花蓮除了有著好山好水的美麗景緻之外，也有許多寓教於樂的室內觀光工廠，非常適合親子共遊。富具花蓮在地特色的主場館，不怕日曬雨淋的室內空間，能吸取知識又富有樂趣味，七星柴魚博物館了解柴魚燒製技藝、光隆博物館地震颱風體驗，愛玩水的朋友還能去立川漁場摸蜆樂。有些場館更有DIY動手作課程，可以磨製專屬自己的玉石、琉璃DIY，體驗完之後還能將作品帶回家喔！
文章重點
花蓮觀光工廠推薦｜七星柴魚博物館
位於七星潭的七星柴魚博物館，是全台唯一以柴魚為主題的博物館，以漁業文化歷史以及的燒製柴魚技術為主的館藏，留下許多的歷史軌跡。曾遭祝融後重生的七星柴魚博物館，館內更多了更多的互動式探索、在地特色以及文化體驗，除了漁業知識，園區內隨處可見的有趣語錄，也讓人會心一笑。
（圖片授權：IG@ryanandkids）
七星柴魚博物館有刨刨柴魚花以及跳跳章魚燒DIY體驗，刨刨柴魚花是透過雙手合力將柴魚塊透過刨片刀具一片片刨下，刨下的柴魚片更可以帶回家煮湯、拌飯。而跳跳章魚燒更是手把手教你做出香噴噴的章魚燒，看到柴魚花在章魚燒上舞動的樣子，令人垂涎三尺！
（圖片授權：IG@mika.tang）
七星柴魚博物館 Info.
地址：花蓮縣新城鄉七星街148號
電話：03-8236100
營業時間：09:00-17:30
票價資訊：免費參觀
官網連結：https://www.katsuo.com.tw/
詳細內容以官方資訊為主
七星柴魚博物館
網友黃文平的心得：這次來花蓮玩，遊覽車有來介紹這一間觀光工廠，一進門就看到濃濃工業風的觀光工廠，設計的不錯導覽人員說因為這是舊的工廠，所以樓板比較低叫我們要小心頭，走到3樓的時候那螢幕有火燒過的牆樓，心裡有被震撼到，感覺古蹟的維護很不簡單，給五顆心就是來自於這張相片😌😌😌😌😌花蓮七星潭柴魚博物館2年前深夜發生大火，占地500坪與逾半世紀的木製柴魚舊工廠與珍貴古董漁具、設備均付之一炬，母公司歷經1年多籌備，並復原當年小漁村燻製柴魚烘房，1日重新開館試營運，希望將在地傳統產業文化，繼續傳承下去。
七星潭原本是小漁村，隨著漁村沒落，昔日柴魚工廠也閒置多年，2003年花蓮宗泰食品辦人余宗柏完整保留舊工廠建築並斥資翻修，懷舊的古早味與製作柴魚體驗，轉型為全台唯一以柴魚產業為主題的地方性博物館，成為遊客造訪七星潭新景點。
- 星期一: 09:00 – 17:30
- 星期二: 09:00 – 17:30
- 星期三: 09:00 – 17:30
- 星期四: 09:00 – 17:30
- 星期五: 09:00 – 17:30
- 星期六: 09:00 – 17:30
- 星期日: 09:00 – 17:30
推薦影片
花蓮觀光工廠推薦｜洄游吧食魚體驗館
生長在海島地形的台灣，漁產海鮮是我們餐桌上不可或缺的食物，而除了吃魚，更要懂魚，除了餐桌上的美味之外，洄游吧更想喚起你對海洋環境的重視。
（圖片授權：IG@ocean.youth.tw）
由一群喜愛海洋的花蓮青年組成的洄游吧，以魚為日常生活與海洋的媒介，經由食魚教育，推廣海洋資源的珍貴以及保育，達到永續平衡。
（圖片授權：IG@ocean.youth.tw）
洄游吧舉辦了各式各樣的體驗課程，每週開課的七星潭摸魚趣，告訴你魚兒從海洋到餐桌中間的歷程，以及如何利用永續漁法帶來新鮮漁獲。其他定期的體驗課程還有勇闖大迷宮、以及20人以上限定的客製潮體驗等課程。
（圖片授權：IG@ms._tiger_balm）
洄游吧食魚體驗館 Info.
