七星柴魚博物館

• 聯絡電話：03 823 6100
• 店家地址：971台灣花蓮縣新城鄉七星街148號
• 網站：相關連結

• 營業時間：

  • 星期一: 09:00 – 17:30
  • 星期二: 09:00 – 17:30
  • 星期三: 09:00 – 17:30
  • 星期四: 09:00 – 17:30
  • 星期五: 09:00 – 17:30
  • 星期六: 09:00 – 17:30
  • 星期日: 09:00 – 17:30
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    黃文平

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    這次來花蓮玩，遊覽車有來介紹這一間觀光工廠，一進門就看到濃濃工業風的觀光工廠，設計的不錯導覽人員說因為這是舊的工廠，所以樓板比較低叫我們要小心頭，走到3樓的時候那螢幕有火燒過的牆樓，心裡有被震撼到，感覺古蹟的維護很不簡單，給五顆心就是來自於這張相片😌😌😌😌😌花蓮七星潭柴魚博物館2年前深夜發生大火，占地500坪與逾半世紀的木製柴魚舊工廠與珍貴古董漁具、設備均付之一炬，母公司歷經1年多籌備，並復原當年小漁村燻製柴魚烘房，1日重新開館試營運，希望將在地傳統產業文化，繼續傳承下去。 七星潭原本是小漁村，隨著漁村沒落，昔日柴魚工廠也閒置多年，2003年花蓮宗泰食品辦人余宗柏完整保留舊工廠建築並斥資翻修，懷舊的古早味與製作柴魚體驗，轉型為全台唯一以柴魚產業為主題的地方性博物館，成為遊客造訪七星潭新景點。

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    陳俊華

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    七星柴魚博物館位於七星潭附近、到七星潭一遊時、可以順到來此博物館參觀、該柴魚館之前全用木頭建造、後發生祝融重建、有保留之前未火損木頭建築、但重新蓋的改採水泥、讓人深深覺得惋惜！ 來此參觀可以了解外來日本柴魚文化、如何在東岸發展、這裏本來是柴魚工廠、後成功轉行成為博物館、吸引更多人潮來了解柴魚文化、該博物館是免費參觀、但是有親子DIY活動要付費、跳跳章魚燒和刨刨柴魚花、非常吸引大小朋友一起手做體驗！ 除此之外、就是要逛黑潮曼波商店、購買各種柴魚料理拌醬和休閒零嘴、解解饞！

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    jenny su

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    五年前到訪不巧遇上博物館祝融未開放，五年後為吃安口食堂再訪，不巧餐廳未開，幸好博物館有開又不須門票，於是進去參觀，館內設有互動體驗，適合親子共遊，參觀完一樓看到樓梯前寫著DIY在樓上，因未報名就未上去，心想博物館怎麼這麼空虛，後來才發現樓上還有更多展示，只好下次花蓮遊再訪。 值得一提，廁所有可愛的水母造型照明燈，馬桶沖水設備是魚缸，好有創意。 參觀完博物館，還有琳琅滿目的相關伴手禮可選購，滿足購物慾。 住宿推薦 #悠悅民宿 #小旅行迷你公寓 景點推薦 #粉鳥林祕境 #曼波海灘 #山度空間 #七星柴魚博物館 #花蓮縣石雕博物館 #花蓮三級縣定古蹟吉安慶修院 美食推薦 #欣欣麵館 #芝麻開門日式定食屋 #安口食堂 #春日手工麵糊蛋餅店 #吉安黃昏市場阿男鹹豬肉 #弘宇蛋糕

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    貴婦小乖媽

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    以前就一直駐立在這裡，一直到現在才有機會來訪。 免門票算是誠意十足，冷氣夠冷，算是避暑的好地方！ 小可惜，員工的訓練不足，章魚燒DIY，事前去電報名告訴我們現場參加即可。到現場反而拒絕我們有事先預訂嗎？還質疑我們，兩點半的場次1:30才來問，真的讓人有點傻眼！真心想參加的，請堅持事先預約報名，不要讓店員隨便呼籠，掃了你玩興 我們算是上道的客人，吹你的冷氣，被你DIY拒絕於門外，還是在你這兒消費一些，讓你們加減賺一點！ 最近電視廣告得很兇，我相信觀光客會不少，大家斟酌來訪吧⋯⋯

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    chao梨

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    免門票，也可以帶小朋友來這邊學習，鐵網下有模型，是柴燒室，很特別的設計，只是穿高跟鞋的就別踩上來；大概有三樓的樣子（走到有點忘了），還有互動式的了解柴魚博物館、魚、製作等；還有小朋友可能也喜歡玩的製作柴魚料理，很有趣，如果天氣太炎熱或天氣不好，都很適合來。 工作人員也很熱情，會簡單介紹環境，很可愛的阿姨；隔壁的伴手禮區就還好，感覺工作人員特別多，都會一直看著你要不要買商品，當然我很喜歡也有買了一瓶，配飯吃，價格感覺貴了一點，但願意花這筆，也希望博物館一直都在。 回訪🌕🌕🌕🌕🌑 服務🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