台北|名羊天下羊肉爐:冬天就是要吃羊肉爐!推薦必點「蔬菜羊肉爐」滿滿蔬菜無羊騷味

小珊珊

有人也跟小編一樣喜歡吃羊肉爐跟薑母鴨嗎?快點舉手!據說這家「蔬菜羊肉爐」湯頭清甜不膩,連怕羊騷味的人吃過都說讚!冬天到了就是要吃火鍋,跟三五好友約起來一起吃個暖呼呼又美味的羊肉爐是最幸福的事情,這一家【名羊天下羊肉爐】朋友一再跟我推薦,這次終於有機會來吃啦!

名羊天下羊肉爐:環境介紹

【名羊天下羊肉爐松山健康店】位於西松高中旁,開車來的朋友可以停在西松高中地下停車場,相當方便,店外頭掛滿的紅色燈籠,呈現出復古的韻味

此時店內早已人聲鼎沸,我們還擔心會沒有位子坐,果然大家都是巷仔內ㄟ,值得一提的是用餐環境非常乾淨,最怕地上油油的、桌上油油的,就連料理台和廚房也都看起來很整潔不髒亂

名羊天下羊肉爐:餐點推薦

 坐定位翻開菜單看了目錄我驚呼了一下,現在在台北市區看到賣這樣的價格很可以!除了單點的菜色之外,也有提供多人分享套餐,人多人少都適合〜(更多菜單請點我)

蔬菜羊肉爐

 噔〜噔〜我們今天點了較清爽的蔬菜羊肉爐來試試,一份蔬菜羊肉爐包含了澳洲野生帶皮羊肉(去骨)+綜合蔬菜盤,三人吃不嫌少,感覺物超所值哩!

上桌後煮滾,陣陣迷人的香氣傳來〜帶皮羊肉搭配了時令蔬菜熬煮出來的甜美湯頭,養身又健康!有菜香也有肉香,用蔬菜做湯底煮出來甜味十足,非常順口的湯,會讓人一直忍不住想要多喝幾口

 帶皮無骨羊肉入鍋滾煮,剛剛好一口咬下的大小,不肥不膩又Q,沒有膻味只有鮮味,不用沾豆瓣醬也很美味

 饕客必點-羊油麵線

絕!對!沒有人可以抗拒這盤麵線的!看似簡單的羊油麵線卻擁有不平凡的美味〜麵線口感一級棒,細滑麵條伴隨著香味十足的羊油,不住一口接一口的涮嘴,讓人不多吃一碗都很難, 整個暖意都湧上心頭,這時不可或缺的火鍋料是一定要的啦!

羊肉丸

雖然是小丸子,吃起來非常彈牙香Q,充滿了肉香味

蛋餃

餃皮以新鮮雞蛋製成,真材實料,口感細緻,細細咀嚼,每一口都吃得到蛋香味以及多汁的肉餡

除了原本羊肉爐裡的高麗菜以及大白菜,這裡還有多種百搭的蔬菜或菇類可以做單點選擇喔!

玉米筍+茼蒿+花椰菜+金針菇

百分百花枝漿

 看得到花枝塊,而且每咬一口都吃到滿滿的花枝塊啊!花枝漿吃起來很新鮮又好吃,而且料還很多,口口吃得到滿滿花枝的濃郁海味!

 羔羊肉片

羊肉片涮個10秒鐘就超好吃的,鮮嫩的小羔羊肉,幾乎無羊羶味,口感超嫩〜

 他們的羊肉算是我吃過數一數二的羊肉了,肉質軟嫩不柴,而且還滿有厚度的唷,羊肉品質真的不錯,吃起來完全沒有羊羶味,後來我又加點,因為他們家的羊肉實在是好吃到不行

 羊肚

 羊肚

羊肚平常都吃涼拌的,今天來點不一樣的吃法,羊肚涮火鍋,吸飽湯汁的羊肚在口中嚼咀時,有獨特的爽脆口感,不硬而且鮮美無比

 羊心

羊心據說營養價值非常高,唯獨羊心還真的不是那麼的多見,所以不是每個地方都吃得到,稍微燙一下就可以吃,羊心軟嫩有嚼勁

 小珊珊碎碎念:

立冬吃起來!天冷就是要吃羊肉爐暖心暖胃暖身體〜怕了羊肉的羶味嗎?來這兒就對了!台北市區吃上美味好吃的羊肉爐!這裡的羊肉好吃不柴又沒有腥味,湯頭清甜不膩,非常推薦給大家喔!

 

名羊天下羊肉爐(山羊城)

松山健康店

地址:台北市松山區健康路300號(近捷運南京三民站、西松高中停車場)

營業時間:17:00~01:30

電話:02-2753-1283

 

蘆洲三民店

地址:新北市蘆洲區三民路285-1號(近捷運蘆洲站)

營業時間:17:00~01:30

電話:02-8281-1878

✘提供WIFI  ✘一成服務費  ✘寵物入內

原文連結:https://juishanchang.pixnet.net/blog/post/560653317

覺得這篇文章讚:

分享這篇文章

facebook
twitter
line