地址：花蓮縣新城鄉七星街32號2樓
電話：0968-779-878
營業時間：五～日 10:00-12:00，13:00-17:00
票價資訊：七星潭摸魚趣體驗費$480元（需事先預約），其他課程請洽官網。
官網連結：https://www.fishbar.com.tw/
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洄遊吧食魚體驗館
網友羅正興的心得：出乎意料的體驗，寓教於樂的活動如此的優秀，老師從認識產季的魚之外結合當地捕魚文化到海洋環境保護，用聽、摸、吃的角度去了解，非常特別，一般有上課的親子體驗解說都挺無趣，但是洄游吧絕對不會讓你失望👍來七星潭除了去海邊堆石頭外，一定要來遊客中心二樓來體驗一下，絕對會讓你更認識七星潭和在地文化和你吃的魚🐟，大推👏👏👏
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 10:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期六: 10:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期日: 10:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
花蓮推薦懶人包
花蓮觀光工廠推薦｜地耕味－玩味蕃樂園
還在找尋好玩又方便購買伴手禮的景點嗎？那就來地耕味－玩味蕃樂園吧！地耕味希望能在這片土地上創造更多樂趣，因此結合了花蓮的文化風味以及人文歷史，打造了富有花蓮在地特色的場館。一樓是伴手禮區，而二樓經典的復古懷舊區展場，帶你走進時光隧道，回到早期的花蓮，鄉村的氛圍、復古的台灣光景，車站、商店、景物等等，懷舊的風情，讓每一處都很好拍！
（圖片授權：IG@kokogate723）
玩味蕃樂園的DIY體驗，除了有動手做的花蓮薯之外，還有童玩DIY，可以製作動力船、拋球架、紙蟬等復古童玩，樂趣十足。
（圖片授權：IG@play_with_toby）
地耕味－玩味蕃樂園 Info.
地址：花蓮縣新城鄉康樂村加灣17-1號
電話：03-8260707
營業時間：08:00-17:00
票價資訊：免費參觀
粉絲團：https://www.facebook.com/taiwanflavor/?locale=zh_TW
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地耕味-玩味蕃樂園
網友Chang-Tsan Lu的心得：我們來此處之前以為這裡只是賣花蓮名產的地方，沒想到它還展示了許多懷舊的場景，描繪數十年前臺灣老舊社會中淳樸的面貌，真是出人意料的有趣。二樓是前述的展覽館，回到一樓之後就是琳瑯滿目的名產販售處了。有許多樣品可以品嚐，而且服務人員都很親切，不會給人急著推銷的感覺。所以我們也很愉快的買了一些伴手禮。總而言之，是個讓觀光客買當地名產的好地方。而且不會讓觀光客有被當盤子的感覺。😎
Before coming here we thought this is just a place where we could get some local snacks as gifts for our family and friends but nothing more than that -- we were so wrong! The whole second floor of the building is actually a small museum which presents Taiwan's society in the 60's or 70's. That presentation refreshed our memory for something outdated but simple and sweet!
The first floor is, of course, for selling the local snacks. There were many free samples, and that made it a bit easier to pick what you liked the most out from a great variety. The staff there was also very friendly. It is overall a great place that provides a pleasant shopping experience!
- 星期一: 08:00 – 17:00
- 星期二: 08:00 – 17:00
- 星期三: 08:00 – 17:00
- 星期四: 08:00 – 17:00
- 星期五: 08:00 – 17:00
- 星期六: 08:00 – 17:00
- 星期日: 08:00 – 17:00
花蓮觀光工廠推薦｜D Park 台肥海洋深層水園區
靠近七星潭以及花蓮港的D Park 台肥海洋深層水園區，是以海洋深層水為主題的觀光園區。這裡保留了日治時期的神社、宿舍等建築，經由整理過後的園區，逛起來更加輕鬆舒適。園區內有一個大池塘，許多家長會帶孩子來這裡散步放風，享受餵魚樂趣。旁邊的足癒步道，是來自海洋的深層水，冰涼沁心的感受，十分療癒放鬆。海洋水有著穩定、潔淨，且富含礦物質及營養素等特質，據說不同體質的人喝起來味道不一樣，來到此處一定要體驗看看喔！
（圖片授權：IG@rurimax_yi）
這裡的DIY活動很專為孩童設計，非常適合親子同樂，有可以自己動手做的海礦豆花、激發美感的祈福彩鹽、以及可以自己養殖綠藻的藻樂樂，都可以讓孩子玩得很開心。
（圖片授權：IG@inling0022）
D Park台肥海洋深層水園區 Info.
