台北信義｜青春漢堡Aoharu Burger台北世貿店：日式老宅享用早午餐，推薦手工漢堡、大人味布丁

台中知名老宅早午餐田樂北上開店，青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店，宛如置身於日本氛圍，裝潢以簡約日式侘寂感空間，提供台北早午餐聚會，主打和風洋食、職人手工日式漢堡、義大利麵、甜點、大人味焦糖布丁、宇治抹茶、靜岡有機焙茶等，漢堡控絕不容錯過。

青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店｜交通位置

如何造訪青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店交通？近松勤街口，可搭乘台北捷運至「世貿101站 2號出口」下車，步行5分鐘。

想要比較好找，青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店位於台北市信義區世貿對面，有一棟古典歐風外型的豪宅－瓏山林世貿博物館，看到這豪宅旁有一條馬路，入口處比較隱密，從這入口進入，入口處也放上立牌，讓你好找。

往內走，別有洞天，盡頭則是門面。取自店名ao-ha-ru是アオハル日語發音，也是日語「青春」意思。以青春況味詮釋漢堡，揉和日本大眾洋食文化與而立之年經歷，創作新樣態日式西餐。

青春漢堡台北、台中都有分店，台中位於超人氣的麵包店「麵包林里」樓上（台中市南屯區五福街），台北則是在信義區，萍子是朝聖青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店。

是田樂最新力作的新品牌，以專賣日式洋食、手工漢堡為主，並延續田樂既有的日式老宅風，吸引一票粉絲族群。

小巧的日式庭院設計，地上鋪滿著小石子，戶外座位區，幾盆植栽，擺放著木製桌子，一派悠閒，無比放鬆，充滿異國風情的餐廳。

車水馬龍信義區，隱身在信義區豪宅旁巷弄，能找到一處與世隔絕，感受藏身在都會叢林裡的一處靜謐，好好吃早午餐。

青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店｜用餐環境

推開木門入內，狹長型空間，分成好幾區塊，座位數不多，可容納20幾人空間，簡約純白設計，充滿日式侘寂感氛圍，水泥粉刷地板，木製桌子，配上溫馨的燈光，少了冰冷感。

一整排雙人靠牆座位區，以及前半段的落地窗雙人位置，以及後方一大長桌，可乘坐四人、六人位置，動線流暢，適合三五好友的台北聚會餐廳。

別有巧思是把廁所的區域，設計成圓形拱門，掛上布簾，從氛圍到餐點，宛如置身日本用餐的情境。

整大片木牆，規劃日雜可翻閱，每一角落空間雖不大，但別有設計感。

建議先訂位，這裡每天都高朋滿座，超級誇張。

青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店｜菜單介紹

青春漢堡菜單，低消每人一份餐點，會酌收10％服務費，採半自助式，一貫的日式洋食風，招牌手工漢堡、早午餐Brunch、和洋義大利麵、日式西餐米食、甜點、茶、飲品等，搭配套餐方案，一整套早午餐組合。

結帳完，等著送餐服務。套餐方案有ABCD套餐選擇，萍子選擇＋C套餐$190元，紅茶＋濃湯或沙拉（2選1）+$110元甜點任選，飲料可換，補差額。

青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店｜餐點及飲品推薦

．和風沙拉

自家製作檸檬和風醬，沙拉非常清爽酥脆，咬下沙拉會有脆甜的聲響，是近期吃到很愛的沙拉料理，有水準，讓人銷魂的吃完，還會想再來一份。

．宮崎南蠻龍田炸漢堡 $260元

職人烘焙的漢堡麵包，選用日本小麥粉、丹麥發酵奶油與放牧土雞蛋等獨家比例，兼具奶油香氣與柔順彈性的口感，採日本炸雞作法，起鍋後顏色就像日本奈良縣龍田川出名的楓葉紅，因此取名「龍田炸雞」。

薯塊炸的非常酥脆，一點油膩感都沒有，可吃到整個滿滿薯泥的口感。

漢堡非常有水準，手工製作的漢堡，非常彈牙有口感，屬於軟嫩的漢堡。使用龍田揚風炸雞，炸雞非常後切，炸雞很厚實一大片，非常juice，裡頭加入塔塔醬，帶點奶香，混搭九州宮崎南蠻醬，創造另種風味，裡頭有滿滿的煙漬紫洋蔥，個人覺得不要有紫洋蔥會更好吃，不然紫洋蔥味道蓋過整個漢堡的風味。

．焙茶歐蕾 $140元

熱的，選擇靜岡有機焙茶粉，用玻璃杯裝，獨特烘焙過的茶香，加入鮮奶，漸層色調，讓寒冷的冬天，添增一暖意。

．大人味白蘭地焦糖布丁 $110元

上頭有一球鮮奶油，加入一顆糖漬櫻桃，下方帶有滿滿的酒香與焦糖香，布丁外觀的黑點點就是香草莢，採用認證牧場雞蛋、國產新鮮牛奶、香草筴，布丁作法屬於日本喫茶店的「固めプリン」，布丁吃起來柔滑細緻中，帶些扎實彈嫩感，苦甜焦香，若沒有鮮奶油，直接把布丁沾著黑糖醬一起吃，風味也很好。

青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店｜整體評價

台北早午餐推薦，一開幕就橫掃成為台北排隊名店，品嚐過青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店，在都市叢林中踏入一處靜謐的空間，享受一派悠閒。信義區美食越來越有特色，好吃又好拍，廣受周邊上班族、吃貨朝聖，漢堡控別錯過，姊妹淘趕快約一約。

青春漢堡 Aoharu Burger 台北世貿店　Info.
地址：台北市信義區莊敬路178巷20號
電話：02-27200029
營業時間：一～五 11:00-21:30，六～日 10:00-21:30
粉絲團：https://www.facebook.com/aoharuburger.tw/?locale=zh_TW
詳細內容以官方資訊為主