天仁茗茶喫茶趣竹南店:總是令人想起的台菜茶餐廳,全新改裝好雅致!秋冬季限定蒸式茶料理闔家歡茶膳暖胃又暖心~

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天仁茗茶是愛喝茶的我們很喜歡的台灣茶品牌!也是自己從小喝到大,從新竹、竹南一路喝到台中來的習慣,其中 913 茶王更是自己推薦給菲菲,她一喝也愛上的茶飲。不管是到哪旅行,見到天仁茗茶我們就一定會買一兩杯帶著走,天仁喫茶趣當然更不用說的超喜歡!

以前小時候,全家大小就常常到天仁茗茶竹南店逛茶文化館、在喫茶趣用餐,大學到台中唸書後也會到台中老虎城 B1F享用他們的套膳料理,非常喜歡台灣茶、台灣傳統美食的我們都很喜歡!尤其像是我們家人口數不多,到天仁喫茶趣就不用擔心想吃台菜需要叫一桌,佛跳牆、無錫排骨、人蔘雞、蒸鱸魚、茶香荷葉排、櫻花蝦米糕、小籠湯包等料理皆能隨心點選,份量恰到好處的盡情享受!而且多為吃得到食材原味的蒸式茶料理,過年春節新推出的【闔家歡茶膳】更是令我們讚不絕口啊!

最棒的是,天仁喫茶趣竹南店最近還換了嶄新的新裝面貌耶!以台灣知名藝術家-陳明輝的作品《大地》為發想,餐廳設計充滿知性的文藝氣息,吃飽喝足還可以到一旁的茶文化館走走,不失是一處半日遊的好去處。天仁茗茶竹南店離交流道不遠,很推薦大家週休二日、春節假期安排一趟小旅行,帶全家大小一起到竹南來趟茶之旅~

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天仁茗茶喫茶趣竹南店|環境介紹與免費停車場

小時候就經常來天仁茗茶竹南店走走,家裡人愛喝茶,現在的我們也越來越愛喝茶。雖然從小就知道天仁茗茶,但查了資料才發現天仁茗茶居然已是個60多年的台灣在地品牌,全台都有天仁茗茶、天仁喫茶趣的門市,天仁茗茶竹南店更有全台唯一的茶文化館!

門前的大茶壺就是天仁茗茶竹南店的地標,左右兩側偌大的空地為免費停車場,來逛茶文化館或者到天仁喫茶趣用餐都可以安心停放車輛喔!

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今年冬天似乎比較冷,冷冷的週末假期,我們開著車回到充滿兒時充滿回憶的天仁茗茶走走;北部雖然濕涼,但好家在雨勢不大。

一踏進天仁喫茶趣就令自己眼睛為之一亮!哇~天仁喫茶趣的新裝也太美了吧!宛如一間網美咖啡店般,迎賓大門前是禪意舒心的窗扇與木柵欄,一旁還有五彩繽紛的耶誕樹相伴,讓人一走進天仁喫茶趣就覺得好窩心、好溫暖,是個好適合聚餐團聚的地方。

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天仁茗茶喫茶趣竹南店|用餐空間介紹與裝潢特色

天仁喫茶趣竹南店有一、二樓的兩層用餐空間,上下皆全面換上新裝,除了餐桌椅、木柵欄等為木質調設計外,牆景更置入了象徵台灣處處是高山的山巒交疊景致,此發想來自台灣知名藝術家-陳明輝的作品《大地》;一樓茶器區以知更鳥藍呈現,二樓則以象徵日出的色調作設計。

座位多以四人桌為主,也有不少小包廂式的空間,6~8人請一定要提前訂位,如果是假日的尖峰時段,也請盡可能都預先訂個位會比較好。那天我們來用餐還好有訂位,來時大概11點多,12點半左右一二樓全滿,好幾組客人只能在外頭排隊等候。

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重新改裝的天仁喫茶趣竹南店真美!清新明亮且充滿活力的氛圍,讓人一走進餐廳就欣喜的四處逛逛,菲菲也因此買了一袋茶回家!其中當然有913茶王啦XD

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天仁喫茶趣竹南店二樓的空間更大且座位更多,一上來就看到寬廣的山巒意象在眼前延伸開來,有別於一樓的知更鳥藍,二樓以日出被陽光照拂的金黃色大地作為主視覺,由上而下由淺至深漸層交疊。工法細緻且充分營造出淡雅唯美的氛圍,使天仁茗茶的氣質表露無遺!