地址：花蓮縣花蓮市華東15號
電話：03-8236168
營業時間：09:00-17:00
票價資訊：免費參觀
粉絲團：https://www.facebook.com/taiwanyesdom/?locale=zh_TW
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D Park台肥海洋深層水園區
網友Iven Hsieh的心得：免門票又有免費停車場（車位多）
很值得夏季走走的親子景點👍
園區不大，日式建築，可使用推車
有花池可餵魚（魚飼料10元/罐）
花池旁有垃圾桶也有水龍頭可用
很適合餵完魚後，丟空包裝再洗手
有長型的足療池，水溫約12-15度
水質清澈，需脫鞋才入內泡腳唷！
泡腳時間約15分鐘，不舒服即上岸
我們是正午去的，還是冷的受不了
另一邊也有自來水沖洗區
建議自備更換衣物跟毛巾
水池不深，大約到大人的膝蓋上下
不過小孩玩起來很容易整身溼答答
商店裡有些裝置藝術可拍照
大型的海藻米乖乖裝置最吸睛
我們買幾個商品都可以刷卡
只有冰棒需要付現（30元/枝）
我們大約停留一個小時放風小孩
還有神社跟防空洞沒去看看😅
大家來玩可再斟酌時間看看
- 星期一: 09:00 – 17:00
- 星期二: 09:00 – 17:00
- 星期三: 09:00 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00
花蓮觀光工廠推薦｜立川漁場
位於壽豐的立川漁場，有著黃金蜆故鄉的響亮名號。以天然湧泉養殖的黃金蜆，味道鮮美、且富含營養價值。免門票的立川漁場，有文化生態館以及蜆之館，帶你了解黃金蜆的一生以及養殖的過程。而大家來到這裡，更是因為這裡能夠親自體驗摸蜆兼洗褲的樂趣，寓教於樂，還可以把摸到的蜆帶回家。
（圖片授權：IG@zoezoe9）
除了體驗摸蜆、餵魚樂之外，立川漁場的園區內也有設置黃金蜆料理餐廳，體驗完後，也可以在這邊飽餐一頓，品嘗黃金蜆的美味，讓身心都滿足！
（圖片授權：IG@n4n124）
立川漁場 Info.
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池45號
電話：03-8651333
營業時間：09:00-17:30
票價資訊：免費參觀，摸蜆體驗$120元（可帶走一斤黃金蜆）
官網連結：http://lichuan.tw/
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立川漁場 | 黃金蜆的故鄉
網友SIAO-SYUAN JHOU的心得：1-有停車場、廁所、更衣室
2-入園參觀免費、有餐廳可以用餐
3-親子區有摸蜆體驗 成人$120/人，5歲以內免費但需大人陪同（大人$120），摸的蜆1斤可以帶回家或者當下放生，無代客料理！
4園區有販賣部賣蜆相關商品、伴手禮、飲料、冰淇淋、冰棒
5-園區除了摸蜆活動旁邊還有魚池可以餵食魚（魚飼料$10元）
6-餐廳可以吃午餐，價格中等，餐廳名： 五餅二魚
7-漁場外面有一間理想大飯店渡假村，如果想在這玩接著住宿可以考慮這家飯店
8-購買摸蜆體驗會送園區折價券可抵用
整體而言適合親子同遊的地方
建議行程：可以來這先去餐廳查看位置或訂位享用午餐吃飽喝足後旁邊摸蜆體驗，如果位置要等可以先園區逛逛或者體驗摸蜆餵魚才不會浪費時間唷☺️
- 星期一: 09:00 – 17:30
- 星期二: 09:00 – 17:30
- 星期三: 09:00 – 17:30
- 星期四: 09:00 – 17:30
- 星期五: 09:00 – 17:30
- 星期六: 09:00 – 17:30
- 星期日: 09:00 – 17:30
花蓮觀光工廠推薦｜鍾華玉品藝術工坊
因花蓮東海岸地理特性獨特，所以這裡蘊藏著許多礦石，讓花蓮有著石頭的故鄉一稱。來到鍾華玉品藝術工坊，有專人解說礦石的特色，也有許多玉石作品可以欣賞，五顏六色的玉石，每一顆都有著獨一無二的紋路和花色，十分美麗。
（圖片授權：IG@chloe_huang_yy）
來到鍾華玉品藝術工坊，除了欣賞作品之外，一定要來體驗DIY磨玉石，打造獨一無二、專屬於自己的玉石作品。
（圖片授權：IG@unabo77）
雖然磨玉石聽起來很危險，但是這裡有專業的機台以及細心的解說人員，十分安全喔！
（圖片授權：IG@chloe_huang_yy）
鍾華玉品藝術工坊 Info.
