台中｜綠萼159地中海南法料理：兔奴最愛！打造兔兔室內樂園，歐風料理大滿足

綠萼159地中海南法料理位於台中市北屯區山西路三段，純白挑高空間，戶外庭園綠意的歐風餐廳氛圍，充滿異國風情，適合三五好友聚會與情人約會、家人聚餐，提供各式PARTY包場、台中慶生餐廳推薦，打造兔奴俱樂部，親子可近距離餵食兔子，兔兔室內遊樂園，台中寵物友善餐廳推薦，主打地中海料理，餐點澎派豐富有水準，一吃成主顧，橫掃網美打卡台中景點，附綠萼159地中海南法料理菜單。

綠萼159地中海南法料理｜位置環境

綠萼159地中海南法料理位在台中市北屯區山西路三段上，近中西三街、崇德路三段交叉口，附近是學區，有馬禮遜美國學校、北屯區公所、松強小學，過去一點就到台中潭子了，地處台中北屯區美食推薦，台中美食一級戰區，周邊非常多超人氣排隊名店，門面打造一種普羅旺斯的氛圍，白天與夜晚氛圍不同，營造一種高級餐廳的門面。

整大片綠意盎然的植栽牆，搭配幾張座椅，好清新，充滿一種歐風裝潢氛圍，橫掃IG網美打卡 台中景點。

推開門入內，可見等候區，隨處可見的兔兔擺設，整個兔兔主題，搭配水晶吊燈，絨布沙發，乘坐起來一整個好華麗，充滿質感。

綠萼159地中海南法料理｜用餐環境

映入眼簾，挑高空間，大量植栽點綴，木質地板，充滿一種南法歐風餐廳的高雅格調，非常用心擺設，適合情侶約會、三五好友聚會、親子聚餐，提供包場活動。

座位數很多，座位與座位之間保有一定距離，少了壓迫感。

其中一區特別展示擺放小物，光看就好有婚宴與約會氛圍，每一細節都感受到用心，話題都圍繞兔兔，跟兔兔主題有關，超級療癒可愛，這裡也是寵物友善餐廳，後方會有更多介紹。

若您是壽星，想來慶生紀念日，一定要提早打電話告知，會附贈小的生日蛋糕，一旁還好多兔子等造型裝飾小物，可以供拍照，創造滿滿回憶。

特別附上店家包場舉辦的活動分享，場地很寬敞，超級好配合，非常歡樂、用心。

綠萼159地中海南法料理｜寵物友善空間

走到一樓後半部空間，特別規劃寵物空間，這是店老闆養的五隻兔子，每一隻兔子品種不同，親子家庭的小孩們，可近距離餵食兔子，店老闆超級用心提供蔬菜，還可與兔子合影，台中親子景點又多一去處。

往二樓走，提供包場，提供偌大空間，以兔子為主，兔奴俱樂部以五星級兔兔拍美照，兔兔室內遊戲區，讓熱愛兔兔的旅客們，多個好所在。

兔子的網美打卡專區，花藝、時鐘、楓葉等造景，每一處都讓兔子變得超好拍。

二樓偌大空間，非常適合包場，可提早洽詢，更適合來辦理講座、活動、藝文展覽等，充分發揮整個場地使用。

打造兔兔休憩與娛樂空間，高檔程度根本是兔兔室內遊樂園，超級幸福。

兔子近距離與人親近，可以摸它，藉由店家專業知識分享，可更深入了解如何與兔子玩，與兔子相處，小朋友更有愛動物。

綠萼159地中海南法料理｜菜單介紹

提供雙人、四人、六人套餐，非常豐富，找專業廚師料理，非常超值方案。大推薦普羅旺斯四人分享餐，也可選擇單點，有牛排、海鮮拼盤、豬排、排餐、沙拉、義大利麵、燉飯、炸物、開胃前菜、甜點、蘇打飲、鮮奶拿鐵類，平日限定早午餐，升級套餐等，選項很澎湃豐富。

綠萼159地中海南法料理｜餐點介紹

．四人煙燻鴨胸沙拉

四人煙燻鴨胸沙拉，整大份生菜放滿在整個碗盤，上頭放了可口的煙燻鴨胸肉，擺放非常有質感，使用油醋醬汁佐沙拉，整個沙拉一上桌，光看就好誘人可口。

沙拉非常清脆可口，油醋讓沙拉咀嚼，充滿甜香，清爽不膩口，好美味。煙燻鴨胸肉，肉質不柴，粉嫩色調，煙燻的獨特香氣，造就鴨肉肉質細緻，好好吃。

．四人前菜盤

四人前菜盤，使用酥酥脆脆的法國長棍麵包、手工製作的脆餅，搭配莎莎醬與塔塔醬，以及巴薩米克炒菇菇，一整個很豐盛。

充滿靈魂的巴薩米克番茄炒野菇，吃起來帶有酸甜口感，堅持使用法尼斯進口的義大利香料才最對味，加入了紅酒醋與巴薩米克醋酸酸甜甜，清爽作法，整個好QQ彈嫩。手工製作的脆餅，搭配莎莎醬吃，好爽口開胃，脆脆層次，宛如餅乾口感。

