嘉義火雞肉飯享譽盛名，吸引各地旅客前來，就是為了一嘗那令人魂牽夢縈的滋味，而嘉義文化路夜市更是聚集了眾多嘉義美食，除了夜市內部美食林立，還有許多知名必吃店家，如阿霞雞肉飯、珍珍蚵仔煎海產粥、源興御香屋、林聰明沙鍋魚頭都在文化路夜市附近！今天精選9間嘉義文化路夜市美食推薦給大家，趕緊安排時間來趟美食之旅吧！
文章重點
嘉義文化路夜市美食推薦｜阿霞雞肉飯
嘉義火雞肉飯店家林立，其中一間備受喜愛的店家「阿霞雞肉飯」就在文化路夜市附近！先前位在文化路夜市，目前已搬到新址，美味依舊且店面更為寬敞舒適。
（圖／IG @raycen_daily 授權分享）
將白飯淋上誘人的雞油，鋪滿加上油蔥、胡椒的雞肉，看似簡單卻能深植人心的火雞肉飯就此上桌，濕潤的口感以及鹹香滋味讓人停不下口，再加上必點紅槽豬肉，現炸外皮酥脆超級唰嘴，光看外表就讓人食指大動！
（圖／IG @raycen_daily 授權分享）
嘉義文化路夜市美食推薦｜阿宏師火雞肉飯
嘉義必吃火雞肉飯再推一間，位於文化路夜市附近的「阿宏師火雞肉飯」！受到眾多食客好評，尤其火雞片飯更是必點，熱銷程度常常去了就賣完，建議大家可以早點去品嘗。火雞肉飯雞肉鮮嫩不柴，淋上雞油以及油蔥，香氣在鼻腔中環繞，光用聞得口水就快流下來，可以再多點一分半熟蛋，與蛋液相互結合後濃稠口感更加誘人，其他還有滷肉飯，三色蛋、味噌湯等湯品小菜也很美味，讓大家能夠愉快地飽餐一頓！
（圖／Fresa芙芮莎♥莎旅憶食）
（圖／Fresa芙芮莎♥莎旅憶食）
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延伸閱讀👉嘉義｜阿宏師火雞肉飯：在地超人氣火雞肉片飯推薦，銅板價格份量足！
阿宏師火雞肉飯
- 星期一: 10:30 – 20:00
- 星期二: 10:30 – 20:00
- 星期三: 10:30 – 20:00
- 星期四: 10:30 – 20:00
- 星期五: 10:30 – 20:00
- 星期六: 10:30 – 20:00
- 星期日: 10:30 – 20:00
嘉義推薦懶人包
嘉義文化路夜市美食推薦｜珍珍蚵仔煎海產粥
說到文化路夜市必吃美食「珍珍蚵仔煎海產粥」一定榜上有名！儘管現在已搬離原先地址，目前位在同樣是嘉義人氣美食的民主火雞肉飯旁，但仍有許多人慕名而來，想品嘗在地人心目中的經典美味。
（圖／IG @huang_ian0903 授權分享）
海產粥有著滿滿海鮮，湯頭鮮甜每一口都令人陶醉，還有幾乎每人一份的煎虱目魚，虱目魚肚酥脆鹹香，入口鮮嫩滑順，油脂在口腔留下難以忘懷的香氣，擠上檸檬更是畫龍點睛，還有風味獨特美味的蚵仔煎及海產意麵，樣樣必點光用想的口水就要流下來啦！
（圖／IG @huang_ian0903 授權分享）
珍珍蚵仔煎海產粥
- 星期一: 20:30 – 04:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 20:30 – 04:00
- 星期五: 20:30 – 04:00
- 星期六: 20:30 – 04:00
- 星期日: 20:30 – 02:00
嘉義文化路夜市美食推薦｜源興御香屋
嘉義獨家！幾乎天天都在排隊的必喝飲料店就屬「源興御香屋」！總共有兩間分店，總店位於嘉義文化路夜市附近，招牌葡萄柚綠茶一定要喝喝看！酸甜滋味讓人上癮，再加上滿滿的葡萄柚果肉，新鮮多汁清爽解渴，還可以多加一顆酸梅，讓整體多一層風味，忍不住一口接著一口喝下去，推薦大家一定要嘗試看看！
（圖／upssmile萍子 ）
（圖／upssmile萍子 ）
延伸閱讀👉嘉義｜源興御香屋：嘉義最狂飲料店～全年365天從開店就排隊到打烊，必喝招牌葡萄柚綠茶
源興御香屋
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 10:00 – 20:00
- 星期四: 10:00 – 20:00
- 星期五: 10:00 – 20:00
- 星期六: 10:00 – 21:00
- 星期日: 10:00 – 20:30
源興御香屋中正路二店
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:00 – 19:00
- 星期四: 11:00 – 19:00
- 星期五: 11:00 – 19:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
嘉義文化路夜市美食推薦｜林聰明沙鍋魚頭
