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新竹|關西高平農場:溫室有機草莓、番茄、搗麻糬、擂茶、陶藝彩繪DIY,養生番茄火鍋好吃又好玩!

【高平番茄農場】位在新竹關西交流道下往新埔方向,全園區採有機高架種植,很適合三代同行體驗採番茄、草莓…採果樂趣,還有規畫搗麻糬、擂茶、愛玉、陶藝彩繪DIY,最後再點上一份養生番茄鍋,親子半日遊行程非常豐富,好吃又好玩!

園區入口販售許多農產品:青花筍、水果玉米、甜椒、番茄、栗子南瓜,部份有提供試吃,喜歡再入園摘採秤斤計價,如不入園採想直接購買、單diy體驗、用餐也可以,還有販售梅粉、桔醬、刀削麵…等。

幸運的話,丫婆限量親手曬無化學防腐劑的菜脯、鹹菜乾‥純樸私房菜客家傳統古早味絕不能錯過~

旅途餓了想解嘴饞,暖呼呼貢丸湯、魯肉飯、爆米花,園內都有提供座位區,根本就是國道迷你休息站的概念。

高平觀光農場最知名的番茄品種非常多,種植面積也最廣,每年採收期10~6月,但我們此行主要帶孩子採草莓。

當天遊客桃太郎番茄好像不用錢一樣,一籃接一籃裝滿滿!園內空間非常大採光明亮,迷你寶還發現了超大一顆愛心桃太郎番茄。

引進100%日本原生品種,皮薄、肉細,不僅生食皮薄、肉細、汁多,讓我不禁懷念起高雄古早味番茄切盤,在地人獨門醬料姐好喜歡!!不過番茄是禁用剪刀採果哦,大家要特別留意採果須知。

還有外表金黃、鮮紅果皮討喜金玉、玉女小番茄,陽光下光澤閃耀動人,連果園都好適合拍網美照(涙笑)!

農場採"自然熟成法",所以每日開放採果的區域也不一樣。現場都會有工作人員指引,如果是用網子或繩子圈起來的部份即不開放,請大家將心比心,不要越界了!

也建議大家採果前,事先利用平日營業時間致電詢問農場當日果園狀況,避免連假或因氣候因素,導致熟成時間緩慢影響產量,敗興而歸。

老闆主人是貓奴,園內常會看到許多貓,瞇眼表情好可愛。

接著進入草莓區,園內皆採有機高架種植,走道寬敞好行走,高度也很適合帶長輩。不用一直起立蹲下害怕腰閃,採果好優雅又輕鬆 -->很重要!!!

有機草莓400元/斤,相較比市售價稍高一些,依循工作人員指示,原有點小沮喪眼前草莓未熟成青一片,但其實繞個兩趟還是能採到非常大又鮮紅的草莓!

每年都會帶孩子採草莓,兩兄弟技巧純熟,眼力好速度之快,專攻又大又鮮紅。

之前公婆參加里民活動,也曾來到關西採草莓,還好我們挑的不同家~哈哈。

每顆嬌豔欲滴,鮮紅富有光澤、香氣濃郁,不僅帶小孩,帶長輩都很適合,採完也不會手沾滿泥土、腳上滿是泥濘。

最後採了兩大盒草莓,還送我們一瓶草莓果醬,兩大箱當晚飯店外宿就被我們全嗑光了...

忍不住把相機塞給男人,拜託幫我拍一張草莓園獨照~~~~(有誰能懂攝影師的孤寂?)但才初一為何我已臉色慘白~哈哈

除了採果,園內也算是多元化經營,看到別桌奮力搗麻糬,我們也來一甕全家一起努力搥搗200元/份。

客家人傳統美食「齊粑」,將糯米蒸熟後搗成糊狀~

之前第一次搗麻糬在新竹五峰鄉白蘭部落-馬雅竹軒 營地,當時的搗臼可是現在的數十倍大,那次真的是連爸爸們都歪腰喊累...

木杵上下樁打可不是靠蠻力,必須要有技巧才能敲打出好吃的麻糬(擦汗)。

沾上花生粉就最是最簡單的美味啦~

當時有先電話預約番茄鍋用餐:現場一鍋499元/鍋(2人份),如電話事先預約399元/鍋,現省100。

這天忘了自備小孩餐具,黃先生總是不忘先用水清淨消毒擦拭一下才安心。

濃郁番茄湯底還有新鮮番茄塊一同熬煮,各式蔬菜、火鍋料,一鍋還有三大盤豬肉片、兩包高平番茄,份量十足很超值呀!

迷你寶回家一直對這鍋湯底念念不忘,好愛煮得軟爛的番茄,含有豐富維生素C的番茄,除了能當水果,「加熱吃比生吃更好」。因為煮熟能破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多,營養又健康!

冬季限定草莓季,別忘了還有養生番茄等著妳哦~~環境大推快列口袋名單吧!

【高平番茄觀光農場】
地址:新竹關西鎮石光里(118線21.61K)
座標:24.809359,121.139581
電話:035-873862/0931-203535
營業時間:9:00~17:00
連結:活動官網、FB粉絲團
水果玉米、小黃瓜(採收期4月~10月)
番茄(採收期10月~6月)
有機草莓(採收期11月~4月)
彩色甜椒(採收期11月~3月)

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