【宜蘭美食】東方紅鐵板創意料理|礁溪鐵板燒名店,低調奢華海鮮料理

算命的說我很愛玩

宜蘭海鮮鐵板燒,東方紅也是網路人氣之一,這一次特別住在礁溪

事先訂位來嚐一嚐與饗宴鐵板燒的差異,饗宴鐵板燒五訪~兩家的價格區間差不多

饗宴鐵板奢佔地較大,有停車位,室內座位區空間較舒服

五訪饗宴鐵板燒,整體用餐感受還是饗宴比較喜歡,雖吃相同價位。但是饗宴海鮮部分較多道數,龍蝦也大很多。廚師互動式體驗比較喜歡饗宴以及餐點搭配!!

東方紅鐵板燒比較像是家庭式鐵板燒,廚師就是一直忙著出餐,副手擺盤~海鮮調理部分有很大的進步空間

1.水果2.小卷沙拉3.干貝松露燉飯,使用宜蘭越光米4.鮑魚,搭配百靈菇與蜂蜜芥末醬

干貝蠻大大顆的,加上鮭魚卵口感加分

但是燉飯較油膩,而且一開始就燉飯出來

很害怕後面是不是會吃太飽

鮑魚,搭配百靈菇與蜂蜜芥末醬

新鮮脆口口感喜歡~

東方紅空間較小一點~鐵板前面座位區也比較相近一些

>法式蒸蛋,內含魚肝醬、黑松露、魚子醬($2500套餐)>>三杯野生鱸鰻($2300套餐)6.干貝山藥湯/酥皮濃湯

湯品較一般,可以墊墊胃

>>軟殼龍蝦,搭配百香果油醋醬($2500套餐)>>海膽龍蝦9.牛肉配紫蘇葉、鴨肝、剝皮辣椒10.牛小排,玫瑰鹽

軟殼龍蝦吃吃看可以,招牌海膽龍蝦今天的尺寸非常小,口感也沒有很喜歡

相對饗宴的龍蝦煮菜真的大勝許多!!

牛小排部位料理方式還是饗宴勝出

甜點,可以嘗試看看但是饗宴每一個價位區域都吃過。如果要以地理位置近的話

從台北出發是先到礁溪。饗宴鐵板燒在五節

但是停車位置以及空間明亮座位區個人給的分數會高出許多。

如果建議第一次嘗試的人還是推薦饗宴鐵板燒唷

原文連結:https://www.masterpon.com/2022/07/12/east/

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