2025寧夏夜市攻略！15個人氣必吃美食、營業時間、周邊景點全收錄

說到台北市哪個夜市好逛，寧夏夜市絕對是榜上有名！寧夏夜市雖然面積不大，但短短一條路上聚集了數十間榮獲米其林必比登推介的美食，更曾因為AI教父黃仁勳的到訪、人氣節目《夜市王》的加持而人氣竄升，是許多人最愛的台北夜市之一！

寧夏夜市介紹：網路聲量最高的台北夜市王者

寧夏夜市位在大同區圓環邊，因鄰近捷運雙連站，交通便利易達；再加上擁有許多受到米其林必比登肯定的庶民小吃，走幾步路就能遇到一間排隊名店，不易踩雷。且因為發展較早，許多店家都已傳承至二代、三代，含金量高，自然也就非常受到大眾的歡迎。

寧夏夜市怎麼去？

寧夏夜市鄰近中山站及雙連站，附近也有不少停車場可以停放愛車，交通非常便利。

搭乘捷運

• 捷運中山站：1號出口步行南京西路往西（承德路）的方向，約10分鐘可達寧夏夜市。

• 捷運雙連站：1號出口步行民生西路往西（承德路）的方向，約8分鐘可達寧夏夜市。

搭乘公車

• 靜修女中站：紅33，39正，539，42，518，613，42，518，539

• 民生重慶路口站：2，215，223，250，288，302，304重慶線，306，46，601，63，636，639，重慶幹線

• 圓環站：223，250，255，42，518，52，601，605(快速公車) ，622，639，641，704

• 圓環(南京)站：12，2，215，282，282(副)，288，306，46，518，52，63，636，638，660，棕9

• 圓環(南京一)：250，302，304(副) ，601

詳細交通方式請參考：https://www.xn--yes-897eo9j.taipei/

營業時間＆夜市規模

寧夏夜市每日營業，每間店家營業時間各有不同，部分店家從傍晚五、六點的時間營業至深夜。夜市的攤商多集中在民生西路、南京西路與重慶北路中間，規模雖然不大，但卻隱藏許多台灣味的小吃！

（圖／輕旅行_凱C）

寧夏夜市　Info.
位置：台北市大同區寧夏路
營業時間：17:00-01:00
詳細內容以官方資訊為主

寧夏夜市重新開幕

寧夏夜市於去年9月開始整修路面，歷經兩個月的時間後重新開幕！不只路面更為平整，人車分道也讓饕客們可以吃的安心也逛得安心～

隱藏版辦桌「千歲宴」

想要一次吃遍寧夏夜市美食不是夢！千歲宴從2010年開始舉辦，找來寧夏夜市20間已有50年歷史的老店，匯集各間店家的招牌菜組成辦桌料理，更獲得了「千歲宴」的美名。想要品嘗千歲宴只需要電話預約或是至官網預定，非常方便！

（圖／官網 寧夏夜市）

寧夏夜市必吃美食｜豬肝榮仔

豬肝榮仔自1950年開業至今已有超過70年的歷史，是寧夏夜市的老字號攤販。傳承三代仍舊保有好味道，更多次榮獲米其林必比登推介的肯定。重點是！店家沒有兇巴巴的老闆，而且環境相較於其他攤位更為衛生、整潔，可以吃得相當放心。

（圖／IG @nicoleilj 授權分享）

豬肝榮仔必點招牌「豬肝湯」，粉嫩的豬肝沒有什麼腥味，湯頭帶有淡淡的清甜；國外遊客必點台灣造型「芋頭糕」，不只拍起來好看，餡料也有綿密的芋頭塊，料好實在，非常好吃！

（圖／IG @nicoleilj 授權分享）

豬肝榮仔　Info.
地址：台北市大同區寧夏路010攤位
電話：0932 007 229
營業時間：週二至週日18:30-23:00，休息日見臉書公告
官網連結：https://www.facebook.com/p/豬肝榮仔-Rongs-Pork-Liver-100076059686231/
詳細內容以官方資訊為主