就算是外地人也一定聽過的超人氣嘉義美食「林聰明沙鍋魚頭」總店就在文化路夜市附近！超過六十年的老店始終充滿排隊人潮，遠近馳名吸引各地人前來朝聖，林聰明沙鍋魚頭的湯頭十分濃郁，整鍋都充滿了鮮甜滋味，甜辣唰嘴很適合配飯吃，涼菜味道清爽鮮甜，能夠調和沙鍋魚頭的重口味，冬菜蝦仁蛋湯也是招牌必點品項，鴨蛋加上包裹魚漿的蝦仁，酸甜冬菜再添一味，整套點下來絕對能吃得心滿意足！
（圖／規小孫 ）
（圖／規小孫 ）
（圖／規小孫 ）
林聰明沙鍋魚頭
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
嘉義文化路夜市美食推薦｜黃毛ㄚ頭
「黃毛ㄚ頭」是嘉義文化路夜市內生意非常好的東山鴨頭店家，亮黃招牌特別顯眼，品項豐富，滷汁味道香濃且滷得十分入味，甜鹹適中不會過於油膩，很適合帶回去當宵夜、下酒菜！
（圖／liebencute）
（圖／liebencute）
（圖／liebencute）
黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店
- 星期一: 13:30 – 23:30
- 星期二: 13:30 – 23:30
- 星期三: 13:30 – 23:30
- 星期四: 13:30 – 23:30
- 星期五: 13:30 – 23:30
- 星期六: 13:30 – 23:30
- 星期日: 13:30 – 23:30
嘉義文化路夜市美食推薦｜阿娥豆花
阿娥豆花是文化路夜市知名老店，後來遷移到新地址，但仍在文化路夜市附近，並繼續延續傳統豆花的美好風味。豆花本體軟綿豆香在口中飄散開來，能吃到滿滿的古早味，豆漿搭配豆花不僅減低了甜膩感，更增加了黃豆香氣，搭配Q軟入味的配料，是純粹簡單卻用心無比，讓人心心念念的美好滋味！
（圖／咬咬＆151）
（圖／咬咬＆151）
延伸閱讀👉嘉義│阿娥豆花，google評價破3000則4.2星，在地六十年老豆花
阿娥豆漿豆花
- 星期一: 14:00 – 23:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 14:00 – 23:00
- 星期四: 14:00 – 23:00
- 星期五: 14:00 – 23:00
- 星期六: 14:00 – 23:00
- 星期日: 14:00 – 23:00
嘉義文化路夜市美食推薦｜品安豆漿豆花
「品安豆漿豆花」也是嘉義文化路夜市的高人氣豆花店！有多種湯底可以選擇，包括焦糖、檸檬焦糖、紅豆湯、枸杞銀耳，以及最受歡迎的豆漿和廣受好評的「芝麻糊」！芝麻糊濃稠且香氣濃郁，滿口的芝麻香氣搭配滑順的豆花，富含層次的特殊口感令人難忘！
（圖／企鵝麻）
（圖／企鵝麻）
配料的部分芋泥必點，一整球軟綿芋泥入口即化，喜歡芋頭的人一定要點！除此之外還有超特別的豆漿冰淇淋，以及吃過就讓人讚不絕口的豆漿冰沙、焦糖冰沙，綿密濃郁不甜膩，喜歡嘗鮮的人可以試試看！
（圖／企鵝麻）
（圖／企鵝麻）
（圖／企鵝麻）
延伸閱讀👉品安豆花｜嘉義文化夜市美食 傳承六十年好味道 創意豆花好好吃
嘉義品安豆漿豆花
- 星期一: 12:30 – 22:00
- 星期二: 12:30 – 22:00
- 星期三: 12:30 – 22:00
- 星期四: 12:30 – 22:00
- 星期五: 12:30 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 22:00
嘉義文化路夜市美食推薦｜犬行燒。烤蛋糕專賣店
想吃點外表可人內在可口的點心嗎？推薦大家可以去嘉義文化路夜市附近的「犬行燒。烤蛋糕專賣店」！長18公分的臘腸狗造型超級吸睛，還有鹹甜多種創意口味可以選擇，經典的原味、牛奶卡士達、榛果巧克力，還有宇治抹茶、黑糖麻糬卡士達、德式香腸，以及結合在地特色的「火雞肉飯」口味！
（圖／冠婷生活趣）
（圖／冠婷生活趣）
不只有可以拍照打卡的可愛外表，食物本身也一點都不馬虎，每款都能吃到滿滿的餡料，除了犬行燒還有賣紅茶跟手工甜點，一次滿足你對甜食的渴望！
（圖／冠婷生活趣）
（圖／冠婷生活趣）
延伸閱讀👉嘉義｜犬行燒烤蛋糕專賣店：萌度爆表臘腸狗造型雞蛋糕，創意雞蛋糕超吸睛
犬行燒。 烤蛋糕專賣店
- 星期一: 09:00 – 20:00
- 星期二: 09:00 – 20:00
- 星期三: 09:00 – 20:00
- 星期四: 09:00 – 20:00
- 星期五: 09:00 – 20:00
- 星期六: 09:00 – 20:00
- 星期日: 09:00 – 20:00
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