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位席上多為家庭用餐,一家大小甚至是三代同堂比比皆是。對於小時候就常常來這裡吃飯的自己來說,如今見到天仁喫茶趣竹南店依然如故,真是莫名的感動與欣喜,以後來苗栗、竹南一定要常常來吃飯、喝茶,回味兒時的味道與記憶。

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天仁茗茶喫茶趣竹南店|餐點介紹(季節限定-闔家歡茶膳)

天仁喫茶趣以一人一套茶膳為主,套餐茶膳皆含開胃飲、前菜、主菜、主食、配菜、甜品與餐後茶,另外也有麵食、茶點、湯品等單點能搭配選擇。套餐茶膳也有很多種搭配:喫茶套膳、麵類套膳、豐茗套膳、茗緻套膳和近期推出的期間限定「闔家歡茶膳」,價位皆在 $439~$599之間,價格實惠、份量實在,不管是全家大小或朋友一同出遊都很適合,一人一套不用擔心分配不均,還可以挑選自己喜歡的菜色。難怪假日用餐時段一位難求,建議大家一定要訂位、千萬別輕敵XD

看到新菜就心動!!!而且我們倆都很愛台菜料理佛跳牆,所以見到「闔家歡茶膳」的主菜是佛跳牆,馬上點兩套來慢慢享用。

「闔家歡茶膳」包含綠茶洛神醋飲、綠茶白玉山藥、茶油涼拌龍鬚、開胃泡菜、主菜-闔家歡(佛跳牆)、主食-美人櫻花蝦藜麥米糕,以及甜品、餐後茶。這次甜品我們選了暖呼呼的「阿薩姆相思燒」、少見的「天梨茶」,另外還單點了一份用913茶王製作的913茶王手工布丁。必須說,那顆布丁超好吃~~~是用總統牌鮮奶油製作的喔!超綿密、好喜歡啊!

.綠茶洛神醋飲、綠茶白玉山藥

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喜歡這樣一道一道以小碟小碗盛裝的擺盤,有份專屬感,更能讓人盡心的一一品嚐。

驚喜的是先上桌的開胃飲-綠茶洛神醋飲,居然是溫熱版!暖暖的握在手心是份暖意,入口酸甜之間還能感受到綠茶的清新回甘,齒間還有洛神開胃的酸甜滋味,真是令人喜歡;前菜綠茶白玉山藥,一碟有著細緻刀工與天仁茗茶獨有的茶葉入菜,小蕃茄剝皮冰釀搭配上當季山藥與紅蘿蔔等食蔬,入口清爽宜人,加上特製綠茶桂花釀相佐提味,很清爽、很開胃~

.茶油涼拌龍鬚、開胃泡菜

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闔家歡茶膳除了開胃菜,還有綠油油的茶油涼拌龍鬚與小菜泡菜。其中,茶油涼拌龍鬚非常新鮮爽口!滿滿的一碗龍鬚菜翠綠鮮嫩,拌入了茶油、枸杞與薑絲就好好吃。小菜泡菜也是我們喜歡的台式泡菜口味,酸甜爽脆、口口開胃,不用擔心外食的青菜不足,到天仁喫茶趣就是如此有菜有肉很滿足~

.主菜:闔家歡(佛跳牆)

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主菜上桌!!!小時候不懂但現在超愛的佛跳牆來啦~不瞞大家,自己真的是小時候不懂佛跳牆的美味,每每阿母在過年準備一盅,自己總是興致缺缺。直到近幾年過年開始莫名的想起這一味,它也可以說是自己最想念的一道年菜呢!

