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青春漢堡 Aoharu Burger台北世貿店,隱巷豪宅區旁日式洋食老宅

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台中知名老宅早午餐田樂北上開店,青春漢堡 Aoharu Burger台北世貿店,宛如置身於日本氛圍,裝潢以簡約日式侘寂感空間,提供台北早午餐聚會,主打和風洋食、職人手工日式漢堡、義大利麵、甜點、大人味焦糖布丁、宇治抹茶、靜岡有機焙茶、茶等,漢堡控絕不容錯過。

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如何造訪青春漢堡 Aoharu Burger台北世貿店交通?

地址:台北市信義區莊敬路178巷20號。近松勤街口,可搭乘台北捷運「世貿101站 2號出口」下車,步行5分鐘。

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想要比較好找,青春漢堡 Aoharu Burger台北世貿店位於台北市信義區世貿對面,有一棟古典歐風外型的豪宅 瓏山林世貿博物館,看到這豪宅旁有一條馬路,入口處比較隱密,從這入口進入,入口處也放上立牌,讓你好找。

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往內走,別有洞天,盡頭則是門面。取自店名ao-ha-ru是アオハル日語發音,也是日語「青春」意思。以青春況味詮釋漢堡,揉和日本大眾洋食文化與而立之年經歷,創作新樣態日式西餐。

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青春漢堡 Aoharu Burger分店,台北、台中都有分店,台中位於超人氣的麵包店「麵包林里」樓上(台中市南屯區五福街),台北則是在信義區,萍子是朝聖 青春漢堡台北 Aoharu Burger台北世貿店。

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是田樂最新力作的新品牌,以專賣日式洋食、手工漢堡為主,並延續田樂既有的日式老宅風,吸引一票粉絲族群。

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小巧的日式庭院設計,地上鋪滿著小石子,戶外座位區,幾盆植栽,擺放著木製桌子,一派悠閒,無比放鬆,充滿異國風情的餐廳。

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車水馬龍信義區,隱身在信義區豪宅旁巷弄,秘境巷弄,能找到一處與世隔絕,感受藏身在都會叢林裡的一處靜謐,好好吃早午餐。

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推開木門入內,狹長型空間,分成好幾區塊,座位數不多,可容納20幾人空間,簡約純白設計,充滿日式侘寂感氛圍,水泥粉刷地板,木製桌子,配上溫馨的燈光,少了冰冷感。

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一整排雙人靠牆座位區,以及前半段的落地窗雙人位置,以及後方一大長桌,可乘坐四人、六人位置,動線流暢,適合三五好友的台北聚會餐廳。

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別有巧思是把廁所的區域,設計圓形拱門,掛上布簾,從氛圍到餐點,宛如置身日本用餐的情境。

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整大片木牆,規劃日雜可翻閱,每一角落空間雖不大,但別有設計感。

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建議先訂位,這裡每天都高朋滿座,超級誇張。

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aoharu burger菜單、青春漢堡 菜單,低消每人一份餐點,會酌收10%服務費,採半自助式,一貫的日式洋食風,招牌手工漢堡、早午餐Brunch、和洋義大利麵、日式西餐米食、甜點、茶、飲品等,搭配套餐方案,一整套早午餐組合。

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結帳完,等著送餐服務。套餐方案有ABCD套餐選擇,萍子選擇+C套餐190元,紅茶+濃湯或沙拉(2選1)+110元甜點任選,飲料可換,補差額。

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和風沙拉,自家製作檸檬和風醬,沙拉非常清爽酥脆,咬下沙拉會有脆甜的聲響,是近期吃到很愛的沙拉料理,有水準,讓人銷魂的吃完,還會想再來一份。

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宮崎南蠻龍田炸漢堡260元,職人烘焙的漢堡麵包,選用日本小麥粉、丹麥發酵奶油與放牧土雞蛋等獨家比例,兼具奶油香氣與柔順彈性的口感,採日本炸雞作法,起鍋後顏色就像日本奈良縣龍田川出名的楓葉紅,因此取名「龍田炸雞」。

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薯塊炸的非常酥脆,一點油膩感都沒有,可吃到整個滿滿薯泥的口感。

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漢堡非常有水準,手工製作的漢堡,非常彈牙有口感,屬於軟嫩的漢堡,使用龍田揚風炸雞,炸雞非常後切,炸雞很厚實一大片,非常juice,裡頭加入塔塔醬,帶點奶香,混搭九州宮崎南蠻醬,創造另種風味,裡頭有滿滿的煙漬紫洋蔥,個人覺得不要有紫洋蔥會更好吃,不然紫洋蔥味道蓋過整個漢堡的風味。

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焙茶歐蕾140元,熱的,選擇靜岡有機焙茶粉,用玻璃杯裝,獨特烘焙過的茶香,加入鮮奶,漸層色調,讓寒冷的冬天,添增一暖意。

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推薦甜點:大人味白蘭地焦糖布丁110元,上頭有一球鮮奶油,加入一顆糖漬櫻桃,下方帶有滿滿的酒香與焦糖香,布丁外觀的黑點點就是香草莢,採用認證牧場雞蛋、國產新鮮牛奶、香草筴,布丁作法屬於日本喫茶店的「固めプリン」,布丁吃起來柔滑細緻中,帶些扎實彈嫩感,苦甜焦香,若沒有鮮奶油,直接把布丁沾著黑糖醬一起吃,風味也很好。

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台北早午餐2022新開幕,一開幕就橫掃成為台北排隊名店,品嚐過青春漢堡 Aoharu Burger台北世貿店,在都市叢林中踏入一處靜謐的空間,享受一派悠閒,信義區美食越來越有特色,好吃又好拍,廣受周邊上班族、吃貨朝聖,漢堡控別錯過,姊妹淘趕快約一約。

青春漢堡 Aoharu Burger台北世貿店

電話:02 2720 0029。

地址:台北市信義區莊敬路178巷20號。(近松勤街口,捷運台北101世貿站2號出口,步行5分鐘)。

營業時間:平日11:00~21:30。假日10:00~21:30。(最後點餐20:30)。

粉絲團:https://www.facebook.com/aoharuburger.tw/

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