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桃園中壢|pilot in cafe:全台唯一首創飛行員咖啡館,手工限量肉桂捲必吃!

各位旅客您好,這是來自機長的廣播:『您乘坐的A320空中巴士即將從桃園青埔Pilot in cafe起飛,祝您旅途愉快,謝謝!』

全台唯一首創,結合A320空中巴士以1:1模擬機與咖啡結合的複合式咖啡廳,一開幕就造成廣大旋風!不只是航空迷的打卡熱點,也是許多家長帶著孩子來當一日飛行員的體驗,來到這裡,人人都可以滿足飛行夢想喔~

Pilot in cafe就位在姐婆160m處,走路不用2分鐘;走路3分鐘就到青塘園,開車族可將車停在洽溪路的收費停車格,步行過來只需1-2分鐘;也可以搭乘捷場捷運-桃園體育園區站-A19站,走路10分鐘即可抵達。

從一路口就能看到與航空有關的各種元素,一問之下才知道,原來739的數字另有它意:Terminal是終點的意思,也就是從這一步踏進店內到終端,共為739公分的距離,是不是挺有意思的呢?

推開這一扇門,我們就要準備登機,搭乘空中巴士~一起翱翔在雲端囉!

▲Pilot in cafe靠窗坐位區

飛機牆面的下方有黑色或方或圓的是各式儀表板,都是機長從傳統的老舊飛機拆卸下來,可以說是時代的古董了!

以燈光線條延伸至整個天花版的機場跑道牆面,模擬機場的跑道,微黃的燈光下,彷彿很有在塔台觀看飛機起降的氛圍。

Pilot in cafe地面以機場跑道為裝飾,走到底就是739cm的終點。不收服務費,茶水在空姐送餐車餐台上,一旁還備有幼兒座椅,繽紛的馬卡龍色系,看得出店家有精心挑選過,相當貼心。

▲茶水區牆面上是星宇航空K董的親筆簽名,一旁可愛的小飛機也是K董所贈。

店內座位約可座12人:靠窗區4人、這裡的座位8人,空間不大,卻巧妙運用每一個角落,以玻璃鏡面呈現機翼造型;座位區上方的液晶螢幕,用來播放模擬機艙的飛行畫面,從螢幕中就可以觀看駕駛艙內的飛行體驗畫面!

▲熟悉的飛機圓形窗戶,有如置身飛機上

玻璃櫥櫃中,擺放的是機長的個人收藏,有模型飛機:幻象戰機、空軍一號、長榮航空、虎航、星宇航空、以及機長在校時學飛用的飛機、飛行駕照...等。

接著來準備開飛機囉~這可不是普通娛樂型設備、也不是仿造品,而是貨真價實以1:1打造的A320空中巴士模擬機艙,所有的操作介面、駕駛桿全都比照真實飛機上的設備打造,整套從英國進口200萬,要價可不便宜,再加上每年軟體的維護費、室內裝潢費...所費不貲呀!因應防疫措施,除了入店額溫量測、酒精消毒、實名制外,店內還有加裝高效能空氣清淨機,可過濾小至0.0024懸浮粒,在設備與防疫上皆可感受到業者的用心與重視程度,讓旅客們能夠安心體驗&用餐。

A320模擬飛行體驗需知:

★體驗者需出示施打第一劑疫苗証明或48小時內快篩證明
★需提前一天網路預約,30分鐘$1425,一組限一人入內
★除了網路預約,目前還推出現場限定方案:google評論,可享10分鐘飛行體驗價$499元/一人限一次

(體驗方案與價格如有更動依店家公告為主)

▲1:1打造的A320空中巴士模擬機艙

年輕有為的機長,才飛行2年的時間就受到疫情影響,不得不暫停翱翔天空的日子,但山不轉,路轉!天空不能飛~就到地面繼續飛行吧!機長將創意轉移到地面~把1:1的空中巴士飛航機搬到自家1樓,將飛行有關的一切通通寄情在Pilot in cafe,包括機上餐、咖啡、飲品、輕食&甜點,並且提供飛行體驗給旅客,暫停飛航的日子,也不能忘記飛行的手感!

▲飛行體驗者可著機艙旁的免費機師服、機師帽,有大人&兒童款

▲仿照機場飛航資訊看板的菜單menu

▲Pilot in cafe菜單menu▼

▲Pilot in cafe菜單menu▲

以飛機為主題的複合式咖啡廳,特色餐點就是仿飛機上的機上餐,但因疫情關係,目前暫停供應,機長表示:不久之後會恢復供餐,會發佈在粉專上。倘若不知道怎麼選擇,點星號上的準沒錯,這道BBQ蒜香烤嫩雞pizza是最多人點的,也在星號上,雖然賣相很平凡,少了吸睛的裝飾,吃進第一口會讓你豎起大拇指!

Pilot in cafe的肉桂捲不似我們咖啡那般濕潤口感,主要以手工淋醬來提味&增添滋潤感,肉桂味道不會過於濃郁,麵衣也是一層一層手工桿製,內層有包裹核桃,整體甜度不會太甜,讓本身對於肉桂味較抗拒的人也能接受!肉桂捲不一定每天有,想吃建議先詢問一下囉

Pilot in cafe店內所有甜點都是闆娘手工製作,包含肉桂捲的淋醬-曼徹斯特威士忌乳酪醬,有添加少量威士忌酒~不會到酒駕層度喔!還有手工熬煮的焦糖醬,肉桂捲少不了的靈魂提味,甜香而不膩。

來自法式甜點的可麗露,有多種口味:原味、伯爵、巧克力、抹茶、咖啡,也都是闆娘手工製作,外層有微為的焦香味、厚脆口感,內層軟Q,會讓我下次想再嚐嚐其他口味。

夢幻色調的青葡萄藍柑氣泡飲,除了吸睛之外,也是拍照控的最愛;有些許雪碧的口感,整體清爽消暑,不死甜。

Pilot in cafe的抹茶是選用日本靜岡第一品牌高等級的65號小柳津抹茶粉,靜岡可說是日本400年的茶葉古都,在烘焙圈裡,真正內行的高手都是選擇小柳津抹茶,等級還勝於小山園喔!Pilot in cafe不只是專業的飛行員,在選料上也是內行的高手!這杯小柳津抹茶拿鐵,茶香濃厚,餘韻柔和,滑順不澀口,回甘香韻。

機長廣播:『各位旅客您好,我們即將降落桃園青埔Pilot in cafe,非常謝謝您的搭乘,祝您有個愉快的一天。』

這輩子很難有機會進到機艙裡,還能實際體驗飛行!Pilot in cafe不只讓你用看的,還能讓你實現一日飛行員的夢想!如果你是航空迷、懷抱飛行夢、帶孩子們來當小小機師、或者像我一樣曾懷抱空姐夢,就到Pilot in cafe當個一日機師,滿足你的飛行夢想吧!

青埔一日遊:Xpark水族館、置地廣場、華泰名品城outlet、桃園高鐵等。

Pilot in cafe
電話:0980-372-123
地址:桃園市中壢區永平街23號1F
營業時間:平日 12:00-18:30,假日 12:00-19:30
公休時間:每週二、三
-內用低消100元(需含一杯飲品)、不收服務費、人多時限時90分鐘
-飛行體驗需預約:網路預約現場限定

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