說到台南拉麵，這家台南「菜良拉麵」也是許多拉麵控的名單之一，不同之處再於這家菜良拉麵走日本二郎系拉麵路線，也算是台南少見。不過和日本正宗二郎系的路線有點不同，有著濃郁的湯底色澤，吃起來豚骨湯偏清爽、可免費加大量的蔬菜，唯一不變的是自製Q彈的粗麵條，吃習慣濃
飄香快５０年的大麵羹，老店味道從未改變，有大骨高湯的鮮甜，還有香Q滑嫩的麵條，鹼味不會太重的風味，台中人的記憶美食，一代一代傳下去合作街大麵羹：餐廳簡介座位區域有分室內跟騎樓 主食的部分只有單賣大麵羹，所以這裡除了滷味外，看不到菜單就算過了用餐時間，人潮還
小時候總會在街道巷弄裡聽到發財車用台語說 「大麵羹、臭豆腐來囉～好呷ㄟ大麵羹、臭豆腐來囉～趕緊來買喔 ！」一道傳統的美食，從早餐、中餐、下午茶～晚餐、宵夜通通都好適合品嚐。通常大麵羹都會讓小編有偏油的感覺，所以長大後就很少品嚐了。這一家是老闆在創立品牌之前
浜屋沖繩麵位在沖繩北谷町的美國村附近，一般來到美國村比較少來會到浜屋沖繩麵這邊，要不是朋友或在地人推薦，很可能與浜屋沖繩麵擦身而過！說到沖繩必吃美食當然就是沖繩麵，主打清爽甘甜的湯頭，再配上入口即化的軟骨肉，更是許多在地日本人最愛的料理，這回沖繩自由行特地
