營業時間:
寧夏夜市在地老字號 腿庫飯滷汁 鹹香中帶點甜 腿庫肥瘦適中 雖然不到入口即化 但肉質柔軟 好吃 蝦仁蛋包湯喝起來清甜 剛好去油解膩 同行友人說香菇滷肉飯也是招牌 下次有機會一定再來品嚐
不敢吃肥肉的話也可以跟老闆說要瘦點的部位👍 標配是一碗知高飯配一碗蝦仁蛋包湯,把半熟蛋拌在飯裡直升天堂 蝦仁羹湯的羹部分有點多吃起來有點像麵疙瘩😅
知高飯軟嫩好下飯、蝦仁🍤蛋包湯,清爽順口。完美的搭配一餐就好滿足。其它的夜市美食怎麼還吃得下,可以兩人共享嗎?老闆😅🤣🤣
香菇滷肉飯滷汁偏油沒有香氣,滷肉肥肉居多。豬腳軟爛口感,骨肉容易剝離。蝦仁蛋包湯沒有香氣,蝦仁有裹粉,蛋是半熟蛋。 攤位座位不多,環境不是太乾淨整潔。
口味幾十年如一日,就連老闆都老起來等,只老了一點而已 蝦仁蛋湯好喝,記得要先攪拌,鹹菜味道才會出來 除了知高飯,香菇滷肉飯也不錯喔,加上辣椒,超讚! 排骨價格略高,但很古早味,此次未照 有機會可以來吃看看