四: 04:00 – 14:00
  • 星期五: 04:00 – 14:00
  • 星期六: 04:00 – 15:00
  • 星期日: 04:00 – 15:00
文章出處: https://travel.yam.com/

常見問題 Q&A »

  • 台南在地人推薦鹹粥店家?

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  • 24小時不休息的鹹粥店?

    悅津鹹粥。

  • 推出虱目魚鬆、虱目魚香腸、虱目魚粥即食包的鹹粥店?

    阿憨鹹粥。

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