寧夏夜市必吃美食｜圓環邊蚵仔煎

圓環邊蚵仔煎是寧夏夜市的排隊名店，經營超過一甲子的歲月，同樣也是榮獲米其林必比登推介多年的常客，更在輝達（NVIDIA）的創辦人兼執行長黃仁勳造訪之後聲名大噪！

（圖／輕旅行_凱C）

圓環邊蚵仔煎是廣受國內外觀光客及饕客喜愛的寧夏夜市排隊美食，蚵仔煎的蚵仔給的毫不手軟，每一顆都渾圓大顆又鮮味滿滿，邊邊的地方煎的恰恰，配上店家獨特的甜辣醬料大大滿足！C編另外推薦蛤仔湯，滿滿一碗塞了許多蛤蜊而且粒粒飽滿又多汁，海鮮控一定要把這間收入口袋名單！

（圖／輕旅行_凱C）

延伸閱讀👉雙北｜AI教父黃仁勳推薦的必吃美食，從經典台菜到夜市小吃，絕對不能錯過！

圓環邊蚵仔煎　Info.
地址：台北市大同區寧夏路46號
電話：02 2558 0198
營業時間：12:00-14:30、16:30-00:30
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寧夏夜市必吃美食｜劉芋仔蛋黃芋餅

劉芋仔蛋黃芋餅連續五年獲得必比登推介，攤位上可以看到堆得高高的配料在面前，超級好認XD 店家只販售「蛋黃芋餅」和「香酥芋丸」兩種品項，但人氣依舊強強滾，沒有排隊根本就吃不到！

（圖／IG @ashleyeatandtravel 授權分享）

蛋黃芋餅外皮炸得非常酥脆，裡面包有鹹蛋黃跟肉鬆，沒有太多的調味就非常有層次，鹹香的口感非常有記憶點；芋丸的芋泥非常綿密又自帶香氣，芋泥控一定要兩種都試試！

（圖／IG @ashleyeatandtravel 授權分享）

劉芋仔蛋黃芋餅　Info.
地址：台北市大同區寧夏路091攤位
電話：0920 091 595
營業時間：17:30-00:00（週五及週六營業至00:30）
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寧夏夜市必吃美食｜李掌伯（里長伯臭豆腐）

傳承三代、已有70年歷史的李掌伯（里長伯臭豆腐）是C編的愛店，除了基本款的臭豆腐之外，另外還有使用美乃滋和鹹蛋黃下去拌炒的金沙醬口味，酥酥脆脆再加上辣醬超對味！編輯另外推薦臭餛飩，碾碎的豆腐加上芹菜、海帶芽下去油炸，酥脆的外皮加上醬汁超涮嘴，完全不輸給臭豆腐！

（圖／輕旅行_凱C）

如果和C編一樣是選擇障礙的人，推薦大家可以點炸臭豆腐三寶，一次吃到油炸臭豆腐、香酥臭餛飩、金沙臭豆腐，配上泡菜更添加口感！

（圖／輕旅行_凱C）

李掌伯（里長伯臭豆腐）　Info.
地址：台北市大同區寧夏路22之9號
電話：02 2556 6466
營業時間：週一至週五16:00-00:00、週六及週日12:30-23:50
官網連結：https://www.facebook.com/NingxiaLizhangbo/
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寧夏夜市必吃美食｜環記麻油雞

傳承三代、至今已有近80年歷史的環記麻油雞是許多在地人從小吃到大的好味道，必點招牌麻油雞湯，大隻的雞腿肉直接橫躺在碗裡，吃起來軟嫩不柴；湯頭濃郁帶有十足的麻油香氣，卻沒有過重的酒味，溫潤又好入口。

