營業時間:
劃分清楚內用與外帶區域. 餐點芋頭糕好吃 最覺得很讚的是豬肝湯的豬肝超好吃. 應該是表皮有用太白粉才會使豬肝吃 起來很嫩.還順口.湯頭也不錯. 而且老闆很熱情,不斷的尋問我們是否要多ㄧ份給兒童的餐具.要是湯不夠還能免費加. 天啊‼️有佛心的店家.在當下客人排隊人潮眾多.還能耐心服務客人.真的很讚.
還不錯吃欸! 米其林果真又沒看走眼。 不枉費我排好長的一隊! 先講它的肉粽。 肉粽也許原味吃起來普通,但加了甜辣醬之後口味整個180度改變! 個人在品嘗肉粽時,最喜歡的莫過於那綿密的糯米在嘴中與甜辣醬交會的經典時刻! 唯一小缺憾是,若真要選,個人還是偏好肉粽裡的肉使用肥肉。可能也跟我從小到大的飲食經驗有關。 當然,這家的招牌_豬肝湯_絕對不能不提! 吃完較為油膩的肉粽後,來點以豬內臟為基底的清湯再適合不過! 我最喜歡的真的就是它的湯頭。湯頭帶有最適量的鹹味和鮮味,再搭配分量剛剛好的肝臟,很適合冬天來這邊喝上一碗。
來到寧夏夜市就是要喝世界上最好喝的豬肝湯,連續四年獲得米其林必比登推薦的豬肝榮。
初訪,從小到大去寜夏夜市就只知道去吃方家雞肉飯,那時候還有炒豬肝唷,冰霖古早味豆花也是常吃,昨天帶著國外回來的朋友一起嚐鮮沒吃過的,豬肝榮仔~果然好好吃,點了一份豬肝湯、一份豬肚豬肝湯及芋頭糕,湯頭加了冬菜超級美味,芋頭口味也是好好吃。雖然要排隊,但真的值得!大推薦👍👍07/06/2023
內用要排在後面帆布那裡 有低銷50 一碗$60,裡面有豬肝跟兩塊肉羹 豬肝蠻厚的,口感偏軟,但真的很小碗 外帶給的碗更小 覺得就嘗鮮即可,沒有需要二訪的價值