說到台南的沙茶爐,大概十個人會有八個人先想到「小豪洲」。那股獨特的扁魚香氣和特製沙茶醬,幾乎成了許多台南人聚餐的記憶。但說真的,有時候就是突然想吃那個味道,卻揪不到一整桌的人,總不能一個人跑去開一桌吧?或許是聽到了我們這些「邊緣人」的心聲,
炎炎夏日來到澎湖旅行,到了用餐時間,總想找個有冷氣吹、又能舒舒服服吃頓在地海鮮的地方。若是只有一兩個人同行,去大型海鮮餐廳點菜總覺得有些負擔。這次在馬公市區拍攝,注意到了這間「福牡蠣屋」,主打將澎湖盛產的牡蠣與干貝做成一碗碗精緻的飯食。「福
「俏家人港式料理」,沒有連鎖大品牌的氣派門面,卻藏著深厚的底蘊。老闆是一位擁有20多年港點經驗的師傅,曾在台北圓山、六福等多家知名飯店。之所以取名「俏家人」,是因為師傅為愛移居台南,開了這間小館。今天就來嚐嚐,這份隱身在街邊的扎實手藝。俏家
在台南中西區我喜歡鑽進市場的巷弄裡尋寶。最近整修後重新煥發活力的西市場,成了我近期覓食的新目標。這次造訪的是今年1月底才剛在西市場美食街南14開幕的「久淬食堂」。久淬食堂|交通地點它不是那種裝潢浮誇的網美店,卻有一種讓人想坐下來好好吃頓飯、
南區這家「AIGOLF」全自動室內高爾夫會館,最大的特色就是它直接24小時不打烊,完全打破你對高爾夫球場的想像。AIGOLF高爾夫運動會館|店家外觀入口意象:AIGOLF高爾夫運動會館|室內環境這裡沒有複雜的戶外場地,用的是最先進的模擬系統
位於台南健康路的「說吧soba」,主打日式家庭料理,推薦讚岐烏龍麵與唐揚雞咖哩飯,清爽湯頭與酥脆炸物都讓人回味。說吧soba|現場環境「說吧soba」的外觀走的是簡約風格,以純白色外牆搭配木質門框,看起來就像是日劇中會出現的那種溫馨小餐館。
今天來到「洁茂牛肉麵」點了他們家的「牛三寶麵」。位在北區北門路二段上,附近是生活圈密集的地段,吃個午餐或晚餐都很方便。洁茂牛肉麵|店家環境「洁茂牛肉麵」的外觀就是一般傳統麵館的樣子,不過店裡整理得蠻乾淨,空氣中沒有油煙味,桌椅整齊,點餐流程
在台南想要品嚐正宗的泰式料理,最近發現了一家位在台南東區的「布泰象泰式廚房」。這裡的主廚有多年泰國餐廳經驗,堅持使用泰國進口的香料和新鮮食材,讓每道料理充滿道地的泰國滋味。不管你是喜歡冬蔭功湯的酸辣,還是咖哩的濃郁香氣,甚至是充滿異國風味的
位於台南成功路的「麻辣天后」,提供乾炒式麻辣香鍋,選料自由、香麻不嗆辣,是台南中西區晚餐好選擇。麻辣天后-台南成功店|現場環境麻辣天后台南成功店的位置算好找,招牌顯眼,一眼就看得出來。店內乾淨明亮,有冷藏櫃讓客人自己挑選食材,走道寬敞,沒有
台南永康六甲頂的「火力雞嘉義雞肉飯」搭配的小菜與配菜選擇也不少,價格也相當平實,是不少學生、上班族中午解決一餐的首選。火力雞嘉義火雞肉飯-六甲頂|現場環境「火力雞」就在六甲頂多叉路口,紅色的招牌寫著嘉義火雞肉飯幾個字,騎樓下是簡單的內用空間