（圖／IG @fooddoser 授權分享）

麻油腰只、麻油荷包蛋都是環記麻油雞的人氣品項，推薦加點。不想人擠人的話，店家白天也有營業，可以避開尖峰時段前往寧夏夜市用餐喔！

（圖／IG @fooddoser 授權分享）

環記麻油雞　Info.
地址：台北市大同區寧夏路44號
電話：02 2558 1406
營業時間：12:00-15:00、17:00-00:00
官網連結：https://www.facebook.com/huanji1945/
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寧夏夜市必吃美食｜料理長胡椒蝦

料理長胡椒蝦以新鮮現殺的泰國蝦為招牌，直接大喇喇地將活蝦放在攤位後方，新鮮程度完全看的見。菜單上有胡椒蝦、酸辣蝦、蒜頭蝦、三杯蝦...等多達11種口味，每一甕約也10至12 隻蝦，且每一隻都有去腸泥讓調料容易入味，甚至還吃的到蝦膏！

（圖／IG @ellie.fat_food 授權分享）

料理長胡椒蝦以胡椒蝦和檸檬蝦最具人氣，胡椒蝦微嗆微辣的口感很過癮，檸檬蝦非常適合炎熱的夏天，不僅調味入味又涮嘴，蝦子本身肉質Q彈軟嫩，也是讓老饕們喜愛的原因之一。想吃記得趁早，活蝦可是賣完就沒有了～

（圖／IG @ellie.fat_food 授權分享）

料理長胡椒蝦　Info.
地址：台北市大同區寧夏路005攤位
電話：0939 599 107
營業時間：週二至週日 18:00-00:00
官網連結：https://www.instagram.com/shrimp005/
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寧夏夜市必吃美食｜知高飯

知高飯是寧夏夜市的老字號攤位，以招牌滷蹄膀腿庫飯在美食眾多的寧夏夜市中殺出一條血路，先將腿庫煮熟後再進行長時間的滷製，將肉滷的入味又不會過於死鹹，非常具有飽足感！

（圖／IG @ashleyeatandtravel 授權分享）

寧夏夜市知高飯必吃半熟蛋包蝦仁湯（如果敢吃半熟蛋的話），吃起來有點像是水波蛋軟Q軟Q的感覺非常特別，裹粉的蝦仁大顆滿足。其他湯頭也各有特色，推薦大家逛夜市如果想要吃飽，可以來嚐嚐看！

知高飯　Info.
位置：台北市大同區寧夏路034攤位
營業時間：17:00-00:30
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寧夏夜市必吃美食｜蓮飲料吧

位在寧夏夜市門口第一間，這間老字號飲料是寧夏夜市少數需要排隊的飲料店，招牌的楊桃汁和甘蔗汁已販售超過80年的時間，是在地人必喝過的老字號飲料店。

（圖／輕旅行_凱C）

蓮飲料吧選用彰化的酸楊桃及埔里的紅甘蔗，並以楊桃汁和甘蔗汁為基底發展出系列招牌品項。甘蔗牛奶更是招牌中的招牌，以7:3的比例調配出微甜的口感，融合甘蔗的香氣與香醇的牛奶，是大人、小孩都喜歡的口味。

蓮飲料吧　Info.
地址：台北市大同區寧夏路001攤位
營業時間：17:30-3:30
官網連結：https://www.facebook.com/p/寧夏夜市蓮飲料吧-100064137847327/
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寧夏夜市必吃美食｜豆花莊

位在寧夏夜市對面的豆花莊有名的程度已經不需要C編再多說什麼了（笑），豆花莊經營超過一甲子的時光，以綿密又帶有微微豆香的豆花為招牌，加上獨特用甘蔗熬製的糖水，根本就是螞蟻人的最愛！

（圖／IG @weidoolog_food 授權分享）

除了豆花很厲害之外，豆花莊的配料表現也不俗！半透明的粉粿自帶Q勁相當有口感，花生綿密又不會過於軟爛，黑心白玉芝麻湯圓相當具有特色；夏日消暑必點檸檬豆花，微酸的口感解膩又有特色。

