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台北信義|暖男炸雞:信義區宵夜,招牌焦糖炸雞超可口!秘製醬料尬椒鹽粉太涮嘴!

台北美食 暖男炸雞|信義區宵夜+1!招牌焦糖炸雞香酥可口,秘製醬料尬椒鹽粉太涮嘴~

炸物控們筆記起來!在信義區又多了一個宵夜新選擇了,這家「暖男炸雞」是台北居酒屋「柒串燒屋」推出的全新品牌,主推外酥內嫩的無骨雞腿肉以及獨家的特製秘醬和椒鹽粉!這家「暖男炸雞」位於永吉路的巷弄內,攤位以黑白磁磚打造而成,時髦感十足!

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來到暖男炸雞,必點的招牌商品就是焦糖炸雞 ,焦糖炸雞由熬煮4.5小時的特調醬汁和牛奶醃製而成,吃起來非常夠味!

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炸雞的外皮則是裹上特製的焦糖粉漿,酥酥脆脆的外皮光看口水都要流下來了~~

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起鍋後店家還會在炸雞上撒上魔法椒鹽粉,搭配鮮嫩多汁的肉質真的超級夠味,每一口都好過癮!

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蒜香炸雞也是店內的人氣品項,同樣由熬煮4.5小時的特調醬汁和牛奶醃製而成,特別的是吃起來有著濃郁的蒜香氣息,愛重口味的朋友們一定要試試,也很適合當下酒菜!

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回到70年代系列的復古味則有暖心德州無骨炸雞腿和暖心德州魚下巴,採用特製醬料醃漬過後高溫酥炸,吃起來也非常涮嘴,讓人忍不住一口接一口!

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另外,必點的還有配料與蔬菜,暖心炸雞將秘醬與魔法椒鹽粉完美搭配,魔法椒鹽粉還是採用天然的上等胡椒粒製成,所以香氣非常濃厚,特製秘醬更是使用10多種配料熬煮5.5小時製作而成,難怪搭配任何蔬菜或配料都好好吃!

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豆干有著淡淡的中藥材香氣,口感香酥適中,味蕾層次豐富!花椰菜、四季豆、甜不辣搭配秘製醬料就很夠味,宵夜吃「暖男炸雞」真的太療癒啦!

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還沒吃過「暖男炸雞」的朋友們趕快來朝聖!

暖男炸雞

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