台南｜文章牛肉湯：鮮嫩溫體牛肉湯、本產牛肉專賣店！台南深夜食堂，營業至凌晨兩點

每回到台南旅遊都一定要吃牛肉湯，台南牛肉湯店家很多，我們也陸續吃過好幾間，【文章牛肉湯】是台南牛肉湯老店，我們也吃過幾次了！以往到老店用餐都是大排長龍的景象，現在在距離老店不遠處還有新店共兩家店面可以分散人潮，這次我們逛完花園夜市已經接近零點才過來【文章牛肉湯】新店吃，店內雖然很多人但不需要排隊就能夠入座，營業時間至凌晨兩點，也是台南吃宵夜不錯的選擇，夜晚來碗熱熱地牛肉湯暖心又暖胃！

文章牛肉湯：餐廳簡介

新店外觀裝潢都還蠻新穎，距離老店約800公尺，很多人還是習慣吃老店，但新店用餐空間較為寬敞也乾淨舒適，停車還蠻方便，店前馬路有很多停車格，我們當天很順利快速地停到車位

雖然已經接近零點了但還是好多人，夜晚大家跟我們一樣都還不睡覺跑來吃牛肉湯

文章牛肉湯：餐點推薦

【文章牛肉湯】菜單及價格

除了牛肉湯還有切盤、麻油、炒飯、紅燒、熱炒等，選擇豐富，也有大小份可以選

招牌牛肉湯 $150 (大)

牛肉份量還蠻多，溫體牛的顏色特別美，粉嫩粉嫩，鮮嫩香甜的口感就連小朋友也很愛，每次來台南還會自己說要吃牛肉湯，我們家小朋友最愛牛肉湯泡飯，所以另外點了兩碗白飯讓孩子泡飯吃，光是湯泡飯就吃得津津有味，服務人員說牛肉湯僅能續一次，不過我很疑惑盛湯的人怎麼知道你加了幾次湯？不過我們的極限也是一碗加一次就差不多了！

綜合牛肉湯 $150 (大)

除了牛肉之外還有牛肝及牛腩，也是料滿滿的一碗，如果想要吃到更多的口感就點綜合口味吧！牛肝也很好吃，相當嫩口

沾醬是自助式，有洋蔥醬油、薑絲、豆瓣醬及米酒等

芥蘭牛肉 $130

以往牛肉都是炒空心菜、炒芥蘭、炒蔥，現在還有苦瓜、酸白菜、滑蛋等可以選擇，原本想點苦瓜，但怕孩子不吃，炒過的牛肉還是很嫩口，吃那麼多肉吃點青菜也不錯

麻油綜合 $150

自從吃過炒麻油系列後我就愛上，很喜歡麻油那淡淡的香氣，文章的熱炒系列料也都很實在，風味也都很不錯

牛燥飯 $30

記得之前點牛肉湯就有附飯，加價就能升級肉燥飯，現在就連白飯也都要另外加點了，牛燥飯可以吃到牛燥的香氣，但若是要湯泡飯或是配熱炒點白飯會比較適合

酸白菜牛雜 $130

第一次見到炒酸白菜就點了，吃起來真的夠酸夠嗆，喜歡酸度的必點，我個人是覺得太酸，但大顆呆把拔就很愛，牛雜種類也豐富，吃得滿足

【文章牛肉湯】餐點份量及風味都很不錯，也難怪是很多人大推的台南牛肉湯，假日常常可見到大排長龍的畫面，用餐時間想吃真的要有耐心排隊等待！

文章牛肉湯

ADD:台南市安平區安平路300號

TEL: 06 358 7910

營業時間:10:00-02:00 (週一公休)

原文連結：https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/561112841

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