在小北觀光夜市又解開了一家新店的美食成就～和三辣麻辣燙&銷魂拌麵，沒想到離家不遠就有一家新開幕的麻辣燙，而且不只有麻辣燙，還有特製的拌麵，讓喜歡吃辣的鵝拔很有興趣，當然就來嚐嘗鮮了。和三辣｜地理位置和三辣麻辣燙位在小北觀光夜市A62，有冷氣的室內空
會發現這家界麻辣湯是在臉書無意間知道的～有陣子很愛吃湯豆腐或是臭豆腐鍋這類的餐點，就不小心加到了界麻辣湯的粉絲團。界麻辣湯｜整體外觀企鵝本身其實不太能吃辣～但有陣子卻很愛吃麻辣燙或是麻辣鍋這類的餐點，但充其量與只能吃到微辣或是微微辣的程度，而界麻辣湯的粉絲
日本栃木縣知名的石燒火山拉麵「究Sho石燒拉麵」，不用出國在台南就能輕鬆吃得到，嚴選食材加上真材食料熬高湯，最大特色是上桌時使用300℃高溫石鍋保溫，每逢用餐時段必客滿，連外國人都愛吃！究Sho石燒拉麵｜店家介紹文化參店店面外觀：這間開在台南文化中心附近，
說到台南拉麵，這家台南「菜良拉麵」也是許多拉麵控的名單之一，不同之處再於這家菜良拉麵走日本二郎系拉麵路線，也算是台南少見。不過和日本正宗二郎系的路線有點不同，有著濃郁的湯底色澤，吃起來豚骨湯偏清爽、可免費加大量的蔬菜，唯一不變的是自製Q彈的粗麵條，吃習慣濃
這家頑者炙燒拉麵在台中算是相當有名的深夜食堂，營業時間開到晚上一點，加上價位實在平價親民，不少大學生夜唱衝夜景之前都會來這裡吃碗熱呼呼的拉麵，開業五年始終如一日，除了看板的招牌拉麵外，還推出期間限定、季節限定等拉麵，每次來吃都不無聊～頑者炙燒拉麵|交通方式
台中的朋友們真的太有口福！期待了好久終於有機會來朝聖日本人氣拉麵「元町家 橫濱家系拉麵」的台中首家街邊店，除了餐點以外也看到了浮世繪風格的壁畫，現在就一起來看看！元町家是源自1974年於日本橫濱發跡的家系拉麵，在全日本多達50多種拉麵派系當中脫穎而出，而他
提到台北拉麵排隊名店，信義區拉麵推薦，絕對不會錯過松菸巷弄的五之神製作所台灣，來自東京新宿濃厚蝦味拉麵、沾麵，東京新宿獲拉麵大賞第一名，五之神排隊大排長龍，使用蝦子、味噌、番茄等配料，全麥粉自製麵條，屬於新潮流的沾麵專門店，工業風用餐空間，必吃濃厚豚骨蝦沾
魚介沾麵以蕎麥麵做為主體，中間偏硬且富有彈性口感相當不錯。而味道略鹹的醬汁柴魚味道相當豐厚，入喉就有滿滿的魚燻香衝出來。在完食後倒入高湯，而剛剛沒有沾完的醬汁就成為了最好湯底、海味十足的湯頭。Nani麵位於赤崁樓旁巷弄中的老房當中，很喜歡台南這種利用老屋所
愛吃拉麵的朋友有福了，在竹南環市路新開了一間小巧的拉麵專賣店─滝禾製麵所。滝禾拉麵以職人精神製湯，有著豚骨湯底和雞湯湯底，而主食更是令人眼睛為之一亮。不同於台式拉麵的清淡麵體軟爛、也不同日式拉麵濃郁死鹹的湯底，精華湯底喝到自然甜味而不膩口。木造外觀整個超日
位在台中北區人氣拉麵店盡心亭拉麵，只要一到用餐時間，不管平、假日都是高朋滿座，最近在IG上更是被他們家的拉麵給佔滿了版面，厚實又爆量的肉盛拉麵令人垂涎三尺，還有新品海老味噌拉麵的濃郁湯頭更是讓人愛不釋手，價格親民，用料卻一點也不手軟，拉麵還可客製化，選擇自
