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台北|武侍酒:南港CP值超高的職人日式居酒屋

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花東之旅的最後一天返程,就以南港的武侍酒日式居酒屋當作完美句點吧,假日的南港空蕩蕩,每棟大樓都有很多停車位可以停車XD

店家外頭是日式的木造建築。

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還有日式的竹子跟石頭造景。

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讓人彷彿來到日本啦!

走進店內被滿滿的酒瓶包圍外。

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「飲酒過量,有害健康」

當中還有許多武侍深藏其中呢。

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店家的菜單是木板片,而且一共有四張。感覺服務生送上的菜單很有重量啊,一張是午間限定的定食套餐,感覺一個人來吃也很可以喔!

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另外則是串燒和其他日式料理的菜單。

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最後一張則是飲料、燒酌的菜單。

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「飲酒過量,有害健康」

店家有好多美酒,想喝一杯這裡很推薦啊,不過我們離回家的路還有一段,必須保持清醒啊,於是老公點了蔓越莓果汁。

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我則點了水蜜桃沙瓦(店家的沙瓦可以做無酒精的喔)。

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先上桌的是小菜-柚香大根。

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大根就是白蘿蔔,吃起來有非常有口感,充滿著柚子的湯汁

接著上桌的炸物-酥炸雞軟骨。

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搭配的醬一次有三種,梅子醬、大阪燒醬、照燒醬。

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我個人最喜歡搭配梅子醬,吃起來酸酸甜甜很清爽的口感,雞軟骨非常涮嘴,讓人一口接著一口啦!

鮭魚炒飯。

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炒飯炒的粒粒分明外,還撒上海苔、洋蔥、蔥花,再加上鮭魚鬆,吃起來就是很豐富的口感的呢!

接著上桌是串燒組。

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整個就超吸睛的。

鹽燒牛橫隔。

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店家說這串要先吃,吃起來保有肉汁外嫩中帶點嚼勁。

大阪燒雞肉丸。

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這道其實有點跟他賭了,因為雞肉丸有些吃起來很可怕,不過他家雞肉丸處理得很好,沒有太重組肉的感覺也沒有腥味,算是很扎實的雞肉丸,搭配佈滿的柴魚片和大阪醬,整個就是大阪重口味派啦!

明太子雞肉串,橘橙橙的色澤真是很吸睛,滿滿的明太子醬真是重本,雞肉很厚實部過咬起來卻很嫩,立馬KO的料理啦。

鹽烤章魚串、大阪章魚串。

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鹽烤章魚有還有章魚腳,吃起來非常酥脆有嚼勁,鹽烤很香,大阪醬則是很有味道。

柚子里肌肉。

柚子胡椒香。

燒煮物-大醬蒜燒豬肋排。

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上桌的豬肋排我還是第一次看到,店家非常貼心的幫忙骨肉分離,豬肋排的醬很入味另外還有配上蔥花非常好吃。IMG_5027.JPG

而且一小口一小口的切塊更可以吃的到醬汁的美味,這倒是我本日最愛啊。

炸物-炸牡蠣IMG_5032.JPG

牡蠣很大顆約4公分的size,吃起來要小心,一咬下去會燙口。

燒煮物-鹽烤香魚(2尾)。

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香魚size很大,長度逼近一根筷子的長度,肉質吃起來還蠻嫩的,魚皮烤起來好焦脆非常好吃。

串炸-洋蔥豬。

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很大片的洋蔥吃起來很清爽。

串炸-酥炸魴魚親子,魴魚片大約8cm*4cm。

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份量挺大的,上面還有明太子醬+大阪燒醬,吃起來綿綿的口感。

燒煮物-酒蒸蛤蠣。

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一般來說我不是很喜歡喝湯的,可是他家的蛤蠣好鮮甜,讓我忍不住多喝了幾口,裡面滿滿的蛤蠣,整個CP值很高。

炸麻糬。

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沾黑糖醬,外面粿粉吃起來很酥。

蒸麻糬。

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很Q彈黏膩的口感,再加上黑糖醬也非常好吃。

店家價位和台北市區一比就有差別,但是美味度就不輸市區。

美食指數****

氣氛指數*****

cp值指數****

再訪指數****

 

武侍酒日式居酒屋

地址: 115台北市南港區南港路一段111號

電話: 02 2653 6773

開放時間: 11:30–14:00, 17:30–23:00

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