到天仁喫茶趣就可以吃到它!不過只到2023年2月喔,天仁喫茶趣推出的「期間限定-闔家歡茶膳」就是以佛跳牆為主菜,主菜取名闔家歡就是指使用了各式各樣的食材入甕,南非鮑魚、瑤柱、栗子、魷魚、梅花肉、雞腿肉、筍乾、鵪鶉蛋等,一盅上桌,碗裡全是精華與滿滿食材!

必須說,這大概是我們在外點過的佛跳牆中,食材不怕你吃的那種!栗子大顆飽滿且完整呈現,鵪鶉蛋炸得表皮脆彈後再放入甕裡和所有食材一起燉煮、蒸製,湯頭鮮甜,滿是魷魚、鮑魚、瑤柱、筍乾的鮮美滋味,甚至還有扁魚、紅蔥、洋蔥的提味!天仁喫茶趣更加入了碧螺春綠茶與米酒調合而成的「碧螺春茶酒」,香氣與風味更甚,湯頭可是沒話說的濃郁誘人!湯控的自己可是整碗喝光光呢~

佛跳牆是道工序相當繁複的料理,切、醃、炸、煮、蒸,一道道工序皆是時間與專業的累積,而天仁喫茶趣的「蒸」功夫更是了得!蒸的恰恰好的熟透卻不過於軟爛,能感受到雞腿肉與梅花肉的軟嫩多汁、魷魚鮑魚等海鮮食材的鮮彈,最後添加的「碧螺春茶酒」更是畫龍點睛,令人嗅覺、味覺同時大滿足!過年走春請一定要到天仁喫茶趣團圓享用象徵一家團圓的「闔家歡」,喜歡佛跳牆的人更是千萬別錯過呦!

.主食:美人櫻花蝦藜麥米糕

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櫻花蝦米糕也是道很經典的台菜料理,不過通常都是一大蒸籠上桌,兩三個人很難叫一份來品嚐。

天仁喫茶趣的闔家歡茶膳主食即為櫻花蝦米糕,不過名字比較美且用料更為費心。美人櫻花蝦藜麥米糕選用了穀物界的紅寶石-紅藜麥與糯米相佐,並加入大尾櫻花蝦、香菇與東方美人茶一起蒸煮,一上桌,空氣中就有股淡淡的茶香、米飯香,澎潤Q彈的模樣更是令人一入口便讚不絕口!好香的米糕、好鮮的櫻花蝦,而且因為加入了東方美人茶,所以整碗吃完一點也不膩口,是道溫潤且暖心的美味料理。

.阿薩姆相思燒

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紅豆湯圓大家肯定都吃過,但是加入阿薩姆紅茶的紅豆湯圓吃過嗎?

果然是天仁喫茶趣!「以茶入菜」發揮的淋漓盡致,就連稀鬆平常的紅豆湯圓都能想到加入茶葉香佐,讓甜湯不至於過甜、過膩,甚至一入口就能感受到尾韻的回甘。紅豆煮得透熟卻不軟爛,飽滿湯圓裡是呼之欲出的芝麻餡,尾聲有暖呼呼的阿薩姆相思燒劃下句點,在如此寒冷的冬天裡真是不錯呢!

.天梨茶

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餐後茶有多種冷熱飲可以選擇,最近寒流來襲,當然得來點熱茶!我們選了少見的天梨茶與碧螺春,天梨茶來自台灣中部最知名的梨山茶區,獨特的馥郁果香和甘甜茶韻非常迷人!

天梨茶的產量非常稀少,所以市面上並不常見,能在天仁喫茶趣喝到,著實幸福,喜歡喝茶的人一定懂此茶的珍貴。一旁還附上了自製的手工餅乾,餐後喝著茶、聊著天,這樣的午後時光珍的很愜意呢。

.913 茶王手作布丁(單點非套餐內容)

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身為913茶王控自然得來顆913茶王手作布丁啦!沒錯,這顆布丁真的加入天仁茗茶的913!而且是以913茶王調製出苦香的焦糖,並加入蘭姆酒提味。布丁口感香滑綿密很細緻,仔細了解才知道原來是用了烘焙界的紅牌「總統牌鮮奶油」,怪不得口口濃郁香醇;加上以蜂蜜熬煮的Q彈珍珠,口感層次豐富,療癒了咀嚼系的味蕾!不得不說913茶王手作布丁也成功擄獲我們的心,以後到天仁喫茶趣吃飯喝茶一定都要再點這個才行。

