台南|究Sho石燒拉麵:免去日本就能吃石燒火山拉麵,真材食料熬高湯超濃郁!

日本栃木縣知名的石燒火山拉麵「究Sho石燒拉麵」,不用出國在台南就能輕鬆吃得到,嚴選食材加上真材食料熬高湯,最大特色是上桌時使用300℃高溫石鍋保溫,每逢用餐時段必客滿,連外國人都愛吃!

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究Sho石燒拉麵|店家介紹

文化參店店面外觀:這間開在台南文化中心附近,另外在府前路及麻豆也都各有一間,目前已經有開放加盟,有興趣的可以瀏覽他們FB粉絲專頁

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內用空間

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菜單(2023年3月)

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真材食料熬高湯,不用化學大骨粉

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叉燒都是現點現炙燒

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究Sho石燒拉麵|推薦餐點

特濃蝦味豚骨拉麵:近期推出的新品,裡頭吃得到梅花叉燒、五花叉燒、舒肥雞叉燒各1片,再加上白蝦2隻,料多實在,兼顧美味與飽足感

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湯頭一入口就能感受到超濃郁的蝦味

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梅花叉燒:肉質細膩緊緻,口感Q嫩不乾柴

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五花叉燒:肥瘦交織得恰到好處,肉香四溢不會過於肥膩

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舒肥雞叉燒:舒肥是一種烹調方式,也就是以低溫進行長時間的烹調,保有食物最原始的鮮美,讓雞叉燒吃起來柔嫩多汁

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白蝦:肉質鮮甜紮實帶有彈性

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老虎海老炸蝦拉麵x豚骨湯頭:一樣是近期推出的新品,炸蝦另外用小盤子盛裝

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湯頭放在茶壺內具有保溫效果,愛拍照的人也不用擔心拍太久冷掉

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炸蝦外皮酥脆不油膩,裡頭吃得到滿滿鮮美蝦肉

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【究Sho石燒拉麵】(內容如有異動,依店家公告為準)

《文化參店》

地址:台南市東區中華東路三段349號

電話:06-2682686

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100090262597026

詳細資訊

究Sho石燒拉麵《文化参店》

Google 評分:4.8

聯絡電話:06 268 2686
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30

 

《麻豆貳店》

地址:台南市麻豆區東角里興中路171-8號

電話:0967314905

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100087791747783

 

《府前壹店》

地址:台南市中西區府前路二段25號

電話:06-2234969

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30(例假日下午不休息)

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/2234969josho

 

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常見問題 Q&A »

  • 【究Sho石燒拉麵】最大特色?

    最大特色是上桌時使用300℃高溫石鍋保溫!

  • 【究Sho石燒拉麵】高湯特色?

    真材食料熬高湯,不用化學大骨粉

  • 【究Sho石燒拉麵】推薦餐點?

    特濃蝦味豚骨拉麵、老虎海老炸蝦拉麵x豚骨湯頭~

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