UCC在台北Garden City開設COFFEE LOVER's PLANET,以3,000萬元打造中島吧台、玻璃烘豆室與開放式咖啡體驗空間,集結拉花、虹吸與手沖冠軍團隊,並推出六款Signature Blend、夏威夷Kona Fancy咖啡、創意飲品與餐食。
文章重點
Garden City新店9/15開幕,玻璃烘豆室與中島吧台呈現咖啡製程
空間由日本團隊參與設計,投入約3,000萬元打造中島型咖啡吧台、可看見烘焙作業的玻璃烘豆室,以及適合品飲與用餐的座位區,讓咖啡從生豆、烘焙到沖煮的過程更容易被看見。
店內由具拉花、虹吸與手沖賽事經驗的咖啡師組成團隊,依豆款與風味選擇沖煮方式,也能透過交流協助顧客找到偏好的花香、果香、堅果或可可調性。
六款Signature Blend與Kona Fancy,Coffee Flight一次比較三種沖煮
六款Signature Blend依花香、果香、堅果可可等風味軸,以及淺焙、中焙與深焙程度設計,讓初次到訪者可從熟悉的味譜挑選。店內也供應UCC夏威夷自有莊園的Kona Fancy,以葡萄乾、烘烤堅果與焦糖風味為特色,數量有限。想比較沖煮差異,可選Coffee Flight,同時品嘗espresso、牛奶咖啡與手沖版本;虹吸與手沖則由不同專長咖啡師呈現豆款層次。除了黑咖啡,也有拉花飲品、季節創意特調與咖啡雞尾酒。
台北推薦懶人包
早午餐、晚餐與創意飲品完整供應,開幕四天滿800元送沖煮組
餐點從酸種麵包、早午餐延伸至晚間料理,搭配創意咖啡與三款咖啡雞尾酒,讓門市不只適合單杯品飲,也能安排聚餐。開幕期間另推出Kona Fancy壓力罐咖啡豆禮盒,售價3,580元。
開幕前四天單筆消費滿800元,可獲UCC手沖壺與3包濾掛咖啡,每日限前50名;購買兩罐壓力罐咖啡豆可獲戶外手沖組,共限量200份。另有冠軍拉花組合價480元,既有會員可獲濾掛咖啡與咖啡券,新會員則可取得50點及100元折價券,實際兌換依現場規定。