也許你(妳)也曾來過或者未曾來過天仁茗茶喫茶趣竹南店,這次都想和你(妳)分享這個我們從小吃到大、喝到的台灣在地品牌!天仁茗茶喫茶趣竹南店離頭份交流道很近,開車下交流道一下子便可到達,吃飽喝足還可以到一旁的茶文化館走走,半日、一日小旅行很可以,帶爸媽長輩或小朋友一起非常適合,好停車又能享受到美味的台灣料理,歡迎大家放進口袋~春節連假就到這裡吃喝玩樂啦!

天仁喫茶趣竹南店|店家資訊與官網

天仁喫茶趣竹南店
地址:苗栗縣竹南鎮中華路422號
電話:037 696088
營業時間:11:00~20:30
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詳細資訊

天仁喫茶趣 (竹南店)

Google 評分:4.2

聯絡電話:03 769 6088
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 20:30
  • 星期二: 11:00 – 20:30
  • 星期三: 11:00 – 20:30
  • 星期四: 11:00 – 20:30
  • 星期五: 11:00 – 20:30
  • 星期六: 11:00 – 20:30
  • 星期日: 11:00 – 20:30

天仁茶文化館
電話:037 696718
營業時間:9:00~17:30(週一休館)
官網 & 天仁茗茶找茶粉絲團 

詳細資訊

天仁茶文化館

Google 評分:4.2

聯絡電話:03 769 6718
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:00 – 17:30
  • 星期三: 09:00 – 17:30
  • 星期四: 09:00 – 17:30
  • 星期五: 09:00 – 17:30
  • 星期六: 09:00 – 17:30
  • 星期日: 09:00 – 17:30

常見問題 Q&A »

  • 天仁茗茶喫茶趣的套餐有哪些?價位是多少?

    套餐茶膳也有很多種搭配:喫茶套膳、麵類套膳、豐茗套膳、茗緻套膳和近期推出的期間限定「闔家歡茶膳」,價位皆在 $439~$599之間

  • 天仁茗茶喫茶趣的闔家歡茶膳包含哪些菜色?

    「闔家歡茶膳」包含綠茶洛神醋飲、綠茶白玉山藥、茶油涼拌龍鬚、開胃泡菜、主菜-闔家歡(佛跳牆)、主食-美人櫻花蝦藜麥米糕,以及甜品、餐後茶。

  • 天仁茗茶喫茶趣的闔家歡(佛跳牆)有什麼料?推薦嗎?

    闔家歡使用了各式各樣的食材入甕,南非鮑魚、瑤柱、栗子、魷魚、梅花肉、雞腿肉、筍乾、鵪鶉蛋等,一盅上桌,碗裡全是精華與滿滿食材! 栗子大顆飽滿且完整呈現,鵪鶉蛋炸得表皮脆彈後再放入甕裡和所有食材一起燉煮、蒸製,湯頭鮮甜,滿是魷魚、鮑魚、瑤柱、筍乾的鮮美滋味,甚至還有扁魚、紅蔥、洋蔥的提味!天仁喫茶趣更加入了碧螺春綠茶與米酒調合而成的「碧螺春茶酒」,湯頭可是沒話說的濃郁誘人! 佛跳牆是道工序相當繁複的料理,切、醃、炸、煮、蒸,一道道工序皆是時間與專業的累積,而天仁喫茶趣的「蒸」功夫更是了得!蒸的恰恰好的熟透卻不過於軟爛,能感受到雞腿肉與梅花肉的軟嫩多汁、魷魚鮑魚等海鮮食材的鮮彈,最後添加的「碧螺春茶酒」更是畫龍點睛,令人嗅覺、味覺同時大滿足!

  • 天仁茗茶喫茶趣季節限定的闔家歡茶膳推出時間到何時?

    只要到天仁喫茶趣就可以吃到季節限定的「闔家歡茶膳」,不過推出時間只到2023年2月喔。

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