美食界盛事！熱騰騰的「臺灣米其林指南2024」不久前公佈完整名單！近年，環保和永續發展已成為全球關注的重要議題；而米其林綠星（Étoile Verte MICHELIN）就是針對餐廳除了卓越廚藝同時注重永續、減少浪費且善待環境而評比。而今年6
久等了！耗時兩年半籌備Fine Dining餐廳「A」，由曾在米其林二星餐廳RAW擔任主廚的黃以倫開設。A餐廳位於台北東區的新光三越Diamond Towers中，打造如同「家」多層次的白色空間，除了菜單親自設計操刀外，與多位台灣設計工藝家合作從空間、器皿
巴黎廳自1975年起迎客，為台灣首間正統法式精緻高端餐飲Fine Diniging，雖然一度面臨營業困難差點改賣其他料理，但在2019年與跨海主廚高山英紀聯名，以巴黎廳1930x高山英紀重新出發，在菜色烹調、廚藝上力守「法式正統」，融入主廚熱愛的台灣茶為餐
來到環島的第二天，這天的行程還是在台北，吃完早餐後接近中午去了一間外國朋友指定在公館的劉家水煎包，意外的非常好吃！順便帶他們去吃有名的藍家割包，吃吃喝喝飽到不行；下午去中正紀念堂看衛兵交接，連是台北人的我也是第一次來看，接著幫他們安排了大稻埕英文版的 WA
臺北中山區新落成的 Hotel MVSA 慕舍酒店，在捷運松江南京站附近，結合美酒美食與藝術空間的住宿新體驗，入住品嚐米其林指南一星早餐，細緻驚豔的當代西班牙料理，僻靜優美的環境讓人很放鬆，寬敞舒適好睡聯名酒莊特色客房，享用免費零食點心24小時吃到飽，專屬
大直萬豪酒店城中廣場餐廳，米其林一星台菜欣葉鐘菜，除了經典欣葉菜色、手路菜和宴席一品料理，更多了多年來的VIP私房美味，粹選欣葉台菜四十餘年的經典之作，是不能錯過的台灣美味！欣葉鐘菜｜餐廳介紹欣葉鐘菜是以欣葉最資深員工，奉獻於欣葉47年，現職副董事長的鐘雅
台中市役所重新開幕，一樓進駐選物店，二樓則是進駐了義大利料理餐廳說故事的人，保有市役所原本大氣又典雅的風格，超好拍照，來自義大利米其林一星餐廳主廚，準備以北義大利料理，重啟市役所風華說故事的人｜餐廳介紹台中市役所重新出發，台中市役所沉睡許久，現在終於重新復
英國J小編又來啦！這次入住的 Hotel MVSA 慕舍酒店於2019年底開幕，主打入住便能享用來自七大酒莊的美酒，以及飯店內西班牙米其林餐廳 Molino de Urdaniz渥達尼斯磨坊的早餐。身為一位道地的老台北人，看著台北又出現了一間具有特色的精品
2022年米其林一星法國餐廳推薦鹽之華法國餐廳，高雅的用餐環境，食材強調與臺灣小農結合，變化出道道菜色精緻、味道有層次佳餚，同時也獲得米其林服務大獎喔鹽之華法國餐廳：餐廳介紹進軍七期！原本鹽之華位於五權西的綠園道附近，現在搬家進駐市政七期，提供更優質的環境
MINIMAL是台中米其林一星餐廳 澀 Sur 的新作品，以冰淇淋甜點為專賣店的甜品品牌。位在 勤美誠品綠園道 附近的巷子裡，巷口是南瓜屋、鄰近 hecho 做咖啡，可以提前訂位也能宅配到家喔！一眼在網路上見到 MINIMAL 時就決定一定要找時間來看看！