．新鮮野菇清湯、奶油蘑菇濃湯、南瓜濃湯

光湯品就有3款湯（新鮮野菇清湯、奶油蘑菇濃湯、南瓜濃湯），每一種湯品滿足饕客喜好，非常用心。

奶油蘑菇濃湯，用鮮奶與蘑菇來熬煮成湯，走濃郁奶香，非常厚實風味，愛喝濃湯的饕客，絕對會想再來一碗。

新鮮野菇清湯，用清湯來料理，散發淡淡的人參香氣，菇類的鮮，巧妙讓平凡的湯頭，顯得不凡，喝完都好開胃，身體暖呼呼。

南瓜濃湯，上頭加入麵包丁，整個南瓜濃湯非常濃郁，南瓜本身的甜香，散發自然甜味，多了麵包丁口感，增添咀嚼層次，愛喝南瓜濃湯的饕客，一喝就愛上。

．蜜汁燒烤豬肋排

蜜汁燒烤豬肋排，豬肋排與沙拉結合，肉類豐富油脂，搭配清爽可口的凱薩沙拉，巧妙組合成的一道料理，不只擺盤美，讓人食指大動。

使用先蒸後烤的方式料理，不用擔心肉質變的乾硬，整個很油油亮亮的蜜汁燒烤豬肋排，彷彿在發著光，光看就美味。

蜜汁燒烤豬肋排，上頭灑上芝麻提味，咬下一口蜜汁燒烤豬肋排，非常入味，不死鹹，蜜汁醬料完全讓豬肋排烤的入味，完美組合，肉質不乾柴，滿滿醬汁與肉香氣，肉質保有濕潤度與軟嫩度，讓人魂牽夢遺，吃完一支還會不斷繼續品嚐，實在美味。

．蔚藍海岸海鮮拼盤

蔚藍海岸海鮮拼盤，走地中海料理方式，用炸物來料理上桌，有炸蝦、透抽、鹹酥雞為擺盤，搭配烤鱸魚上桌，光看就流口水了。

魚選擇高檔的鱸魚，先煎再烤的鱸魚淋上特製白醬，烤過後的魚肉質細緻，義式白醬處理方式，魚鮮嫩多汁。

酥炸鮮蝦、透抽、香酥魚，金黃酥脆，不油膩，鮮蝦非常鮮，小卷非常彈牙，好涮嘴，讓人一吃就停不下來。

．辣子雞丁義大利麵

辣子雞丁義大利麵，用辣椒絲妝點，搭配辣子雞肉在上頭，下方鋪滿了義大利麵，份量不只多，還很下飯。

辣子雞丁義大利麵，吃起來不辣，使用香麻油、花椒油料理而成，充滿香香辣辣的滋味，不是那種死辣，少了嗆辣感，但聞起來有辣香，雞肉軟嫩。彈牙的麵條，搭配四季豆、玉米筍蔬菜，辣炒的義大利麵，不只有創意，還增添另一種吃法。

．蔓越莓果醋、夏日蜜桃微泡

飯後飲品很有特色，漸層色調飲品，很大一杯，點了飲品：蔓越莓果醋、夏日蜜桃微泡，近年來人很講求養生健康，醋飲是種選擇，蔓越莓醋的酸酸甜甜，開胃解膩。夏日蜜桃微泡，帶有水蜜桃的獨特果香，屬於比較甜感的飲品，尾韻都是蜜桃香，讓人好喜歡，這兩款都是冰冰涼涼飲品選擇。

．濃郁巧克力牛奶、手工柴燒黑糖拿鐵

飲品：濃郁巧克力牛奶、手工柴燒黑糖拿鐵，濃郁的巧克力香，讓愛喝巧克力的人絕對會喜歡，巧克力帶點苦甜，是款有層次的巧克力，冷冷的天，喝上這杯巧克力，心都暖呼呼。黑糖拿鐵，上頭有層炙燒過的黑糖，自然的黑糖香氣，咖啡奶泡的綿密，順口香濃，連咖啡都可如此講究，飲品也沒讓人失望。

．經典巧克力

甜點：經典巧克力，布朗尼蛋糕體，加入鮮奶油，巧克力非常厚實，沾著鮮奶油吃，每一口都是濃到不行的巧克力。

．鮮奶酪

甜點：鮮奶酪，自己手作的奶酪，加入獨特蔓越莓果醬，酸酸甜甜，奶酪走比較綿密的口感，不是Q彈果凍的那種作法，一樣也很討喜。

品嚐綠萼159地中海南法料理，感受餐點用心豐富，非常澎派浮誇，三五好友分享分食，吃完也會很飽足感，在燈光美、氣氛佳餐廳，與家人聚會，情人約會，超浪漫又幸福，非常適合台中包場，也很歡迎要舉辦婚宴或座談會的饕客，來洽詢體驗，熱愛兔兔的兔奴們，更不可錯過，帶你的兔子來玩，享受兔兔的俱樂部場所，一整個很療癒，滿滿感動。

綠萼159地中海南法料理｜交通指南

如何造訪綠萼159地中海南法料理交通？直接搜尋「綠萼159地中海南法料理位」，即可抵達，對面有付費停車場。或走路步行5分鐘內有公共停車場、仁和公園停車場、CITY PARKING 城市車旅等，超好停車。

綠萼159地中海南法料理｜營業資訊

店家名稱：綠萼159地中海南法料理
所在地址：406臺灣台中市北屯區山西路三段159號1樓
營業時間：星期一至五 11:00～14:00；17:00～20:00。星期六、日11:00～14:30；17:00～20:30。（公休日：星期二）
店家電話：04 2422 6250
評價：★★★★★