台北｜武侍酒：南港CP值超高的職人日式居酒屋

花東之旅的最後一天返程，就以南港的武侍酒日式居酒屋當作完美句點吧，假日的南港空蕩蕩，每棟大樓都有很多停車位可以停車XD

店家外頭是日式的木造建築。

還有日式的竹子跟石頭造景。

讓人彷彿來到日本啦！

走進店內被滿滿的酒瓶包圍外。

「飲酒過量，有害健康」

當中還有許多武侍深藏其中呢。

店家的菜單是木板片，而且一共有四張。感覺服務生送上的菜單很有重量啊，一張是午間限定的定食套餐，感覺一個人來吃也很可以喔！

另外則是串燒和其他日式料理的菜單。

最後一張則是飲料、燒酌的菜單。

「飲酒過量，有害健康」

店家有好多美酒，想喝一杯這裡很推薦啊，不過我們離回家的路還有一段，必須保持清醒啊，於是老公點了蔓越莓果汁。

我則點了水蜜桃沙瓦(店家的沙瓦可以做無酒精的喔)。

先上桌的是小菜-柚香大根。

大根就是白蘿蔔，吃起來有非常有口感，充滿著柚子的湯汁

接著上桌的炸物-酥炸雞軟骨。

搭配的醬一次有三種，梅子醬、大阪燒醬、照燒醬。

我個人最喜歡搭配梅子醬，吃起來酸酸甜甜很清爽的口感，雞軟骨非常涮嘴，讓人一口接著一口啦！

炒飯炒的粒粒分明外，還撒上海苔、洋蔥、蔥花，再加上鮭魚鬆，吃起來就是很豐富的口感的呢！

接著上桌是串燒組。

整個就超吸睛的。

鹽燒牛橫隔。

店家說這串要先吃，吃起來保有肉汁外嫩中帶點嚼勁。

大阪燒雞肉丸。

這道其實有點跟他賭了，因為雞肉丸有些吃起來很可怕，不過他家雞肉丸處理得很好，沒有太重組肉的感覺也沒有腥味，算是很扎實的雞肉丸，搭配佈滿的柴魚片和大阪醬，整個就是大阪重口味派啦！

明太子雞肉串，橘橙橙的色澤真是很吸睛，滿滿的明太子醬真是重本，雞肉很厚實部過咬起來卻很嫩，立馬KO的料理啦。

鹽烤章魚串、大阪章魚串。

鹽烤章魚有還有章魚腳，吃起來非常酥脆有嚼勁，鹽烤很香，大阪醬則是很有味道。

柚子里肌肉。

柚子胡椒香。

燒煮物-大醬蒜燒豬肋排。

上桌的豬肋排我還是第一次看到，店家非常貼心的幫忙骨肉分離，豬肋排的醬很入味另外還有配上蔥花非常好吃。

而且一小口一小口的切塊更可以吃的到醬汁的美味，這倒是我本日最愛啊。

炸物-炸牡蠣

牡蠣很大顆約4公分的size，吃起來要小心，一咬下去會燙口。

燒煮物-鹽烤香魚(２尾)。

香魚size很大，長度逼近一根筷子的長度，肉質吃起來還蠻嫩的，魚皮烤起來好焦脆非常好吃。

串炸-洋蔥豬。

很大片的洋蔥吃起來很清爽。

串炸-酥炸魴魚親子，魴魚片大約8cm*4cm。

份量挺大的，上面還有明太子醬+大阪燒醬，吃起來綿綿的口感。

燒煮物-酒蒸蛤蠣。

一般來說我不是很喜歡喝湯的，可是他家的蛤蠣好鮮甜，讓我忍不住多喝了幾口，裡面滿滿的蛤蠣，整個CP值很高。

炸麻糬。

沾黑糖醬，外面粿粉吃起來很酥。

蒸麻糬。

很Q彈黏膩的口感，再加上黑糖醬也非常好吃。

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店家價位和台北市區一比就有差別，但是美味度就不輸市區。

美食指數****

氣氛指數*****

cp值指數****

再訪指數****

武侍酒日式居酒屋

地址： 115台北市南港區南港路一段111號

電話： 02 2653 6773

開放時間： 11:30–14:00, 17:30–23:00