【台中伴手禮】水母吃乳酪│台中乳酪塔推薦、多種口味一次享受,最新旗艦店全白色系吸睛好拍又有質感!

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台中知名伴手禮

提到台中伴手禮,不少人的台中乳酪蛋糕、台中乳酪塔推薦首選會是老字號名店「水母吃乳酪」,常到大坑新社旅遊健行的朋友一定都不陌生!這次來到全新裝修的大坑旗艦店,全白色系吸睛好拍又有質感,還能一次買到最熱銷的乳酪蛋糕、乳酪塔與生乳酪,不但用料實在大方,自用送禮也兩相宜!

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水母吃乳酪目前全台有五間門市,分別是台中新社總店、大坑旗艦店、石岡店、竹山店與埔里店,有趣的是在市中心雖然買不到,但每到觀光景點卻總會想起這間老字號伴手禮;來到大坑與新社必經的大坑旗艦店,擁有全白底色搭配藍色水母圖案的全新店面,讓人路過很難不注意到。

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店面裝潢

走進寬敞的店面,不僅沿襲了店面全白的色系,再結合了流線曲線設計,以及頭頂上多盞夢幻發光的球型燈泡,超美的氛圍讓我們差點以為來到哪件高級建案呢XD

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試吃服務

即使是像我們一樣初次來買也別擔心,店內的品項都有提供試吃服務,店家也會詳細介紹,我們這天就整整試吃了一輪,還蠻大方的!

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綜合乳酪蛋糕

水母吃乳酪主打以高乳酪比例研製乳酪蛋糕,除了不加奶油,同時降低了糖與蛋的使用,可以呈現出香濃綿密的口感層次,也不會有過多的負擔。我們這天後來就是買了最為招牌的綜合乳酪蛋糕,一次就能享用四種口味。

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水果乳酪塔

水果乳酪塔也是人氣熱賣商品,部份品項選用小農生產的在地果物,果園直送更新鮮!目前有莓果乳酪塔與季節限定的芒果乳酪塔,冬季另外還有草莓乳酪塔可以嚐鮮~重點是他們家的塔皮也很有特色,是以燕麥與核桃製作,超級酥脆又不油膩。

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生乳酪蛋糕

生乳酪蛋糕系列也有一批死忠的粉絲,原料相當純粹,僅有乳酪、水果與新鮮優格,不但沒有使用蛋,而且沒有經過烘烤、做好就馬上冷凍,吃起來帶點微酸,有點像濃縮優格的口感,冰冰涼涼也很適合夏天享用!

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禮盒包裝設計

店內還有呈現不同的禮盒包裝設計,目前消費滿$4000元即享免運,並升等貴賓卡;消費滿$10000元以上。請電洽確認付款方式。另外在蛋糕底部都附有保冷劑,若有需求也可以加購保冷袋。

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我們這天帶的是綜合乳酪蛋糕($660元/6吋),包含原味、檸檬、抹茶與巧克力四種口味,基底就是單純的乳酪、蛋與糖,沒有另外加入奶油,吃起來是綿密偏鬆散的口感,而且不容易膩口。

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乳酪蛋糕系列會建議冷藏十天內食用完畢,不過也因為蛋糕質地比較嬌嫩,魚編會推薦你們在享用前可以先冷凍二至三個小時,再拿下來享用時就比較不怕手殘了XD

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經典必吃的原味乳酪蛋糕,是以80%北海道凝乳酪製作,乳酪不但香醇濃郁,微甜的乳香再搭配上微鹹的餅乾底,讓人忍不住愈吃愈涮嘴~

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抹茶乳酪蛋糕

抹茶乳酪蛋糕特別選用了日本靜岡抹茶,如果你們是超級抹茶控肯定會很愛,醇厚乳香除了擁有茶味明顯的尾韻,而且還有抹茶獨特的濃郁苦味,與一般僅有甜味的綠茶粉完全不同,用料相當實在。

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巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕則是選用了72%的苦甜巧克力,香濃微苦卻不死甜,與抹茶都算是比較成熟的大人口味,非常適合搭配熱茶~

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檸檬乳酪蛋糕

最後一款是檸檬乳酪蛋糕,最大的特色就是加入了自家壓榨的新鮮檸檬汁,而且是連同果皮一起榨汁,輕盈的乳香之中,還帶有迷人的檸檬精油清香,格外酸甜爽口。

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在台中工作了好幾年,這次路過大坑終於有機會來試試聞名已久的「水母吃乳酪」,才發現老字號伴手禮從店面裝潢、包裝設計都富有新意,但歷經多年,多款乳酪蛋糕、乳酪塔與生乳酪依然熱銷,大方實在的用料讓身為乳酪控的魚編更是一吃就愛上!分享給你們參考喲!

 

水母吃乳酪大坑旗艦店
營業時間:11:00-18:00
電話:04 2239 0681
地址:台中市北屯區東山路二段60之2之1號
粉絲專頁:水母吃乳酪
官方網站:https://www.jellyfish.com.tw/

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