延伸閱讀👉台北｜豆花莊：寧夏夜市老字號檸檬豆花！熱賣一甲子人氣屹立不搖的美味！

豆花莊　Info.
地址：台北市大同區寧夏路49號
營業時間：10:00-01:00
官網連結：https://www.facebook.com/p/%E8%B1%86%E8%8A%B1%E8%8E%8A-100064068400664/
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寧夏夜市必吃美食｜牛媽媽沙茶牛肉

牛媽媽從1961年創立以來專門販售沙茶羊肉料理，搭配汕頭沙茶醬調味，還沒上桌香氣就先飄出。老闆及老闆娘嚴格把關肉品品質，用炒功和火侯來端出沙茶牛肉、沙茶牛腰、沙茶牛心等功夫菜色。

（圖／IG @eatout_yu 授權分享）

除了牛肉料理是一大特色之外，也有許多老饕欽點爌肉飯，採用彰化爌肉飯的作法將皮肉分開滷製，更為熟透入味。加上特製的筍乾和筍絲，更增添口感的豐富度！

（圖／IG @eatout_yu 授權分享）

牛媽媽沙茶牛肉　Info.
地址：台北市大同區寧夏路第44號攤位
營業時間：17:00-01:00
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寧夏夜市必吃美食｜鴻記蔥捲餅

鴻記蔥捲餅是近期竄起的寧夏夜市美食，將酥皮煎熟之後加入蛋液、起司、配料，最後加入麵條翻炒，配上店家的調料，不只份量極具飽足感，口感也很有層次。創意的將炒麵融入蔥餅捲，是別的夜市比較嚐不到的創意小吃喔～

（圖／IG @mm_eat_2022 授權分享）

鴻記蔥捲餅　Info.
位置：台北市大同區寧夏路85號攤位
營業時間：17:30-00:00（週一公休）
官網連結：https://www.facebook.com/p/%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82-%E9%B4%BB%E8%A8%98%E8%94%A5%E9%A4%85%E6%8D%B2-100063473034130/
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寧夏夜市必吃美食｜爆漿脆皮魷魚

在社群上爆紅的寧夏夜市美食！爆漿脆皮魷魚的脆皮魷魚很不一樣！有別於一般的炸魷魚，在裡頭包入了小黃瓜和豆薯下去油炸，起鍋後會使用脫油機甩油，共有8種不同的口味可以選擇，是寧夏夜市人氣排隊美食。

（圖／IG @rebecca_food_daily 授權分享）

一口咬下鮮嫩的魷魚加上清爽解膩的小黃瓜，再搭配店家的醬料，吃起來非常有層次。雖然不是寧夏夜市的老字號店家，卻以獨特又創意的料理擄獲不少人的心，推薦大家可以品嚐看看！

爆漿脆皮魷魚　Info.
地址：台北市大同區寧夏夜市第89攤
營業時間：17:00-01:00
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寧夏夜市必吃美食｜林記麻辣臭豆腐

林記麻辣臭豆腐是傳承了70年的小吃，麻辣臭豆腐用20多種的香料炒成滷包，獨特的醬汁加上鴨血、高麗菜、豆皮、小魚乾等，微辣的湯頭溫順帶點鮮味，就連不敢吃辣的人也會愛上，是店裡的一大招牌！

（圖／google評論_YI JEN H）

林記麻辣臭豆腐　Info.
位置：台北市大同區寧夏路070攤位
營業時間：17:00-00:00
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寧夏夜市必吃美食｜林振櫂燒麻糬

寧夏夜市必吃！剛出爐的燒麻糬軟糯Q彈又帶有一點嚼勁，沾上花生與芝麻後帶有淡淡香氣，甜膩又不會過於黏牙，是寧夏夜市極具代表性的古早味美食。

（圖／IG @davidlai0627 授權分享）

另一種吃法是將燒麻糬加在剉冰之上，在阿莎力的撒上花生粉及芝麻粉，冰火交融的滋味帶來刺激的味蕾饗宴，也是另外一種品嘗燒麻糬的方式。

（圖／IG @davidlai0627 授權分享）

林振櫂燒麻糬　Info.
地址：台北市大同區寧夏路097號攤位
營業時間：17:30-00:00
官網連結：https://www.facebook.com/Mochi097/
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寧夏夜市必吃美食｜方家雞肉飯

