沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」，位於花蓮市區一處民宅內，竟然有一家餐廳～「阿邱食堂」，販售輕鬆簡單的法式小套餐，菜色的部分由主廚利用在地的食材，結合法式及日式的烹調手法，打造令味蕾意猶未盡的特色料理！而且每季都會更新菜色，讓你吃出新味不無
位於高雄萬豪酒店內的美享地餐廳由米其林一星主廚Fabien Vergé領軍，主打當代法式料理，自2022年起連續兩年入選米其林指南，深獲饕客們的推崇。為了迎接甜蜜的西洋情人節，主廚將親自主理廚藝，打造一場歷時四小時的唯美法式晚宴。以精緻美饌寵
台中老字號法式料理「LAFETE法月」，存在魚編的口袋名單好一段時間了，搬家後的新址就隱身在巷弄間的絕美玻璃屋之中，更多了幾分靜謐與神秘感；有別於傳統的法式料理，法月法式料理選用台灣當地食材，並以當代創意的料理手法，呈現出色、香、味俱全的驚豔風味，無論在視
喜歡法式料理或私廚料理的朋友，可別輕易錯過這間隱身台中南屯住宅區內的「法漾法式餐廳」，主廚不但曾於台中知名法式餐廳任職，重點是這裡全面採預約制，不接受臨時客，整體的用餐氛圍與私密性更佳；本身也備有包廂，特別適合約會慶祝或與家人朋友聚餐！而且以份量與用料來說
Restaurant A自開幕至今三個月天天滿座，即將在12/23（六） 晚餐正式推出全新菜單《：在白之外...》（：Apart From WHITE）。即日起發出「藝術食客」召集令，邀請用餐客人拿起麵包、刀叉當畫筆，完成主餐盤上的獨有藝術作品，當天的「創
愛吃法式料理的台中朋友，肯定對於這間位在七期精華地段的「席樂法式料理」都不陌生，除了有著低調時尚的質感用餐環境，更是選用台灣當地食材，結合高級肉類與海鮮料理，另外還能品嚐到甜點與各種葡萄酒；不僅顛覆了一般對於法式料理吃不飽的刻板印象，也很適合閨蜜聚餐，情侶
久等了！耗時兩年半籌備Fine Dining餐廳「A」，由曾在米其林二星餐廳RAW擔任主廚的黃以倫開設。A餐廳位於台北東區的新光三越Diamond Towers中，打造如同「家」多層次的白色空間，除了菜單親自設計操刀外，與多位台灣設計工藝家合作從空間、器皿
由主廚黃以倫（Alain Huang）領軍的頂級餐飲品牌「A」於9月16日正式開幕，攜手百貨龍頭新光三越進駐台北東區「新光三越Diamond Towers」二館四樓。開幕首季菜單「Nature Sensation自然而生：自我對話」，以10位台灣傑出的設計
法月遷移新店址就在台中存中街的老宅，不變的是玻璃系簡約奢華建築，而每一季菜單會隨著主廚的發想而更動。這棟透天老宅只有兩層樓，法月將老樹與建築原貌通通保留下來，意外展現出一種日式特有沉穩宅院質感，從門口透視後方玻璃屋有種輕日式美學的低調質感！植物包圍著玻璃屋
這間「皮耶小館」可以說是東海藝術街裡相當知名的老店，據說已經營20多年之久，主廚更是法國藍帶畢業，從魚編7年多前來台中工作就有聽聞他們家的盛名，直到今年才有機會來嚐鮮；即使是夜間造訪，也掩蓋不住鮮黃歐式建築所流露出來的異國風情。皮耶小館｜環境位置皮耶小館就
