營業時間:
。豆漿豆花(無糖)30 、紅豆5 + 珍珠5 + 芋泥15 。檸檬焦糖水豆花 45 、紅豆5 + 花生10 + 地瓜芋圓15 - 去年暑假來吃過一次,被豆漿冰沙驚艷,超喜歡的品安豆花!冬天來沒有賣冰沙,本來覺得蠻可惜的結果豆漿湯底也好好吃耶~~是微稠口味濃郁的豆漿,吃完嘴巴也不會臭,是吃起來很舒服的口味!檸檬焦糖水蠻甜的,可能加點碎冰比較剛好,檸檬香氣很重,一上桌香味就撲鼻而來,但入口後酸度不高。豆花本身的豆味不重,口感比較接近布丁,不是粉粉的那種。配料給的很多也都很好吃,不會過甜,不搶走豆花本身風采,每種都吃過了,個人特別喜歡地瓜芋圓、小薏仁和芋泥💜!地瓜芋圓很真材實料,小薏仁味道比較甜,微滑又有點Q的口感和冰沙超搭,最推芋泥,是很扎實的一球,入口超滑順綿密,芋頭控一定🈵️意⋯⋯(但感覺和檸檬口味就不搭了) - ig : alhunxx
品安豆花位於嘉義市東區一級戰區,最熱鬧的文化路商圈裡中正路上,那天吃完林聰明沙鍋魚頭後,馬上選定品安作為飯後甜品。 他的特色是配料可以自由添購,就像是傳統的八寶冰的吃法。豆花本身都一樣,可再選甜湯湯底要豆漿、紅豆湯、檸檬焦糖、枸杞銀耳、港式芝麻糊,菜單右側(如附圖)配料部分可自由搭配。 這次湯底選擇芝麻糊,搭配花生和地瓜芋圓,然後請店家調低甜度,整體非常滿意,不僅是店內用餐環境乾淨明亮,豆花和配料皆具高水平,豆香和芝麻香相呼應,與阿娥感受不同,相應的價格也高點。後來爬文看到網友推薦芋泥,身為芋頭控的我,下次回訪一定選擇芋泥!
說真的不太愛吃甜食的我,也被這豆漿豆花給圈粉啦,吃的到老闆娘的用心! 價格也實惠! 豆漿冰沙: 這豆漿豆花是南部人的吃法,個人覺得比糖水豆花來的有特色外,豆花加豆漿真的很搭,入口的順度高。店家知到現代人不喜歡太甜,所以就算冰沙無法調整甜度,但實際品嚐是可接受的甜。然後冰沙蠻讓人驚豔的因為他細緻度很高,然後豆花是綿密型不是那種現代Q彈感的,我喜歡! 綠豆: 保留著豆本身的型體,入口顆粒感有,綠豆香也很棒! 芋丸: 綿彈的口感,吃的出調配上有用心,不至於太假Q, 也不會沒口感! 但芋香,地瓜香則是中規中矩,用料實在! 小珍珠: 很喜歡這種小時後的味道,一顆顆口感Q彈,搭配上軟嫩豆花非常適合!
消費日期:2022/9/19、9/22 好吃、好吃、非常好吃👍👍👍 豆花綿密到不行,且豆香濃郁,豆漿冰沙更是順口,配料類無論綠豆或是芋圓也都不馬虎!芋泥更是超級讚,如果你跟我一樣是芋頭派的絕對不容錯過,焦糖冰沙雖然對我而言雖有點太甜,不過也是真的好吃,搭上檸檬的酸味及香氣,除了完美,我找不到其他形容詞。 我在9/19南下,9/22北上時又專程過來再吃了一碗才心滿意足的返程,這樣你就知道有多好吃了。
歡迎喜愛美食的同好追蹤Ig:jjiiee._ 👉🏻品安豆漿豆花 📍嘉義 這間是在出差前同事們就大力推薦的豆花店,說非常好吃,而且一定要內用😂 🔸檸檬焦糖豆花 這間有名的是豆漿豆花,但是同事都點豆漿豆花,我就覺得我應該要點些不一樣的,所以我就點檸檬焦糖豆花!聽起來超好吃的😂 豆花很嫩,入口即化!整碗豆花甜中帶微酸,而且可以聞到檸檬的香氣,很舒壓!🥹 這間的配料都可以自選,我是只有選粉圓,畢竟檸檬焦糖跟粉圓超搭🫶🏻 🙋🏻♀️:這間豆花很讚!下次再來吃豆漿豆花🥰 #台灣美食 #嘉義美食#品安豆花 #品安豆漿豆花 #豆花 #傳統豆花 #豆漿豆花 #檸檬焦糖豆花 #豆漿冰沙豆花 #傳統美食 #傳統小吃 #銅板美食 #銅板小吃 #出差美食日誌