曾獲得米其林必比登推介、傳承至第二代的方家雞肉飯是寧夏夜市中的排隊美食，選用的仿仔雞雞胸肉悶煮後再淋上醬汁，濕軟的口感加上雞肉本身的香氣，配上蔥仔蛋和招牌的滷豆腐，每一口都是大大的滿足！且每個品項都是銅板價可以解決，CP值經得起檢驗！

（圖／google評論_ネギトシ）

方家雞肉飯　Info.
地址：台北市大同區寧夏路060號攤位
營業時間：週二至週六18:00-23:00，週日17:30-23:00
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寧夏夜市最強玩法分享！

寧夏夜市順遊怎麼玩？寧夏夜市位於建成圓環邊，鄰近捷運中山站、雙連站，不管是要到中山商圈逛街，或是到迪化街、大稻埕都很方便！

寧夏夜市週邊有哪些景點？

大稻埕＆迪化街

迪化街、大稻埕地區充滿古色古香的韻味，大稻埕過去是台北重要的貿易港口，現如今成為了台北最chill的夜生活景點，不僅有貨櫃屋餐廳及酒吧，附近還有許多古蹟書店、咖啡廳，下午漫步其中感受古樸氛圍，晚上再到寧夏夜市覓食剛剛好！

（圖／又要飛去哪！？）

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霞海城隍廟

位在迪化街的霞海城隍廟以靈驗的月老吸引許多信眾前往，據說每年因脫魯而回來答謝的情侶非常多，「馭夫鞋」更是霞海城隍廟最為著名的「愛情御守」，有興趣的朋友們不妨可以順道一訪，說不到可以找到命中注定的那個人喔！

（圖／老莫踅台南）

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臺灣新文化運動紀念館

臺灣新文化運動紀念館過去為市定古蹟臺北北警察署，館內主要展示日治時期新文化運動的變革及故事。除了展覽之外，建築本身也是一大看點！保留扇形拘留所及水牢空間，讓旅客可以一窺當時的警察署內部以及威權統治下的痕跡。

（圖／IG @yayayxc 授權分享）

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新芳春茶行

大稻埕過去為台北的重要貿易港口，也因為地理位置的加成讓這裡的茶業發展非常興盛。新芳春茶行內就保留了近三千件的文物，包含焙籠、風選機、揀茶台、茶具等，帶領大家一睹當時的台茶風光！

（圖／西莉亞玩樂人生）

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寧夏夜市要花多久時間逛？

寧夏夜市腹地不大，但因為人潮眾多，如果想要吃到有名的排隊美食的話，少說也需要排上15~30分鐘或是更久的時間，建議大家可以預留1~2小時的時間，一邊享受逛夜市的樂趣，一邊品嘗寧夏夜市必吃美食。

寧夏夜市適合開車還是大眾運輸？

寧夏夜市適合搭乘大眾運輸工具前往，可以搭乘捷運至中山站或是雙連站下車，皆從1號出口步行約8~10分鐘即可抵達。

若是開車前往的話，可將愛車停放於以下停車場：

• 蓬萊國小地下停車場（台北市大同區寧夏路35號）

• 朝陽公園地下停車場（台北市大同區重慶北路二段68號B1~B3）

• 全國停車場–重慶站（台北市大同區重慶北路二段171號2~7樓）

• 嘟嘟房建成公園地下停車場（台北市大同區承德路二段31號B1樓）

• 大圓環停車場（台北市大同區南京西路163號）

但週末時人潮較多，可能需要排隊入場喔！

寧夏夜市不僅是台北夜市之王，豐富的銅板美食及悠遠的歷史更創造許多傳承至二、三代的美食名店，再加上「米其林必比登美食推介」的光環，更讓寧夏夜市想要踩雷也不容易！推薦喜愛庶民小吃、夜市美食的朋友們一定要來嚐嚐！

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