地址：花蓮縣吉安鄉中央路一段647號
電話：0912-661-852
營業時間：09:00-18:00
票價資訊：免費參觀，玉石DIY體驗費$400元。
粉絲團：https://www.facebook.com/object.arj/?locale=zh_TW
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鍾華玉品藝術工坊-親子磨玉石diy-觀光工廠-台灣工藝之家-花蓮景點
網友許杏杏的心得：體驗1顆，400元，可以先挑一顆自己喜歡的石頭（豐田玉/玫瑰石/雞血石/金瓜石/墨玉），店家已經先將形狀切割好，有愛心有台灣形狀也有圓形，選完之後，師傅會介紹如何打磨，小朋友就試著磨看看，磨壞了，師傅會幫忙修復！之後師傅會幫忙穿孔與磨光，小朋友再選一條自己喜歡的繩子，老闆娘會幫忙把繩子與石頭綁在一起，就完成了喔！滿特別的體驗…
- 星期一: 09:00 – 18:00
- 星期二: 09:00 – 18:00
- 星期三: 09:00 – 18:00
- 星期四: 09:00 – 18:00
- 星期五: 09:00 – 18:00
- 星期六: 09:00 – 18:00
- 星期日: 09:00 – 18:00
花蓮觀光工廠推薦｜讚炭工房
讚炭工房是一名花蓮鳳林在地榮退校長所創立的觀光工廠，以孟宗竹為材料，並將燒製、窯烤技術運用在竹炭上，創作出各式各樣的工藝品及生活用品。竹炭的燒製需1000～1200度長時間烘烤，不斷的將雜質去除，才能精粹出最精華的竹碳，真的令人十分讚嘆！多功能的竹炭，也可以運用在日常生活，像是竹炭皂、服飾、杯子等，都深受大家的喜愛。
（圖片來源：讚炭工房）
讚炭工房除了竹炭燒製技術外，還有玻璃、陶藝作品，富具創意性的親子DIY琉璃體驗、炭片彩繪及DIY陶瓷彩繪，都很適合停下腳步體驗看看。
（圖片來源：讚炭工房）
讚炭工房 Info.
地址：花蓮縣鳳林鎮正義路15號
電話：03-8763488
營業時間：09:00-17:00
票價資訊：免費參觀，DIY琉璃體驗$300元、炭片彩繪體驗$180元 、DIY陶瓷彩繪體驗$300元。
官網連結：https://www.hualien-zantanstudio.com/
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讚炭工房
網友flyingfish Liu的心得：竹炭製作跟體驗的地方、也有販售竹炭相關產品
有廁所可用
- 星期一: 09:00 – 17:00
- 星期二: 09:00 – 17:00
- 星期三: 09:00 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00
花蓮觀光工廠推薦｜光隆博物館
光隆博物館是一座以石礦產業為核心，發展出多元主題的博物館。光隆博物館的展品超多元，讓你在補充知識之餘，娛樂性也十足。從幽浮、外星人、希臘神像、動物雕像，到充滿童趣的鹹蛋超人、哥吉拉等等，甚至還有充滿趣味的機器人樂團，不禁讓人會心一笑。
（圖片授權：IG@lemon_11_06）
除了包羅萬象的的石雕、模型展品之外，館內還有迷幻的太空宇宙區，體驗颱風、地震、雪地感受的氣象體驗區，以及大人小孩都喜愛的恐龍化石區，還有超級大隻的恐龍化石，看起來十分磅礡帥氣。
（圖片授權：IG@yuhsuanhsiao）
近年來更積極與多方產業合作，並新增了海洋深層水的介紹，以及親子互動的DIY石頭彩繪體驗區，在這邊待上一個下午都不是問題。
（圖片授權：IG@yuhsuanhsiao）
光隆博物館 Info.
地址：花蓮縣新城鄉康樂村加灣1-2號
電話：03-8268688
營業時間：08:00-17:00
票價資訊：全票$120元、學生／敬老／團體票$100元、鄉親票$80元、愛心票$60元
官網連結：https://www.klmm.com.tw/
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光隆博物館(光隆育樂事業）
網友Max Chiang的心得：若大場館很多各式展覽品,化石、礦石、自然、雕刻...豐富多樣,連假最後一天遊客也不多,停車方便,在下雨時最適合到訪,看得很开心。
- 星期一: 08:00 – 17:00
- 星期二: 08:00 – 17:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 08:00 – 17:00
- 星期五: 08:00 – 17:00
- 星期六: 08:00 – 17:00
- 星期日: 08:00 – 17:00
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